akiyama yoh
麹町駅
インド料理
チキンビリヤニ サラダ、スープ、ライタ付き 1650えん。 真髄のマトンカレーやサグマトンが気になるのですが星三つはかなり辛めとのことで勇気がなく、ビリヤニにしました。 よく言えばしっとり上品な感じ。でもこれと言って印象に残りにくいというか。 骨なしチキンがゴロっと三つほど。ちょっとパサついてます。味付けも薄め。ここがイマイチ。 上にのっていたオニオンフライの風味は良かった。 ビリヤニは本来スパイスは強めでなく、マイルドなのが本来のビリヤニ、と聞いたことがあります。 なのでこちらのビリヤニが本来の味付けなのかなと思いながらも やはりスパイシーな中毒性にハマってしまったのか、刺激的なほうが美味しく感じるんですよね。 ライスはマイルドでも具の方は濃いほうが美味しい。 というわけで次回アジャンタにきたらカレーを食べたいです。 チャイもつけたら2000えん。 贅沢なランチになりました。 美人女性スタッフの日本語が素晴らしい。