中橋篤さんの My best 2017

・五反田での打合せ前に、Rettyを見て初訪問。行ってみたら、やってるんだかやってないんだか分からない照明、焼鳥屋にしては無機質なデザインの店内、客はいるのに妙に静まり返った雰囲気…。色々な違和感を感じつつもランチ単一メニューの親子丼を待つ。。。 ・で、食べたらめっっっちゃ美味いんですわ！！w。塩味に焼かれた鶏肉が入った親子丼て珍しい気がするけど、これが超ジューシーで凄い旨味！。ちょい甘さ濃いめの出汁も良い良い！。卵と鶏肉だけの親子丼がこんなに美味いなんて…大盛にして本当に良かったww。 ・最初に雰囲気で判断してゴメンなさい、とりあえず次回五反田のランチも必ずこちらにしますーー！ww。そして夜もいつか必ず来たいです(^｡^)。

・念願叶い、初訪！。¥3500のうずら鍋コース×3人で伺いました。お通しから、煮物、刺身、天ぷら…庶民の和食が勢揃い！w。それぞれがボリュームたっぷりで、しかもお味もしっかりしていて、大変お得感があります。 ・そして初のうずら鍋…ど迫力です！！。出汁はカツオのみという醤油味のスープが沁みたうずらつくねはふわふわサクサクで旨味たっぷり、しかも食べ口はあっさりしていて、本当に食べやすい！。仕事の会食だったのですが、3人とも無言で食べ進めるシーンが幾度かあったほどですw。 ・お腹はすでに一杯なのですが、鍋に残った出汁で雑炊を2人前だけお願いしました。ん〜〜、鍋より更にあっさり、でも何とも言えない旨味で、すぐに完食してしまいましたw。 ・しかし、このクオリティでこれだけ食べて一人3杯酒も飲んで、会計が¥16000行かないとか驚きです。とりあえず、年内にまた必ず来たいと思います(^ ^)。 #ヘルシーメニュー #観光客におすすめ #地元民に愛される店 #昭和風の店内 #このクオリティでこの値段 #名物メニューはこれ #リピート決定

・4回目の訪問で、やっと臨時休業をかいくぐりましたww。坦々麺¥850を注文。博多ラーメンのような歯応えあるストレート細麺に、坦々麺にしてはアッサリしたスープが具合良く絡みます。 ・アッサリと書きましたが、凄いスープですね！。ゴマの香ばしさは勿論、鶏や貝？の旨味、爽やかな辛みと酸味、僅かに八角。控えめながら甘さと苦味もしっかり感じます。そして後味も大変良い香り。旨味と引き換えにラーメンでよく生じる生臭さやエグ味なども、微塵も感じません。替え玉¥100と味玉¥100を追加発注し、バランスよくスープ完飲w。 ・思わずべた褒めしてしまいましたが、今年食べたラーメンでは麺庵ちとせ、京都二郎と同じくらい感動しました。次回こちらで醤油や塩を食べるのが楽しみです。これでしばらく坦々麺は、太麺ならふうりゅう、細麺なら鳴龍、をオススメすることになりそうです。…並びと、臨時休業さえガマン出来ればですがw。 #行列が絶えない

・平日ランチで訪問。大振りの餃子4P、ライス(お代わり自由)、スープ、お新香、杏仁豆腐、で¥950。 ・餃子は身がたっぷり詰まっておりジューシーでとても美味しい。天龍より味付けがしっかりしていて好み！。+¥50で追加した、高菜とチャーシューのふりかけもオススメ。計¥1000でも満足のランチでした(o^^o)。これは夜も来なくては！。

・珍しく浦和に来る用事があって、長年の宿題店だったこちらで遅い昼ごはんを。土曜とはいえ14:30近くなっても並びがあるのには驚いた。 ・しかしそれも食べて納得。びろびろ麺もチャーシューも美味しい。そして一番気に入ったのはスープ！。醤油にはカツオが、塩には昆布が、たっぷり効いてて、どちらもシンプルながら旨味が濃くて。しみじみ美味い。 ・混み具合と立地を考えると頻繁には来れないかもしれないけど、チャンスがあれば是非再訪したい一店。 #食欲の秋キャンペーン