久しぶりに、『どうどう 浦和』へ。 浦和で魚食べるなら、絶対このお店。 相変わらず、“魚の鮮度”、“ボリューム”には非常に拘っており、駅から離れているにも関わらず大賑わい。 店長、料理長共に気さくで、戻って来たくなるようなお店。 今回のオーダーは、【5点盛り】、【クリームチーズ豆腐】、【海老マヨ】、【のどぐろの塩焼き】。 お通しの写真を撮り忘れましたが、サザエだったような、、 のどぐろの塩焼きが日によって価格が多少変わるそうだが、30センチ強あるのどぐろが¥2680。。 このサイズ、都内で食べたらどーなっちゃうの、、 じっくり焼いてくれるので、脂も抜けず美味しくいただきました！ 日本酒に最高に合う！ またいきます！ ごちそうさまでした！！