m.motohashi

宇治平等院から徒歩すぐ。 中村藤吉の本店にお邪魔しました。 10時から並び始めて三組目。 10:30開店の頃には長蛇の列。 冷たい茶そばと抹茶ゼリーのセット。 茶そばはつゆ、抹茶塩、柑橘の味変でいただきます。 仄かなお茶の香りが楽しく、柑橘とも良く合います。 抹茶ゼリーはプルっプルで喉越しよく。 なにより(当然ながら)お茶が美味しい！笑 ごちそうさまでした。

建仁寺へ立ち寄る際、お昼時になったのでふらっと訪問。 幸運にも予約無しで入れました。 想像を上回るクオリティで大満足。 サラダにキムチ、タン、カルビから始まりイチボ、シンシン…と続きます。 ひと口ごとに柔らかく口の中でほどけ、溢れ出す肉汁がたまりません タレは柑橘系と醤油ベースの二種類。 どちらもさっぱりと肉の脂を邪魔しない味付け。 コスパ抜群でした。また来ます。 ごちそうさまでした！

ディナーで利用。照明暗め、木のカウンターがシックな落ち着いた空間。 カウンターへ通されると目の前で次々に料理を仕上げる姿が。1人で回しているのに手際がよく、見ていて気持ちいい。 どれも美味しそうで悩む。 前菜とサラダ、キッシュ、盛り合わせを注文。 肉の盛り合わせは注文から50分かけてじっくり焼き上げるので、黒糖エールを飲みつつ待つ。 とりあえずで注文した本日のキッシュが、ジューシーなひき肉ぎっしりで美味しい！これだけでも来たかいがあると感じた。 感動しているとメインのお肉が。 牛と豚が合盛りで三種類。どれも熱々で肉汁したたる美味しさ！ そして極めつけはデザートのフォンダンショコラ(温)！ 熱々のカップに入ったショコラにキンキンに冷えたアイスをひとかけ…ふわふわでとろとろの濃厚なショコラとそれを包み込むアイスの舌触りが本当に絶品でした。 これを食べるためだけに毎週来たい！ ドリンクもリーズナブルで美味しく、値段以上の満足感を味わえたお店でした。 ごちそうさまでした！

GW北海道旅行の締めくくり。旭川に来たので醤油ラーメン。ストレート麺に濃いめの醤油スープ。具はメンマに刻んだネギ、薄めのチャーシューとシンプル。思い残すことなく北の大地を発てます。