Shigeyasu Ninomiya

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Shigeyasu Ninomiya

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good

神泉駅

ラーメン

うさぎ担々麺2辛950円を注文。 運ばれてきたときのスパイシーな香りが凄い。驚く。食欲がわく。 唐辛子の辛さもあるが、なんと言っても芝麻の痺れが凄い。汗噴き出る。ちょっと僕には痺れがキツすぎるかな、、。舌がおかしくなる。 麺は、コシがあってもちプリって感じで好き。 全体的な味は美味しいので、今度は別のメニューを試してみたい。

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average

湯田中駅

そば(蕎麦)

オススメはしません。 ざるそばでも蕎麦はブツ切れになっている。 太さもバラバラ、、、 蕎麦も接客も残念な感じ。。

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excellent

上田駅

そば(蕎麦)

11時開店。4月29日の11時7分にお店に行ったら駐車場はすでに満車。店内では70人待ち(笑) なめてました。。(^_^;) 1時間くらい待ちましたが、店内で蕎麦打ちの実演をしてるのを見たりしながら、時間を潰すことができました。 家族でもりそば2人前と肉蕎麦、天ぷら盛り合わせ、くるみだれ×2を注文。こうするとくるみ蕎麦と同じ料金で、くるみだれと普通のたれの両方が味わえるとのこと。なるほど。 皆さんが書かれている通り、もりそばはボリューム満点。これだけのボリュームなら、たしかに甘いくるみだれと普通のたれのバリエーションがあった方が楽しめる気がします。くるみだれは子供にも人気。僕は、結構普通のたれでのばしました。(^_^;) 温かい肉蕎麦は、肉だけでなく山菜やワカメやキノコが入って盛りだくさん。出汁も美味い。とても美味しかったけど、やっぱもりそば食いたいな(笑) 大変美味しゅうございました。( ´ ▽ ` )