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能登かきを食べさせてくれるお店です。焼いても煮ても蒸してもフライでも美味しい肉質に甘みがある牡蛎です。能登島水族館に行かれた際には是非お立ち寄り下さい。

ゆむら温泉の近くの但馬牛料理店です。Ａ5ランクの霜降りステーキはとにかく柔らかく美味。ステーキを焼く前に霜降り具合をお客さんに確認してもらっています。レアもしくはミディアムレアで塩で食べることをお勧めします。値段は山間地にあるせいか、かなりお得なお値段です。

非常に落ち着いた雰囲気のお店で、松江市内の高台にあります。食材にこだわった和と洋のハイグレードな喫茶店私というイメージです。私の食したのはここな特製冷製パスタです。バジリコを合わせた冷たいチーズスープが食欲をそそりました。また、世界の有名な産地の珈琲もあります。

山道へと続く尾花沢そば街道の最初のお店です。挽きたて、打ちたて、ゆでたての蕎麦が味わえるお店です。供されるまで時間がかりますが、腰は強く、つゆは化学調味料を使用しておらず、丁寧に出汁を取っているのがわかります。