松 ゆう子

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旅と美味しいものが大好きな食的欲求が盛んな女子です♪ ステキと感じたモノや嬉しかったコト美味しいものなど 日常で見つけた新しい発見をブログで綴っています(@^▽^@)ノノ http://ameblo.jp/reini-w/

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ビストロ コマゲン

店舗情報

中崎町駅

ビストロ

飲んだ後のシメパフェもおすすめのお店です。扇町公園そば、大阪駅、梅田からも徒歩圏内。地下にあるので少しわかりにくいですが、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりく寛げます。 そんなに広いお店でありませんが、テーブル席にカウンター席とあって一人でも使いやすかったです。 メロンが入ったサングリアはフレッシュな赤肉メロンは甘い風味があって女子ウケします。 前菜の盛り合わせはカラフルで、どれも美味!パテドカンパーニュはさっぱりとした酸味のリジョンマスタードとピンクペッパーの刺激が旨味を後押し。鶏肉とパセリのテリーヌは口の中がさっぱりして特に美味! 宮城県産市いちぼの和牛炙り寿司、脂のりのいいお肉は実に米に合いますね。トリュフ塩にウニ・キャビアフォアグラが乗っていてご馳走感が増しています。 おちらのお店、フォークにナイフ、お箸があるのも嬉しいポイントでした。 デザートに選んだのはパフェ!季節によって変わるそうですが、この日はメロン界の王様、アールスメロンのパフェ。とろけるような果肉はジューシーやわらかい食感で、上質な香りも最高です。 最後に食べるシメおデザが良いと食事の満足度がグッとUPしますね。女性同士で飲んでも楽しいし、デート利用にもいいお店でした。

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上等焼肉ひらく

店舗情報

西武新宿駅

居酒屋

歌舞伎町のど真ん中、西武新宿駅からも直ぐの焼肉屋さん まだ新しいようでオープン特典のポスターが気になります。 テーブル席がメインですが、個室もありVIP気分も味わえますよ。 買い物帰りの17時オープンすぐに入りましたが、後からどんどん お客さんは入ってきてお店を出る頃には賑わっていましたね。 アラカルトで気になるものをオーダーです。 全て自分のスマホからQRコードを読み取りセルフで行います。 これもwithコロナで定番になってきましたよね。 サラダは砕いたカシューナッツがアクセントになっている ひらくサラダ、オーダー時に希望すれば人数分に小分けにして 出してくれます。キムチの盛り合わせ、けっこう刺激強めです。 お肉はテーブル内蔵のロースターで自分で焼くスタイル 自分好みの焼き加減でいただけるから一番好きです。 ます、気になった悪魔の舌。これは上タン薄切りネギ塩乗せのこと。 さっと炙る程度でもいいかもしれませんが、個人的には カリとするまで良く焼きしてからネギ塩を巻くようにして食べるのが 美味しかったです。このネギ塩が期待以上に美味しかったので 和牛塩ロースもネギ塩添えで。 貴重部位の、とうがらしはわさびと一緒にさっぱりと。 和牛カルビに和牛上カルビを追加しての食べ比べ。 どちらも細かい霜降りが綺麗にはいっていますが、柔らかくジューシー なのは上カルビが勝利!!やっぱり脂の味も肉の美味しさの決め手です。 シマチョウは味噌味で。脂の甘さと味噌の風味がご飯に合いました。 しっかりとした辛味のあるユッケジャンスープに名物ネギご飯 ネギはみじん切りにして水にさらしているのでしょう。辛味が抜け 特徴ある風味だけが残っていてさっぱりしています。 冷麺は人数分に分けて出してもらいました。私にはスープの 塩味が強く感じましたが、コシのある細麺は好みのタイプでした。 デザートには杏仁豆腐。カシューナッツのアイスクリームを。 新宿歌舞伎町らしさのある焼肉屋さん 喧騒の中、ゆっくりできるのが一番の魅力でしょう。

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香水亭六本木店

店舗情報

六本木駅

テイクアウト

焼肉を個室で楽しめる落ち着いた雰囲気のお店です。 駅からも近くサービスも丁寧。マスクケースやアルコール消毒も しっかり対応しているので大切な人をお連れするにも、とことん安心です。 裏路地ですが店前には贅沢なアプローチがあり六本木らしさもありまね。 完全個室で部屋毎に焼き師がつくので、絶妙な火入れ具合のお肉を堪能できました。 いただいたの「肉割烹コース」メインのお肉は静岡そだちでしたが 特に産地に拘らず、その日の良い肉を仕入れているそうです まずは、さっぱり土産酢ジュレを使ったユッケ。椀物は霜降りが綺麗な お肉の下にクエ、ハモ真薯コリっとした食感は大動脈だとか。 一口目のスープのお味と具材を崩した後の味の変化が楽しいです。 甘く感じるほどのレバーには、ごま油。ハツには大根おろしポン酢 どちらも低温調理、焦がしネギはどちらにもよく合いますね。 焼肉の前に粒マスタードのドレッシングがきったサラダをいただいて 仕込みを終えた肉を仕上げ焼きしてくれました。タン元はジューシ シャトーブリアンは柔らかく上品な旨みが堪りません。どのお肉も おすすめの食べ方を教えてくれますよ。 ホットサンドの肉ソフトは、中にはチーズにハラミカツ。 ローストビーフのお花の上にはトリュフに金粉です。 タレ焼きのハラミ、ヒレハラミはレタスに巻いてヘルシーに。 サーロインは贅沢にウニを添えて丼でいただくんです。 これには思わず声が出ますね。別添えの卵黄を自分で乗せて完成 それぞれで食べてもおいしいものを合わせて楽しむなんて。 甘辛いタレが全部の美味しさをケンカさせず上手く纏めてくれます。 〆は海苔そうめん。ツルッとした喉越しでお腹いっぱいなのに完食でした。 心地いい辛さと旨みのあるキムチやサラダのトマトや檸檬まで ちゃんと美味しく、彩りまで美かったです。 デザートにもサプライズ。バニラアイスの味醂かけ この組み合わせ初めてでありませんが、味醂が美味しくて 注いでくれた味醂全部かけていただきました。 岩崎健志郎氏プロデュースの焼肉と京和食のコラボ なかなか楽しめました。大切な人とのお祝いや接待にも使えますよ。

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イタ飯バル RICCIO

店舗情報

高田馬場駅

イタリアンバル

高田馬場の早稲田口から落合方面に数分 道を挟みますが、みずほ銀行の前にあるイタ飯屋さんです。 イタ飯ってワード久しぶりに聞きましたね。 入口は通り沿いですが地下のお店で、ちょっと変わった店構え。 店内中央には樽ワインがデンと鎮座してあり、これは自分で 注ぐことができるワイン飲み放題の樽のようです。 この日は、ちょい飲みの予定だったので利用しませんでしたが 種類も多くリーズナブル、ワインを鱈腹飲みたい人には嬉しすぎるのでは? この日はピザが食べたい気分だったので、〆はスタートから決定 それに合わせて付け合わせを整えます。まずは自家製サングリアを オーダーしながら品定めしているとお通しが運ばれてきました。 かなり立派です。カポナータに軟骨の冷菜、ブロッコリーも彩よく 強すぎないガーリックとオリーブオイル、ワインによく合う美味しさですね。 サングリアも赤ワインの強いフルーティな味わいでした。 水牛のモッツァレラカプレーゼは、ミルキーなフレッシュチーズがとろり 自家製のハーブソーセージは、肉肉しく皮が弾けんばかり。 大人男子の親指よりも太く食べごたえありました。 ついつい頼んでしまう好物のフライドポテトはアンチョビを。 細身でサクサクアンチョビの塩味がしっかりしていて、これは後引きます。 ピザはマルゲリータを選びました。あまり厨房を覗かなかったので 気づきませんでしたが、注文してからの提供の速さで石窯があるのかな? と分かります。サクサクの生地は中モチモチでシンプルなトマトソースが 生地の美味しさの邪魔をしません。辛味オイルをかけても良い味でした。 後から知りましたが生地から作っている本格石窯ピザなんだそう。 これは、他のピザを食べてみたくなります。 デザートには表面がカラメリゼされたクレマカタラーナ ホットコーヒーもあるので、食後カフェも満喫できますよ。 2人でデザートを食べていたら、追加でスプーンを用意してくださいました。 こう言ったことって、言わなくても気づいてくれるのが嬉しいですね。

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焼肉 わがんせ

店舗情報

本厚木駅

焼肉

駅からも近い本厚木の人気店、平日に伺いましたがなかなかの盛況ぶりです。店内は奥に広くなっていて広いBOXシート席に通していただきました。個室ではなくてもプライベート感の強い空間があるのはコロナ禍の今、特に嬉しいですね。 ノンアルビールで乾杯。まずは、キムチとナムル それぞれ盛り合わせオーダーです。丁寧に作られていて特に白菜キムチのヤンニョムは辛いだけじゃなく複雑な風味で旨味の濃い奥深い美味しさでした。フレッシュなオイキムチにカクテキの3種類。ナムルは素材によってそれぞれ味付けを変えているようで、酸味甘みが良いお口直しになりました。 焼きは自分で行います。テーブル内蔵のロースターで無煙ロースター部分と上部からの排煙なので煙を全く感じません。ここだったらお気に入りの洋服を来て行っても安心です。 お肉は、まず上タン味付けネギを添えていただきました。こちらのお店のレモン汁は酸味が控えめなマイヤーレモンを使用この風味は肉の美味しさの邪魔をしないのに脂をスッキリさせてくれるので、たっぷりつけていただくのがおすすめです。 続いて、本日のおすすめから葉山石井牛極盛り イチオシとのことでチョイスしましたが、さすがの極!!提供してくださった時に思わず二度見してしまう程です。特選カルビにサーロイン、ザブトンにカイノミ。真ん中には分厚いミスジが鎮座し圧倒的なご褒美感です。 そもそも、葉山牛って生産量も少なくなかなか食べられないプレミアム牛それを、こんな贅沢にいただけるって得も言われぬ幸福感。ザブトンは火を入れると脂が細かく浮き出てプツプツと焼け そのまま食べても十分美味しい繊細で上品な美味しさ!カイノミも柔らかくて口の中でまろやかに消えます。サーロインは引き締まった弾力のある食感、ジューシーですね。 欠かせない焼肉の相棒、白米は富山コシヒカリを使用とか。ふっくらしてもっちりした粒感、ここのお米は旨味が詰まっています。サラダ店名を掲げた、わがんせサラダ。チキンの乗ったさっぱり味。カルビースープは辛さを調整してくれます。標準は子供でも楽しめる程でした。主役がカルビであることを思い出してくれるほどの分厚いお肉はとろりと箸でほぐせるほどの柔らかさで溜息が出るような美味しさでした。 ホルモンはマルチョウをチョイス。噛んだ瞬間に甘い脂が弾けます。タレは自家製でしょうか?お茶の急須に入っていました。優しい塩気ですがお肉の美味しさをより際立ててくれて印象に残る味 葉山牛は、お肉の旨味が深いだけじゃなく脂がスッキリ。杏仁豆腐で〆ましたが、お腹いっぱい食べても胃が疲れなく食べ終わった後も美味しかったなぁと幸せが追いかけてくるような満足感がありました。 スタッフさんは、皆さんにこやかだけど礼儀正しくて好印象!ここは秘密にしておきたくなるほどの名焼肉です。