TAKA.OさんのMy best 2017

東京へ引越したこともあり、約2週間Rettyの投稿ができてませんでした。徐々に再開します！ 大阪を離れる前にどうしても行きたかった此方、 心斎橋の『鮓 木村建介』 この日は仕事を何とか片付けて20:30に電話すると 席があるそうでワクワクしながらすぐさま凸。 まずはアテとして、 ※ ホタルイカとフキの山椒煮 ※ とらふぐの白子醤油焼き に舌鼓を打ちながら生ビールを一気に流し込みます。 あぁ〜本当に美味しい！ さっそく、お寿司を握ってもらい、 中とろ，皮はぎ肝載せ，平目，赤身漬け，太刀魚，手載せウニ，サバ，アオリイカ，穴子，海老マヨ巻， 最後に赤出汁卵入り どれも計算し尽くされ、ひとつひとつが丁寧でいい仕事してます。 ブレンドした赤酢のシャリとネタの一体感は感動モノです！ あぁ〜来てよかった。 この日は変な酔っ払いのお婆さんが入って来て騒ぎ散らし最後は警察に連行されるというキムケン始まって以来初のハプニングがあったとのこと（笑） なぜキムケンに来たのか‥‥ いろんなひとを引き寄せる魅力があるんでしょうね。 木村さんにご挨拶をして出張時の再訪を約束しました。

【ようやく600投稿】 いつもこんな愚稿に「いいね」「行きたい」ありがとうございます！ 数日前から無性に鰻モードの自分がいて、 先日の大阪鶴橋での玉乱会では熊しゃぶやスッポンでスタミナ補充するも何故かまだ鰻を欲してる気分。 ならば関東焼きでもトップクラスの美味さだという評判の此方、豊島区の東長崎にある『 鰻家 』へ当日電話予約して伺いました。 さすがに肝焼きは確保できませんでしたが、 一番美味さを感動したいので、特上をオーダーします。 予約しておくと来店時間に合わせて焼き上げてくれます。 電車を2度乗り継ぎ、ちょっとした小旅行（笑） 初めて乗った西武線にもちょっとドキドキ（笑） 予約時間の15分前に到着！ 肝焼きは12〜13匹の鰻からようやく1本作れるらしいので確保が難しく相当前から予約が必要です。 うな重特上 6,200円 肝吸い 400円 あらかじめその日に使う分を白焼きして 冷蔵保存した鰻をオーダーしてから蒸して焼くようです。 早めに着いたのでまだ蒸してる最中でした。 蒸し器から出して焼き場へ置かれ約5分ほど焼きます。 焼かれた鰻をタレがかかったお重のご飯へ。 さすが特上！お重からはみ出てます。 山椒かけずにひと切れお口の中へ！ ふわふわとろーり！いい香り！ 玉乱〜んです！舌の上でとろけていきますので 噛む必要もいりません！ タレは甘さ抑えた少し辛めの味付け。 愛知県三河一色産の分厚い鰻は 見た目も美味しさも迫力ある逸品です！ 他の特や松とは別格だそうです。 確かに価格も別格です！ 丁寧に骨抜き処理してるのでこれだけ大きいのに一切骨が口に残りません。 あとは山椒を振りかけてひと口、ひと口全神経を味わいと香りに集中していただきました。 あまりにも美味しすぎて眼は半開きで白眼になってる自分が安易に想像できます。 肝吸いの肝も全く臭みなくとてもスッキリ優しい味付けです。これくらい薄味の方が好きです。 最後のひと口が名残惜しくて、先にお新香や肝吸いの残りをいただき、満を辞して最後のひと口でフィニッシュします(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 美味しい鰻を食べてると、とても幸せ感が最高に高まります！ この連休で遊び疲れた身体にエネルギーを注入できました。 帰りがけにお店のおばちゃんから、 是非12月〜2月に来てみて。今の痩せた鰻と違って1番脂が乗ってまた格段と美味しいから！ と誘惑をささやかれました。 これでも充分脂乗ってますけどね〜！ 是非行きます(￣^￣)ゞ #関東焼き鰻重 #ふわとろ極上鰻 #食べるならやっぱ特上かな #肝焼きは事前予約必須 #当日でも予約でOK #シルバーウィークキャンペーン

前回は0利用だったので11本しか食べれずに 不完全燃焼だった此方、大阪 西成区 地下鉄 花園町駅から徒歩5分の『ひげ勝』へ再訪！ 17:30に到着でも長いL字型のカウンターはほぼ満席！凄い人気ですね。 生ビールを頼んで、オーダーする伝票に記入します。 種類も多く、とても全種類は食べれません。 目の前にある冷蔵ケースにはたくさんの大ぶりな串が並べられていて、特に魚介類は新鮮さが伝わってきますのでどれも美味しそうです(≧∀≦) 今回はとにかく食べたものを片っ端から食べては 飲んで‥‥ 下記を怒涛のように食べまくりました！ ※ 海老×2 ※ 牡蠣 ※ ミノ×2 ※ アナゴ ※ キス ※ 蟹ツメ ※ 串カツ ※ アスパラ ※ うずら ※ ホタテ貝柱 ※ げそ ※ 鶏キモ ※ アスパラ ※ ぶた ※ いわし ※ たこ ※ 鶏ねぎ ※ やまいも ※ どて焼（お皿） この中でも特に海老は最高ですね⤴︎ ぎゅーっと身が締まって凝縮されたこんな海老フライは洋食屋さんでもなかなか出逢えません！ ミノもいわしもキスも最高です(*´꒳`*) 二度漬け禁止のソースもやや甘めで玉乱〜んです(≧∀≦) どて焼は白味噌ベースでやや甘みが強く一味をかけるとビールにもよく合い、誰もが食べているマストメニューですね。 結局、生ビールは4杯で串はjust20本！と、どて焼！ 〆て5,000円ポッキリ！安い！ これだけ食べれば腹パンです(≧∀≦) 他のお客さん見たらだいたい3〜4,000円／人くらいですね。 普段あまり食べない串カツも此処だけはクセになる美味さです！ これだけ食べても胃もたれしません^ ^ これからも定期的に通います。 #クセになる

【大阪 粉もん② 3軒目】 福太郎を出た後に予約した時間にはちょっと早かったのですが此方をのぞいたら、やっぱりまだ満席。 小一時間軽く飲むお店を回るも臨時休業なのでお休み。 そこで、近くのつじ田でアテを肴にビールや日本酒を呑み、また〆で戻ることを約束して『お好み焼き だん』へ 此方は以前、あるラウンジから出前で頼んだ冷めたお好み焼きを食べた経験しかなく、アツアツを食べることと、福太郎との食べ比べのために伺いました。 ここで、御二方が合流され5人に！ オーダーは此方もK氏にお任せ！(๑˃̵ᴗ˂̵) まずは とんぺい焼：分厚い豚バラ肉がぎっしり詰められたそれはジューシーで脂が甘く美味いのひと言。豚バラってホンマに味わい深いですね。卵も出汁が効いていて美味しくこの絶妙な一体感にソースがまた最高に美味い⤴︎ オムそば：薄い卵で包まれた焼きそばは、ややあっさりしながらもしっかりした出汁が効いたソース味！ こりゃ美味〜い！ 豚玉：表面パリッと中は出汁が効いていてふわふわトロトロ！此処も玉乱〜ん美味さですね。もういくらでも食べれそうです！ 貝柱の洋食焼：見るからにそそられヨダレが溢れてきます。少し火を通したマヨネーズが香ばしくて玉乱〜んです！貝柱の旨味と出汁が調和した逸品です！ 皆それぞれ個性ある絶品の数々！ 粉もんでこれだけの個性を出す店は少ないでしょうね。 これだけ食べても全く飽きずにいくらでも食べれてしまいます。少人数なら間違いなくデブまっしぐら（笑） 大阪の粉もんは最強ですね。 #すぐにでもまた食べたい #食べ比べの結果は甲乙付けがたいが予約できる方がありがたいかも #お酒を我慢されていた3人には大変失礼しました #忘れられない味キャンペーン

この日は玉乱会で雉（キジ）料理を満喫しましょう 第2弾で、心斎橋の『美味旬菜 みずどり。』さんへ。 今回も雉肉とお酒を持ち込み、みずどりさんで腕を奮っていただき堪能させていただきました。 0次会からご参加の方々もいらっしゃいますが、 私は0.5次会で日本酒をコップ一杯グイッと胃袋に流し込んでの参加となりました。 此方はシニアソムリエの店主が普段から選りすぐりの日本酒や焼酎、ワインなどを取り揃えているのですが、わがまま言いまして、 玉乱会ではもう恒例となったお酒も1本／人持込みルールという、もう今宵は美味いもん食べて美味い酒をしこたま呑んで廃人覚悟で集結します！ 持ち込んだお酒の飲む順番は我が魔神隊長がじっくり悩み考えて決めていただきます！この真剣な眼差しがいつも素敵です♡ まずはTHIERRY TORIOLET で乾杯します！ フランス シャンパーニュ産シャルドネを100%使用した辛口のシャンパンです。繊細な泡とフレッシュな味わいがテンションをイッキに上げてくれます！ 今宵もデスロードの幕開けです！ ※ 先付け（そら豆，エビ，ほたるイカ） どれも丁寧に仕込んだ品々でこれからの雉料理が どのような姿で出てくるかさらにワクワクさせます。 シャンパンもイッキに飲み干して日本酒へ。 持ち寄った日本酒はどれも貴重な限定品の数々。 あ〜もうノーガードで何処から打たれても構わない覚悟と心地よさで胸の高鳴りを抑えられません^ ^ ※ 雉肉燻製のたたき サクラのチップで燻製にした雉肉を軽く炙ったたたきです。歯応えのある雉肉は噛むごとに旨味が溢れ出て、燻製のいい香りが鼻腔をくすぐります。 鴨も大好きですが、正直言って鴨より美味いっす！ ※ 雉の皮炙り 雉の皮を炙っていただきましたが、この雉の皮は濃厚な旨味が凝縮されていて、これだけで1合は飲めますね。 ※ 雉肉のだんご汁 雉肉の肉団子の旨味がいいお出汁となってます。 若竹が春を想わせる風味でホッとする味わいです！ ※ 刺身盛合せ 鯛，サーモン，マグロ赤身 刺身も新鮮で肉料理の合間にサッパリ、お酒はイッキに加速させる粋な計らい。 ※ あわびのバターソテー 軽くバターでソテーされた柔らかい鮑の香りが心地いい〜！肝ソースがまた玉乱〜んです。 周りを見渡すとボチボチ成仏し始めた方々が目立ち始めました（笑） ※ 雉肉のすき焼き 本日の雉肉のメインです！ ややあっさり目の味付けに抑えたすき焼き風の雉肉！ 名古屋コーチンのすき焼きは以前食べたことがありますが、雉肉の方が美味しい〜！ これに玉子を入れて他人丼にしてもいいでしょうね〜！お代わりしたいくらいでした。 お店の大将も本格的に雉肉を扱うのは初めてと興味津々でしたが、こんなに想い出に残る素晴らしい料理に出逢えて幸せなひと時でした。 最後は意識朦朧と廃人化された方々の 手付かずの鮑やすき焼きがいくつも残っていて ちょっぴり可哀想な気も‥‥ この日に持ち込んだお酒の数々を最後まで美味しくいただきました。 ※ 鳳凰美田 純米吟醸酒 スパークリング ※ 梵 寒椿 純米大吟醸 長期氷温熟成 限定品 ※ 栄光富士 大吟醸 鑑評会仕込み ※ 白鷹 しぼりたて原酒 蔵見学限定品 ※ 篠峯 Vert 亀の尾 純米吟醸 無濾過生原酒 翠 ※ みむろ杉 純米大吟醸 無濾過生原酒 ※ 醴泉(れいせん) 大吟醸原酒 蘭奢侍(らんじゃたい) ※ 初亀 純米大吟醸 ※ フランス産赤ワインはCROZES ERMITAGES2011ジャン・クロード・フロモン などでしたが、合計11本あったはずなので 2〜3種類飲んだ記憶がないものも‥‥（笑） 和食を中心にこだわり素材を用いた数多くの創作料理をお手軽にいただける此方、ぜひ雉肉料理もおいて欲しいのですが、レギュラーメニューも絶品で、是非また近いうちに再訪したいお店です！ この日も満席でしたので予約された方がいいかもしれません。

【中目黒の安くて絶品焼鳥】 大阪に住んでいた頃から何度も夢に出てきて、 ずーっと行きたいを連打し過ぎて爪が割れたこともあるお店、中目黒の 『焼鳥 スエヒロガリ』 東京に引っ越してから早く行きたくて、早速、 中目黒の美人TOPユーザーK嬢にお願いして、ようやく念願叶いました。 お店はコースメインのため、2部制らしく、予約を入れた20:15まで近場でゼロ会し入店！ ちなみに第1部は18:00です。 今まで皆さんのレビューを見ているとそれはもう生唾モノの品々をご提供されている様子から、ちょっぴり敷居が高い店構えかなぁなんて想像していたら、なんとぱっと見は立ち飲み屋のようなビニールで覆われた外観でビックリ(@_@) 店内もカウンター6席とテーブル1つのみです。 しかし、ようやくあの夢にまで出てきた焼き鳥が食べれると思うとテンションMAX⤴︎で頭から湯気が出てきました（笑） まずはスパークリングで乾杯します。 すると先付けで出てきたのは ※ バーニャカウダ なかなか珍しいですね。 アンチョビソースが濃厚で美味し〜い( ´∀｀) そして ※ 鶏のテリーヌ オニオンスライス添え 鶏の様々な部位が入ったテリーヌです！ これはめっちゃ美味〜い！ ベースは胸肉とモモでしょうか。 味付けはあっさりなのですが、レバーや砂肝、ぼんじり、黄卵などいろんな食感や味わいがお口の中で仲良く主張して広がります！ こんなん初めて食べました。 此方のお店の鶏は信玄鶏や大山鶏を使用してるそうです。 ※ 鶏団子汁 鶏のいいお出汁がお口から食道、胃袋へ、シミわたります(°▽°) 軟骨入りつくねもふわふわです！ ここまで焼鳥屋さんに来た感じがしません（笑） ※ ササミのたたき 新鮮さがよくわかる逸品ですね。 刺身系を食べるとそのお店で仕入れているお肉の鮮度がよくわかります。美味しい〜！ いよいよ焼き物です！ ※ モモ ジューシーなモモ肉をパリッとした皮が包んでいます。口に含んだ瞬間、肉汁がジュワーっと溢れ出て来ます。ちょっと油断すると息継ぎを忘れて肉汁で溺れかねませんね(￣O￣;) アブナイ！アブナイ！塩加減もちょうどいいですね。 ※ つくね ふわふわ柔らかなつくねちゃん(//∇//) 何本でも食べれそう〜( ´∀｀) タレもいい感じです！ ※ ハツ ミディアムレアで焼かれたハツは臭みもなく、とってもジューシーです。 ※ ぼんじり ぷりっぷりで弾けんばかりのぼんじり！ 炙られてパンパンに膨れ上がったぼんじり！ お口の中で花火が上がったように弾けます。 ※ ササミ 新鮮なのでサッと火を通したレアな焼き加減！ 柚子胡椒がまたよく合いますね。 ※ しいたけ これもジューシーでしいたけの香りが口から鼻に抜けていきます。もったいなくて息を止めてしまいます（笑） 口直しに ※ グラニテ ここでメインの前にお口直しです。 ほんのりと山椒の香りがお口の中をリセットしてくれます。 ※ 手羽先 雄と雌 いよいよ本日メインの手羽先 雄と雌！ こんな食べ比べしたのは初めてです！ やはり雄はギュッとしまった感じ。 雌はふんわりしていて、柔らかいですね。 そして雌の中にはなんとビックリ！ うずらの卵が仕込まれています！ これは食べなきゃわかりません(*´꒳`*) ※ モツ煮と小ぶりなオムライス ふわふわ卵のオムライス！ モツ入りデミグラスソースが玉乱〜んです！ モツも臭みがないのでオムライスを邪魔しません。 ちょっとのご飯モノがとても満足感を上げてくれます。 そして焼鳥では大好きで外せない2種を追加！ ※ レバー（追加） 期待通りのレア焼きです！ 美味すぎます！あ〜 こりゃぁあと10本くらい食べたいなぁ！ ※ ハツモト（追加） これもぷりっぷりで玉乱のひと言。 焼き加減も食感も最高〜( ´∀｀) ※ みたらし団子とほうじ茶 お店の前に『だんご』の暖簾が掛かっているのでお土産も可能な炭焼きのお団子。 タレもさっぱりで、和な感じで締めくくりました。 素材や焼き加減がどれも最高で、 最初から最後までホントに楽しませてくれる焼鳥屋さんです。 お酒も、あとはスパークリングの赤や酎ハイをいただき、冷酒 賀茂鶴には金の梅の花が入ってました(*´꒳`*) ここは定期的に通いたくなるお店ですね！ 素晴らしい〜(*ﾟ▽ﾟ*) #絶妙な焼き加減 #最後まで飽きさせないバリエーション豊かなコース #コース中に追加もOK #みたらし団子はお持ち帰りOK #中目黒の美人TOPユーザー #タグで教えて！キャンペーン

仕事が終わった21時、会社を出たタイミングで着信が！大阪ミナミの夜の帝王Kakizaki氏から、出張で東京に来てるから来ないか？と。 それはどんなに疲れていても、歩行困難な泥酔状態だとしても行くしかないでしょう〜！ この日はまだ晩御飯もお酒ももちろんまだでしたし。 地下鉄に40分揺られて向かったのが、 中目黒の此方、『 眞か SHINKA』さんはこれまで何度「行きたい」を押したかわかりません。 押しすぎて突指2回、爪が割れたの3回、スマホの画面にヒビが入ったことも！ 入店するとそこにはなんともう一人の中目黒TOPユーザーKaori嬢も。 TOPユーザー2人がカウンターにいらっしゃいました。 そんな高貴なお二人に私のような薄汚れたサラリーマンがご一緒してもいいのでしょうか？ ハートは純真潔白ですけど！ そんなことより伊勢海老が食べたくて、 まずはビールをいただき再会に乾杯します。 でも御二人ともすでに2時間程飲まれている模様で出来上がりつつあるようです（笑） 此方のお店は、なんと伊勢海老づくし！ カウンター越しに見える鉄板で焼いたり炒めたり。 まずは白菜のポタージュを胃袋に流し込みます。お酒の前に飲むと身体にいいらしいです。 すでに私の到着に合わせてオーダーしてくれていた ※ 伊勢海老のリゾット ひと口含むと 濃厚な海老の香りと味わいが鼻腔をくすぐり口いっぱいに広がります。あ〜玉乱〜んです！ 胸の高鳴りを抑えつつビールで流し込みます。そしてビールお代わり！ ※ 伊勢海老半身とポテサラ 海老味噌が入ったポテサラの上には伊勢海老がどーんと載ってます。なんて贅沢なメニューでしょう〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 見ただけで、ヨダレが溢れてきて息するのも忘れ危うく溺れそうになります。 こんなの美味しいに決まってますね。 ※ イワシ串焼き ひとつ口に含むとジュワーっとお汁が溢れて来ます。脂が載った柔らかくてフワフワジューシーな新鮮なイワシです！中には大葉が入ってますので後味もさっぱり。ネギもイワシの脂を吸って、 んま〜い！！ ※ 伊勢海老の煮こごり 濃厚な伊勢海老凝縮された煮こごりの上にはパプリカのムース、さらにアマゴの卵。 海老とパプリカってとてもいい相性ですね。 アマゴの卵も淡白でプチプチ楽しい食感。 ちょびっとずつ口に含んで味わってはビールを流し込む幸せ！ ビールが一瞬で消えて行きます。 そして別のお客さんに作ってたのを見て 頼んだこのメニュー。 ※ 長崎ちゃポリタン ちゃんぽん麺を使ったナポリタンですが、 このちゃんぽん麺がめちゃくちゃモチモチしてていい食感！ケチャップもやや甘めの上品な大人の味わい。 こりゃぁクセになる味です！ そして、K嬢おすすめの ※ 眞っか焼き すなわち、お好み焼きです！ 大阪ミナミで存分に粉モンを食べ尽くしてるKakizakiさんに美味いと言わせることができるのか？もし口に合わなかったら機嫌悪く手をつけられなくなるぞ！なんてこっちは内心ドキドキしながら、焼いてる姿を眺めます。 その焼く姿、焼き方を仁王立ちで入念にチェックするK氏。 やや小ぶりなそれは、なんと仕上げにネギをたっぷり載せて、その真ん中に黄卵をダイブ。 なんじゃこりゃぁ！ こんな仕上げは初めてです。 黄身を潰すとネギに絡んで行きます。 その一片をひと口。 おぉぉ美味い〜！ 黄身が濃厚でネギと相まって正直、お好み焼きとは少し違うジャンルの食べ物ですが、めちゃくちゃ美味〜いです！ またまたビールが消えてなくなります。 中目黒の美味しく楽しい夜を満喫させていただきました。お誘いいただき感謝です(๑˃̵ᴗ˂̵) なかなか国産伊勢海老を扱ったビストロは珍しいですが やはり海老の王様ですね。 お値段もそれなりにしますが、それ以上の満足感は間違いないです。 1Fはカウンター、2〜3Fはテーブル席なので いろんなシチュエーションにも利用しやすいですね。 お酒の種類も豊富なので、ぶらりとカウンターで一杯やりにまた寄らせていただこうかと思います。 #伊勢海老づくし #伊勢海老まみれ #国産伊勢海老専門 #濃厚過ぎる伊勢海老リゾット #海老好きには玉乱お店 #スタミナごはんキャンペーン

小さなRettyオフ会をやりましょ〜ってなことになり、テーマは 『オンリーワン料理』 Kaoriさんがそれなら中目黒にアバ料理を食べさせてくれるお店があるって言うんで即決！ アバ料理で有名な実力派ビストロの此方、 『タツミ』さん！ 中目黒駅から南西へ徒歩10分くらい。 アバとはフランス語で内臓。 内臓や豚足、豚耳などを使ったフレンチやイタリアンが食べれるんです。 この日は、初めてMaasaさんともお逢いできるのでちょっと緊張しながらもワクワク！ お店には待合せ時間から15分以上遅れてしまって到着したのにもかかわらず余裕で外観写真を撮ってたら、Kaoriさんから『早く入って！』と手招きされて入店。中から丸見えでした（笑）すみません！ まずはスパークリングワインで乾杯！ 料理の内容は女性スタッフが丁寧に全て説明してくれます。 でも聞きなれない単語がチラホラ。わかったようなわからないような。とにかく他ではなかなか食べれそうにないもの、食べたことない素材を中心にオーダーしました。 ※ 前菜盛合せ アバジュレ、自家製ハム、豚おっぱい、豚の耳、鯛の炙りカルパッチョ、かぼちゃサラダなどが盛合せになってて、もう最初からいきなり、テンションMAX⤴︎です(*ﾟ▽ﾟ*) おっぱいがとても繊細なタンを食べてるような不思議な食感で美味しい〜でもちょっと恥ずかしいような。 アバジュレもいろんな部位が一緒になってお口の中がプルプルとめちゃくちゃ楽しいです。 あ〜これいいね〜！ おふたりとも本格的なデジタルカメラを持参して、パシャパシャ撮りまくってます（笑） 携帯ライトでフラッシュ代わりに当ててると何だか雑誌の取材か？って間違われそう（笑） でもその筈、おふたりともいつもレビューの写真がめちゃくちゃ綺麗なのも納得です。 影で努力してるんですね。 でも私はiPhone7（笑） ※ 豚セルベルのパータフィロー包み焼き これは何と豚の脳みそ！ パータフィローはトウモロコシで作ったものでパイ生地みたいにサクサクしてます。 脳はレバーのような濃厚さを想像してたら思ったよりも軽〜い味わいでなめらかでクリーミーな舌触り。あぁまたハンニバル・レクターを思い出しました（笑） 言われなきゃ脳ってわかりませんね。 ※ 究極のマッシュポテト マッシュポテトの上にはフォアグラと半熟目玉焼、その上にはなんとトリュフ！ 何とも贅沢で豪華なマッシュポテトです。 こんなの美味しいに決まってますね。 ソースも絶品！ これ、ご飯に載せてどんぶりにしたい！ ※ コラーゲンオールスターズ アキレス腱やらギアラなどの真ん中には何と豚のシッポ（笑）スパイシーなトマトソースで4時間煮込んでさらに1.5時間オーブンで焼いてるので骨まで柔らかいんです(*ﾟ▽ﾟ*) 豚のシッポって初めて食べました。 ※ 豚足爆弾 見た目はホント爆弾です。あるいはエイリアンの卵（笑） 外には豚足をほぐして固めて、その中には バジルやクミンを入れて練った鶏のミンチ。 さらにその中には血のソーセージ。 このどす黒い色合いは血の色？ とてもスパイシーな味付けで不思議な感じ。 でも楽しいですね。こんなの初めてです(*ﾟ▽ﾟ*) ※ ブルーチーズとクルミのスパゲティ アバ料理からは離れましたが、気になったので追加でオーダーしました。濃厚なブルーチーズがパスタに絡まってめちゃくちゃ美味〜い！ これでリゾット作って欲しいなぁ‥‥ ※ デザート この日はMaasaさんの誕生日イブってことで ささやかなお祝いをさせていただきました。 喜んでいただけてよかったです(*ﾟ▽ﾟ*) そろそろ秋になるとジビエも登場するそうなのでこれからも要チェックですね。 毎日行っても飽きないくらい、 とにかく珍しいメニューが多くてワクワクさせてくれるお店でした。 お店のスタッフもとても親切で丁寧なおもてなしにも感激！ 中目黒っていい店多いですねぇ！ #アバ料理 #豚のシッポ #豚の脳みそ #豚のおっぱい #オンリーワン料理 #中目黒の実力派ビストロ

ようやく入れた極上とんかつ屋さん！ これまで行列覚悟で行くも列が長すぎて また時間なく断念したこと3回ほど。 今日は土曜日ですが、朝から仕事をこなして向かったのが此方、秋葉原の 『 丸五 』 開店前の11:10に到着すると、行列が20数人ですが、今日は時間はたっぷりあります。 熱中症でぶっ倒れるまで並んでみせますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 工事中の壁沿いはやや影があるものの、やっぱり暑い。扇子で仰いでも汗が滴り落ちます！ 店内は2Fもありますので30人ほどは入れるようですが、開店時は厨房が混乱するからと入店制限しているそうです。 それをスタッフがわざわざ行列に説明に来られて恐れ入りますが‥‥と頭を下げてます。 そういうとこ好きです。 11:30にいよいよ開店となり、まずは15人ほど入店。続いて11:45にようやく入店できました。 カウンターに座り、オーダーします。 特ロースかつ 1,850円 セット（ご飯，赤出汁，お新香） 450円 生ビール小 350円 まずは生ビールと先付けに昆布と椎茸が出されます。暑い中、待ちくたびれた身体の隅々まで冷えた生ビールが沁み渡ります。 あ〜美味〜い(*´꒳`*) この昆布も薄味で和みます。 テーブルのらっきょうもいいアテです。 そしていよいよ出来上がって到着。 3cmはあろうかという分厚さ！ 衣は薄いベージュ色。 中はうっすらピンク色で もう肉汁が滲み出てます。んんまそう〜(￣ρ￣) 低温でじっくり揚げているようです。 まずは岩塩をかけてひと切れクチに含むと 豚の脂身の甘さがひと際強調され、めちゃくちゃ美味〜い(*´꒳`*) そしてめちゃくちゃ柔らか〜い(*´꒳`*) 口に入れた瞬間、肉汁がじゅわーっと！ あぁ〜やっぱりランクが違いますね。 これまで美味いと食べてきたとんかつとはレベルが違いますね。 ミシュラン2016掲載もうなずけます。 そしてからしを付けてひとくち。 ソースを付けてひとくち。どれも美味い。 熱々の炊きたてご飯がまた美味〜い。 ご飯とキャベツは1回だけお代わり無料です。 となればとんかつふた切れ残してご飯を食べたタイミングで「お代わり如何ですか？」と声をかけてくれます。ぜひ！お代わりください！ そしてさらにアッツアツのご飯を片手に とんかつ→ご飯→漬物→ビール→らっきょう→ご飯→とんかつ→ご飯 と、お腹一杯ならずにずーっとこの無限ループを続けていたいと思う幸せなひと時。 キャベツにかけるドレッシングもサッパリしたものでこれも好みです！ 食べ終わって外に出るとまだまだ長蛇の列が。 並んででも食べたいとんかつですね。 これから月一で並びたいと思います。 #最高レベルとんかつ #お値段以上の感動必至 #特ロースおすすめ #ソースもスパイシーでGood #まるでハンバーグのような柔らかさ #油は軽くてサクサク #夏休みキャンペーン

ずーっと行きたくて、でも行けなくて。 もう3年ぶりにもなる名古屋では有名なフルーツ屋さんのカキ氷。 『 フルーツブティック ゴトウ 』 場所は名古屋の地下鉄池下駅すぐ近くです。 この日は要人と行列覚悟で14:30過ぎに到着。 やはりすごい行列。ざっと40人（笑） でも行列中にオーダーをとってくれて、 座ればものの2〜3分で出てくるので回転は早く、みるみる前に進みます。 振り返ると同じくらいの行列が！ 1番食べたかったマスクメロンがまだ硬いらしくオーダーできずに、ちょっぴりテンションダウンするも、それならと 2人で3つオーダーします。 宮崎マンゴーフラッペ1,050円 ピーチフラッペ1,050円 巨峰フラッペ1,050円 カウンターでは次々とフルーツの皮剥きに追われてます。 そうです。ここのカキ氷はシロップではなく、 フルーツの果実をミキサーにかけて液状化させたものを氷のミドルとトップにかけるのでフルーツ100%なんです。 冷た〜く冷やしたそのフルーツを食べてる感覚です。 中にはちょびっとアイスが隠れてるのも嬉しい演出です。 きっとお値段以上の満足感を味わえること間違いありません。 3つ頼んだ時に、店員さんが3つめは時間をずらして出しましょうか？という気配りも嬉しいところですね。 これなら何杯でも食べれそうな気がします！ #フルーツ100%カキ氷 #宮崎産でないマンゴーもあります #イチジクや幸水梨も美味しそう #やみつきカキ氷 #お盆休みキャンペーン