平日休みを貰って2年越しくらいの企画で訪れた佐原。 いろいろ候補はあるけど、一押しの「うなぎ割烹 山田」さんに決定。 たまたま待ち人もおらず、12時過ぎにフラッと入店に成功しました。 うなぎの焼ける匂いが換気扇から漂ってきて、期待は高まります! じか重(ご飯の上にうなぎが乗ってるお重)と肝吸い付きの上セット@3,800円は各人で、白焼きは単品シェア用に頼みました。 どちらも中はフワフワなのに皮がパリッとしてて、何より脂が乗っていて美味し! 冬の方が実はウナギは美味しいと言うのは本当かもしれません。 今まで食べたうなぎのランキングトップに躍り出ました。 ごちそうさまでした。 食後は川が近いのでしっかり散策もして帰りました。