Kamiuchi Masaichiro

栄でジューシーなハンバーガーが食べたくなったら是非ここに！ 飛騨牛を使ったパティとベーコン、チェダー、モッツレアラ、それにエッグが入ったベーコンエッグバーガーがたまらなかった！ とにかく、ジューシーで、うまい！ 一口食べたら、肉の旨味が一気に口の中一杯に広がって、謎の満足感に包まれますよ！ その後で来るのがペッパーの利いたベーコンの程良い塩の味と、チーズのまろやかなコク。そして卵とオーロラソースが豊かな味わいを引き出させてくれます！ オーロラソースとブラウンソースの組み合わせも中々秀逸。 お好み焼きとかにソースとマヨネーズが必須な人は好きな味だと思います！ お値段はレイヤーズと同じくらい。だけども、レイヤーズよりもジューシー！ 生ビールも、レーベンフロイがラインナップされてるしね！！ おまけに、たまにスポーツ観戦もやっているとのこと。 みんなでわいわい、美味しいハンバーガーを食べるなら、是非是非！

とにかく美味しいオムライスが食べたくなったとき！ １人でふらりと美味いおつまみと共にカクテル飲みたくなったとき！ 何かカウンターでお酒飲みたくなったとき！ バーテンダーにお酒作ってもらいたいけどご飯も食べたいとき！ この店なら全部できちゃう！ ２階、３階はテーブル席だけど、１階がカウンターになっていて、なぜかバーテンダーがいる。 そして創作オムライスが美味しい！ ほかの料理もおいしい。 そしてなんと、駅の隣りにあるから終電まで飲める。 ここまで条件が良い店ってなかなか無いのでは？ 一度いったら、不思議な魔力にとりつかれてしまうお店です。

お酒を呑んだ締めとして、野菜ラーメンを頂きました！ ほんのりにんにくが利いたスープとキャベツ、鶏肉が具となり、良いダシをだしてました。 さらに、柔らかめの麺にはゴマが絡まり、芳ばしくも懐かしい味わい。 お酒を呑んだ後、全身に染み渡りました。 おまけに店主さんの優しさにもふれました！ また千頭にきたら、立ち寄りたいです！

今まで、肉汁が溢れでるのが美味しいハンバーグだと感じていたのを全否定された！！ まず、ハンバーグはレアでやって来た。 牛肉100％だから大丈夫らしい。 いやいや、焼かないと肉汁出ないじゃん！ そんなことはなかった。。。 しっかりと感じる、肉の旨み。 肉汁なんか出てなくても、むしろ肉汁出てるハンバーグよりも肉肉しい。 さらに、舌の上でとろけるハンバーグ。 北海道のごはんで、美味しいものは大概舌の上で溶けてくよな。。 と、考えながらすぐに完食。 美味しい。 それ以外に言葉はいらない。 ハンバーグに対する価値観が、本気で変わった一品だった。