Fusae Enomoto

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☆調理師 ☆日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ(アクティブ) ☆NPO青果物健康推進協会認定ベジフルティーチャー ☆フードアナリスト協会(JFAA)認定  ・認定講師・日本箸教育講師・食育講師  友達リクエストは、実際にお会いしたことのある方に限定しています。ただし、さまざまなつながりでメッセージをいただいた方に

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ふじみ野駅

中華料理

ちょっと前に、オープンした見た目がカフェぽいお店ですが 中は、完全な中華料理店でした! 飾ってある額など・・・見ると中華ねっ!という気分になります! ☆本日のランチ ☆飲茶ランチ  どちらも、デザートについてくる杏仁豆腐がめちゃくちゃ 美味しくてビックリしました! かたさがいいんです!トロトロ感がベスト! 久しぶりに納得の杏仁豆腐食べました! 今度は、ディナーに行ってみよっと! 

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ふじみ野駅

コーヒー専門店

masa’s factory@埼玉県富士見市にある一軒家カフェ mf のロゴが目立つので、正式なお店の名前が 覚えられないかも(笑) 住宅街にある一軒家のカフェ。 ほんとかわいい~ 天井も吹き抜けで、解放感抜群だし、明るいし♪     もちろん私はカフェオレ(^^) 店内もとてもカワイイ! 自家焙煎しているので、豆も販売していました! 

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浦和駅

そば(蕎麦)

浦和方面に出かけた先日。 気分は蕎麦♪ 浦和駅近郊では、高評価のこちら。。。 ちょっと駅から10分近く歩くかな~ 入店したのは12時半すぎ、ランチのメイン時間なのに ご飯がなくなってしまったようで15~20分くらい待ちでした! ☆ランチの天丼セット しっかりいいお味の天丼と、蕎麦も美味。 これで¥1200はお得ですね~  

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上福岡駅

ラーメン

ラーメン好きな私♪ 以前から気になっていたお店に。。。 カウンター7席と、2名がけのテーブル1席という かなり狭い店内。  ☆鶏そば ¥750 しっかりした鶏の出汁がとてもいい感じでした!    ☆辛煮干しそば ¥750 ほんと辛かった~(笑)    行列がなければまた行きたいな~ ただし、鶏そばだと細麺なのよね~ そこが残念!太麺好きなので・・・ ちょっと物足りない。

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三越前駅

焼き鳥

COREDO室町でランチ! おすすめはどこだろう? どこがいいかな~と思ったけれどやっぱり 炭火焼のいい香りには逆らえない(笑) 鶏まぶし飯は、鶏そぼろとモモ肉の炭火焼きが! 鶏そぼろの味付けが若干、濃いめかな? モモ肉は、炭火の良い香りで最高! 鶏は、甲州けんみ鶏のこだわりもいいですね~ 湯のみに入ってる出汁と薬味をお好みで使用し お茶漬け風にして食べるのがまたいい! このお茶漬け風にして食べることを考えて きっと鶏そぼろは、味付けが濃いめなのかな? もう少しだけ味が薄めがよかったかも。