Motoki Uchiyama

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食に貪欲です。 美味しい物食べて、美味しいお酒を飲む。 日々美味いものハンティングしてます。 職場が代官山ですが、出張も多いので日本全国うまいものめぐりします!

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両国駅

ラーメン

両国に巌流島という格闘技イベントに。 その前に気合い入れてラーメン! 鳥白湯にややちぢれの細麺がからみ濃厚。 アオサも磯臭さもあまりなく、サッパリと頂けます。 そして別皿で角煮もオーダー。 こちらは八角の香りが良いトロトロ角煮。 細麺なので提供時間も早く、少し並んでも問題無し。 しっかり替玉もして大満足。

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中野(東京)駅

ビストロ

先週末の投稿忘れてました。 お昼にラグビーの試合があり肉離れ… 肉を摂取しに中野ツイテルへ! 開店前2番手に位置し、開店と同時に入店! 普段なかなか入れないので、早め時間は良い! お肉は低温調理の為時間がかかるとのことで、その間にピクルスやアヒージョでお腹をさらに広げます。 もうちょっと前なので、何頼んだか忘れましたが… 写真ご覧の通りです。 エイジングビーフの柔らかいこと。 肉うまし。 〆のトマトカルボナーラもうまし。 早く肉離れ治るといいな。

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新宿三丁目駅

焼き鳥

ヘルシー?串焼き串タロー! 野菜を摂取。 肉も摂取。 ついでにアルコール摂取。 三拍子揃いました。 トマト、アスパラ、ズッキーニなどまぁ想像に難くないものはもちろんうまいですし、マコモダケやピー肉チーズ(半分に切ったピーマンの中にチーズが入って肉が巻いてある)や、ナスチーズなど、創作系も旨し。 また来ます〜

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日本橋(東京)駅

魚介・海鮮料理

ついに行ってきました! 日曜の17:40頃から既に行列は15人程。 しかし、メニューも限られ(ぜいたく丼、特上、松、竹、梅)特上は品切れとの事で、回転も速いだろうと、いざ参戦です。 並んでいる間にオーダーも取ってくれるので、店内に入るとすぐに出てきます。 結局一時間も待たずありつけました。 カニの入った竹を注文し、実食。 黄身醤油にワサビを溶いて、色んな魚介の融合した絶品丼。 食べ終わったところにご飯と鯛出汁を入れてもらい、別皿の鯛の刺身をしゃぶしゃぶして頂きます。 お昼に結婚式でお腹空いてなかったにも関わらず、あっという間に完食。 コスパ良し、味良し。 並ぶ価値有ります!

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恵比寿駅

韓国料理

ランチにスンドゥブチゲ。 暑くなるこれからの時季は行かないと思われるので、前から口コミを聞いていたチャメへ。 本日は豚スンドゥブ¥950 1.5辛で。 石鍋で出てくるごはんとグツグツのスンドゥブ。 で発汗MAXです。 1.5辛は自分としてはやや物足りなさがあるものの、豚のまろやかな甘みと玉子でコクがあり美味でした。 また寒くなったら行きたいです。