◆技巧を凝らした絶品イタリアン◆ 丸太町駅から徒歩圏内。 外観からとてもカッコイイ、、、！ お出迎えしていただき ワインセラーを横目に見つつ席へ。 ドリンクをオーダー。まずは白ワインから ＊ メニュー表はなく、お料理が始まります。 濃厚なミネストローネスープから始まり、 前菜盛り合わせ、パスタ、リゾット、 メインのお肉、デザートまで。 どれもメインになりそうな逸品。 一手間も二手間もかけて 私たち目線でコースを考察していただいているのが とても伝わりました(*'▽'*) ＊ ‥パスタ 菜の花のたらこクリームパスタ ゆずの香りが良いアクセント ‥リゾット 生ハムたっぷりのお皿によそっていただく。 濃厚すぎる絶品チーズリゾット ‥鶉のロースト。 鶉のローストには温泉卵が包まれています。 とろ〜り。遊び心たっぷり ＊ 素敵な記念日に、また伺いたいお店です。
Nagi.Iさんの My best 2020
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◆今まで食べたお寿司屋さんで1番かも‥◆ 2月23日に行きました。 お造りの盛り合わせからスタート。 ほんっとに美味しい。 普段はコースや単品でも１人２切れって 少し多く感じちゃいますが、ここは違います。 美味しくて、味を確かめたくて もう一つ食べたくなりました。笑 お造りに、金沢名物のガス海老も入ってました！ さてさてコースの始まり〜 ＊ 白子ポン酢。安定ですね。 2品目から日本酒になりました。 ただここは1品目の造りから日本酒が絶対お勧め。 3品目は、太刀魚の塩焼き。これがまた絶品。 口の中にフワッと広がり、とろけました。 そして、4品目。ぶり大根。美味しい‥。 大根はしゅんでて、本当に絶品でした。 ＊ 「ホタルイカ、とれました？」 今全然ないらしくて。 でも、刺身ならすぐ出せますよって。 刺身が食べたいんです！！ ってことで、出してくれました。 とても甘くてミソがほろ苦くて美味しかったです！ ＊ お寿司スタート お写真の通りです。 もう美味しくて美味しくて黙々と食べ、 そしてお酒が進みました。笑 ビックリしたのは、穴子。 ふわふわすぎて持てませんでした！笑 〆は、カニの細巻き！はぁ。最高！ ＊ サービスも、お料理も、お酒も、本当に大満足でした。 お寿司だけじゃなく、一品料理のクオリティにも 感動しました！！！ 金沢には素晴らしいお寿司屋さんが多そうですが 次回来た時も一夜はここに来たいと思いました！
◆今まで知らなかったことを後悔した名店◆ ボジョレー解禁で、ステーキを。 奥まったところにあるこちらのお店ですが、 鉄板さばき•お料理の素材•味付け…何もかも 最高級に感じました。 肉寿司 スジ煮込み→リクエストに答えて追加してくださいました。 ジャガイモのスープ オマール海老→水槽からとって…華麗な鉄板捌き ステーキとニンニクチップ→一口サイズなのに旨味がギュッと… ガーリックライス→パラッパラ。人生1かもです。 デザート盛り リクエストに答えまくってくださったお店。 本当に素晴らしいお店でした！
◆立ち飲み鮨のクオリティーを超えてる！◆ 10席ほどしかない立ち飲み鮨屋さん。 20時くらいから並び、20分ほどで入店。 メニューは、お寿司だけではなく一品も色々。 ブリと秋刀魚のお刺身を。 めっっちゃおいしい…。。。 お寿司も色々食べましたが、何食べても美味しい。 一つ残念だったのは、車海老が茹でだったくらい。 また寄りたいお店です！！！！！
◆本格ジビエを堪能できるワイルドなお店◆ 地元の方に愛されるお店なのか、 家族連れの方や、常連さんも多い。 注文したのは、 •生ハム イチヂク添え •うずらの唐揚げ •鴨カルパッチョ→サービスしてくれました！ •炭火焼 鴨 です。 時期的に、あまり種類は多くなかったですが お肉は臭みもなく絶品でしたー。 ボトルワインもリーズナブルです♬ 総合的に美味しかったです◎
◆正統派×温もりあるフレンチ◆ 4.5年以上ぶりに伺いましたので再新規投稿。 ひとつひとつの素材の味も活かされてて、 とっても美味しくて… 1品のボリュームもあるので、 1品ごとの満足度も高く まとまりのあるお料理だと思います。 食後は、チーズかデザートを選べます。 せっかくなので、デザートを注文して 単品でチーズも。つまり両方♬ ご夫婦の温もりを感じながら 心温まる時間と料理を堪能できました！
◆今まで食べた沖縄料理でNo.1かも！◆ 事前リサーチしてたお店。カウンターへ。 お店の人は親切に、話しかけてくれます！ 沖縄料理いろいろと、 今日は太刀魚が美味しいらしいのでお刺身で^_^ ゴーヤチャンプル、絶品。 看板娘おかんが作ってくれます♪可愛いぃぃぃ♪ 海ぶどうも、やはり本場は違うな〜と 感激しながら食べました。 沖縄の夜を楽しむつもりだったので〆とかは食べませんでしたが、 ここで一通り食べておくのも良かったなーと、 それくらい美味しかったお店です◎◎おすすめ！
◆絶品地鶏！新鮮かつプロの焼き技に舌鼓◆ カウンターのみで、テレビがあって、 おばんざいが並んだ京都らしいお店。 小さなお店ですが常連さんに愛されていて とても楽しそうに対応してくださいます。 鶏のお刺身を楽しみにしていましたが メニューにはなく。。 お店の方に聞くと「いいですよ」と。 部位ごとの味がしっかり味わえて絶品でした。 焼き鳥は、せせり、厚皮（歴代No. 1の厚皮） 丸ハツ、白肝を。 どれもボリューミーで絶妙な焼き加減。 おばんざいは、ナスの揚げ浸しと牛すじを。 トロトロ牛すじ、、、ほっぺが落ちそうでした。 当初は魚のお刺身も食べる予定でしたが 焼き鳥食べちゃったらもう焼き鳥モードに。笑 日本酒のメニューはなく、 後ろのボックスからチョイスして頂くスタイル。 隠れた名店を見つけました★
◆季節が変わる毎に行きたいお店◆ とにかく美味しい。 特に、冬はこのコッペ蟹目当てに行きます。 何食べても本当にほっぺが落ちるほど美味しくて 大好きなこのお店。 いつ行っても、お刺身盛り合わせと 蓮根まんじゅうは必須で頼みます。 旬の食材に一手間かけ、美味しい逸品が味わえます。 最終訪問…2021.12.17
◆京都でジビエといえばココでしょう！◆ 閑静な住宅街にぽつんと名店が。 一歩入ると温かい空気感に包まれます♪ メニューはご覧の通り、 猪、鹿、鴨……なんでもあります。 旬の食材を、とっておきのソースと一緒に。 メニューは時期によって変わるそうなので いつ行っても楽しめそうです。 お酒も、ワイン、日本酒…これもまた豊富！ スタッフさんもみんな明るく、 お客さんも家族連れの常連さんが多い印象。 なかなか予約が取りづらいですが また機会を見つけて伺いたいと思います！