makoto hisano

makoto hisanoさんのMy best 2024

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1

岩手県

割烹・小料理屋

makoto hisano

再訪です。 週替わりランチいただきました。 今回は、鯖と豆腐の味噌煮と鶏むねの塩麹揚げがメインです。 鯖は旨味が凝縮し兎に角旨い! どれもが丁寧で店主の優しさが滲み出ています。重厚すぎず、カジュアル感も有る店内ほ良い空間です。 また訪問したいお店です。

2

大阪府

ダイニングバー

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初めて訪問しました。 ハンバーグ定食いただきました。 +コーヒーで1000円(税込) 看板通り日本一のハンバーグかも!? 肉感たっぷりで旨味十分。 ご飯が進みます。 イイお店発見しました!!

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初めて訪問しました。 ランチタイム全品1200円。  ローストビーフ丼+ざる蕎麦をいただきました。 こちらのお店は、生山葵を自分で擦ります。 ローストビーフに山葵がマッチ。 とても美味でした。 ざる蕎麦も専門店並の旨さ。 自家製ぷりんがこりゃまた旨い。 お店の雰囲気もJAZZが流れていたりイイ感じです。 次回は違うメニューで、また来たいですね。

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初めて訪問しました。 チェーン店とのことですが、 小洒落た食堂という感じで、BGMのセンスがGoodです。 厚切り銀鮭+白米、あさり汁で1200円(税別)をオーダー。 厚切りはホント分厚い! ごはんも美味しく、鮭との相性抜群!! おかわりで出汁茶漬けがこりゃまた旨い。 とてもイイお店ト出会えました。

7

静岡県

アイスクリーム

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初めて訪問しました。 土産品と思い、山葵に関する品を探しに覗いたところ、イートインスペースがありわさび丼定食いただきました。 生山葵は少な目ですが、鰹節と醤油の簡素にも関わらずる深みが感じられます。 天麩羅もさくさく。とても美味でした。 駅からも近く、良いお店発見できました。

8

京都府

ハンバーグ

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初めて訪問しました。 飛び込み入店のため少々待ちました。 LOVEバーグ(牛豚の合挽ハンバーグ)+てりやきソース1500円をオーダー カウンターに着席。 なんと、目の前の冷蔵庫からタネをだして、その場でハンバーグを手際よく成型。そして目の前の鉄板で焼き上げます。  ハンバーグはジューシーでごはんが進みます。 てりやきソースがこりゃまた旨い。 赤出汁のバランスも素晴らしい。 いい曲が流れとても良い雰囲気です。 自宅のそばに欲しい位のお店でした。

9

大阪府

焼き鳥

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初めて訪問しました。 高松では中々入店できませんが、こちらは時間帯もよかったのかすんなり入店出来ました。 カウンター席は小洒落たイイ雰囲気です。 醤油豆(そら豆)は甘じょっぱくて美味。 待望もの親どりは、適度な肉の硬さとスパイシーさが、マッチして旨い! 無言になる旨さです。 接遇も感じよく機会があればまた来たい素晴らしいお店でした。

10

東京都

居酒屋

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初めて訪問しました。 どれもが美味。 特に秀逸なのは、モツ刺し。 開店が18:00なんですが、当日は既に行列が出来てました。池袋西口の人気店とのことです。 店員さんもイイ感じの方ばかりでした。