s.kouno さんの My best 2019

濃厚なチーズの旨味と蕗の薹のピザ。 野菜のピザが美味しそうと伺いましたが、これは美味しいです。 蕗の薹の香りと苦味が際立ちます。 フキノトウは刻んであるものに チーズを挟んで少し大ぶりのものが 重ねてありました。 今回は、ハーフアンドハーフで、 クワトロチーズ。 これはいうことないですね。 舞茸のグリルはほうれん草ソース スペアリブは塩系 それぞれ美味しいのですが、 やはり、 色々ピザを食べたいお店ですね。 今日はカウンターのピザ窯の前で 出来上がる過程も楽しめました。 ベルギービールのコクと シンプルながらもうまいピザ また来たくなるお店です。

目当ては バラちらしだったのですが 残念ながら 前の人で終了 それなら あなご丼かな、、 と頼んだところ 出てきたのが これでした。 ふかふかの あなご 脂ものっていて ツメの甘さが いいアクセント そして、 こんなにたっぷり のっているとは、、 酢飯は しっかりした 酢飯で あなごの 甘みとの対照的 きゅうりも きっちりして 茶碗蒸しも お通しも お味噌汁も しっかりしていて これまで食べた 丼の中でも 最強クラスでした。 はからずも 日本酒が いただきたくなりました、、

もう10年以上ぶりか 久々に 大好きな 水炊き屋さんへ。 こちらの 水炊き スープも濃厚 ほんとに肉が美味しい。 そして 最後に食べる 野菜 とくにキャベツが スープに浸かって 美味しいこと、、 という記憶が そのまま 再現されました。 そして つくねは にくにくしく 肉の旨みを味わえますね 本当は 雑炊食べたかったのですが 流石にお腹いっぱいで 残してしまうかなと思い 断念したのですが、、 やはり食べときゃよかったーーと。 ホスピタリティが、、 とかいうのではなく 料理のお店です。

こちら 外観は 中華料理屋さん メニューも 中華料理屋さん なのですが 黄金寿司という お寿司屋さんも同居していて お寿司も 中華もいただけます そして メニューにないものも たくさんあるらしく 事前に調べるか 周りの地元の人の頼むメニューを 参考にするのが 良いようです メニューにはないですが 人気メニューの毛ガニを せっかくなので！ 味も詰まっていて ミソもまろやか 本当に美味しいです 刺し盛りも 新鮮で 大満足 特に 中とろ 食感と濃厚さに 驚きました 中華メニューから ザンキ こちらも いい味がついていて 1人でも一皿いけそうな感じでした。 大トロと いくらのお寿司を追加 新鮮なトウモロコシも いただいて 大満足。 ココは 札幌に来た甲斐があるなあと しみじみ思えるお店でした もちろん次回も 厳しい予約枠を 確保できたらと 思ってます。

だめだろうなあと ダメ元で電話してみたら 運良く 空きに入れてもらえました。 閉ざされた ビル上 なかなかハードルの高そうな 入り口 なかに入ると バー空間 そこでいただける 和食の おいしいこと。。 白子の天ぷら 季節のセコガニ カニの出汁のお雑炊 どれも 美味しくて そりゃ お酒も飲んじゃいます。 お酒も 雰囲気を伝えると いろいろ出してもらえるので お任せでいただきました。 マスター ひとりで 調理されていて そりゃ忙しそうです メニューは コースのみ 予約は必須 月替わりなので その時の 美味しいもの いただけそうです。 またきます！ コスパ良すぎです。

宇和島の鯛めし。 浜松町で美味しいのに出会いました。 澄んでいて プルプルのタイが 出汁のきいた タレにつかって さらに美味しく 玉子との相乗効果で 旨味も増幅。 サイドメニューも 揚げたてのじゃこ天 野菜たっぷりの煮物。 このひと皿も 出汁がきいていて 美味しい。 お味噌汁も 美味しい。 この値段で ここまでのものを 出してくれると ランチ 少々は並びますよね。 宇和島の鯛めし 都内でもチラチラ 似たものを見かけますが、 こちら おススメです ランチは 曜日限定でされているようなので 機会あればまたいただきたいで^_^

魚 美味しい、、！ そして居心地よくて 何より魚第一な感じが 素晴らしくて 幸せ感を感じつつ 美味しくいただきました きようは大将に聞いた カサゴの煮付けに 女将に聞いた 刺し盛り お酒も美味しく 居心地よく言うことなしですね 突き出しの バイ貝も プリプリ 久しく こんな満足感はないなあと、、 地元愛 全開で それも気持ち良いです。 地の酒も美味しかったです

肥後橋で 夜カレーを食べようと 探していると さぼてん食堂さんの 不思議な見た目のカレーの 画像を発見 メニューから キーマなのを確認して キーマを普通盛り。 炙りチーズ温玉を。 このカレー にくにくしくて スパイシーで まろやかで 美味いですねー。 ハイボールとかを 一緒に飲みたい感じです。 温玉を崩すと スパイシーさに まろみがプラス。 さらに 旨味を増しました。 季節限定カレーや キーマ以外のカレーも気になり また来てみたいお店ですね。 とにかく 肉肉しいキーマでした(^^)

寒くても 行列絶えない 綾瀬駅から 少し歩いた 住宅街の 煮干しラーメンのお店です。 初めてなので 特製煮干しラーメンに 玉ねぎトッピング。 豚めしも推してる方が多いので チャレンジしました。 スープも バランス良くて美味しいです。 チャーシューは二種。 薄い方は 柔らかくしっとり 厚い方はホロホロ。 何気に 青モノも効いてます。 トッピングの玉ねぎは やはり煮干しのスープに合いますね。 肉飯も たくさん肉が入っていて 食べ応えありです。 ここに、 味玉トッピングしてもいいかな。。 次回は 濃厚にして のりも追加。 そして、人気のあえだまも ぜひチャレンジしたいです。

松山で 生活したことのある 学生は きっと この唐揚げを持って 松山城に花見に行ったり お店でビールとともに たらふく 唐揚げを頬張ったりしたことが あるんじゃないかなあ などど思いつつ。 もうしばらくぶりとなる みゆんへんの唐揚げを。 こちらはビアホール。 メニューは色々あるのですが、 やはり唐揚げです。 一人前の ボリュームがあるのですが、 味がシンプルなのと からっと揚がっているせいか 油を感じるというよりは ホクホクした印象。 軽くいただけます。 野菜サラダも 何気に美味しくて、 そして 昔から味が変わっていない気がして、 懐かしく 堪能しました。 色々変わったとこもあり 変わらないところもあり。 良いところも悪いところも 飲食店って 結構その時の思い出などが 蘇るので 長く続いていってほしいですね。 夜、ゆっくりと 楽しむのが いいのですが、 市駅前発の空港行きの バス待ちで 30分あるならば、 ぜひ チャレンジしてほしいお店です。