kazue.MさんのMy best 2021

【♥思い出し投稿♥】 ずっとずっと行ってみたかった憧れのお店(*≧∀≦*) ひょんな事で行けてびっくり！ めっちゃ感激〜( * ́꒳`*)੭)) お店はおまかせコースでワインもオーナーソムリエの樋口さんが合わせて出してくれます。 お店は広々空間で高級感が漂ってます。 カウンターの席でさえも広いです(*^^*ゞ お店に入ってからめっちゃ緊張してたんですが…荷物を預かって頂く際に、恥ずかしい言い間違いをして大爆笑されちゃいました( -ω- `)ﾌｯ それで空気が和んだので私的にはホッとしました(*´∀｀)-３ お料理はびっくりする連続です！ ラタトゥイユが中に入った前菜 牛タンの低温調理 食べてから写真撮ってないのに気づく鮑とか 鮑は舞茸のフリットと肝のソース サルシッチャとフォアグラ 海老と椎茸にポルチーニソース 子羊のハーブソースとかとか 桃のアイス、ラズベリーソース 牛タンの柔らかさにびっくりしたり、桃のアイスはもう、まんま桃だったり(*⁰▿⁰*) 真っ黒の舞茸のフリットだったり。 どれも美味しかった〜( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ 一番、嬉しかったのは、ソムリエ協会が西日本豪雨の支援の為に作ったピンバッジ。 ピンバッジがよく見える位置でつい、私もくまモンだ。可愛い〜ってつい言うと私にまでピンバッチをプレゼントしてくれました♡♡♡ 樋口さんに感謝〜(♥ó㉨ò)ﾉ♡ 次回、お店に行く時はピンバッチを付けて行かなきゃね！ また、誕生日くらいにはお邪魔した〜いな笑 また、ぜひお邪魔したいです！ 素敵なお店で楽しい時間でした(*^^*ゞ #憧れのお店 #また行きたい #2021BEST #料理に合うワインを提供してくれる

【♡思い出し投稿＆BEST♡】 ここのさか本さんは私にとっては本当に思い入れのあるお店でBESTにふさわしいお店です。 27ん時にお店に行ったのが初めてさか本さんに行った時！ その時は日本酒もあまり飲めなかったし、からすみや鮑もあんまり分からずで笑 こちらのお店でお勉強したのが思い出深いですね〜(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ その時の大将は今の大将のお父さんです。 前の大将の時のお店とは場所が違いますが息子さんが今のはさか本の名前を継いで別の場所で頑張ってらっしゃいます。 五鉄の後の2軒目でお邪魔しました。 今回も注文はお任せしました！ ビフカツはおすすめだったので頂いたのと、おこぜ山椒焼きは食べたかったのでリクエスト♡ お品書きは動画でとったので、本当はめっちゃ長いです。 美味しく無いわけないです。 日本酒もめっちゃ美味し〜。 先ほどのお店で結構日本酒飲んだし、ど平日やったのでさか本さんでは2杯ほどに。 本当に素敵なお店でご褒美的な感じでまたお邪魔したいと思います。 #2021BEST #北新地 #和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

【♡思い出し投稿♡2021BEST】 谷町六丁目に住んでいた頃ぶりにお邪魔した感じです笑 2年ぶりくらい？やばーい(´-ω-`) 今回は4人での食事会で貸切にして頂きました。 久しぶりの今吉さんのお料理をたくさん堪能出来ました(*´ｰ`*人) 計画してくれたkazukoさんが今吉さんに予算など話してくれてお任せコースにしてくれてます。 参加したみんなの好きな物が色々含まれてて大満足のやつ。 グジェール 菊芋の冷たいポタージュ 枝豆のコロッケ 中華風冷奴 明石たこのフリット トマトとモッツァレラのカプレーゼ 自家製ロースハム 海鮮焼売(えび、ホタテ) 小籠包 自家製バケット、アンチョビバター 朝ぼりタケノコ 塩焼き ホワイトアスパラのプリン そら豆のペースト アジのエスカッベシュ 手羽先唐揚げ 自家製の昆布塩 いか まぐろ ほたるいかの手巻き 自家製ミルクジェラート 調味料一つにもこだわりがあり、びっくりするくらい美味しい物がたくさん！ 出てくるパンも手作りだし、私はアンチョビバターが何回食べても大好き。 点心も好きですけどね♡ 今年の節分は今吉さんの豪華巻き寿司だったし、 ほんまに何食べても感動しちゃいます笑 こちらのお店はたこ焼きでミシュランビブグルマン取ってますよ。 たこ焼きももちろん美味しいけど、ビストロですね！ また、デートや記念日なんかの特別な時にお邪魔したいですね。 また、お邪魔しまーす♥( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ #人気店 #予約必須 #2021BEST

【♥思い出し投稿♥ 2021 BEST】大好きなtanpopoさんへ2軒目でサクッとお邪魔したのとお店の方のお誕生日お祝いをしにゆっくり行ったのと2買いに合わせて投稿してます。 ▹イカのお刺身 なんばネギのソース 自家製さつま揚げ(明石だこと実山椒) 特製細めん焼きそば ▹ イカのお刺身なんバネキのソース 北海道産ほたての香草パン粉焼き じゃがいもの明太子焼き 焼きカチョカバロ 桜海老＆するめのとろろ焼き 豚玉 自家製さつま揚げはあれば絶対食べちゃう一品。 具がその時で色々違います。 山椒好きにはたまらん味わい(*¯︶¯*) ピリッとした山椒の味が美味しい〜。 焼きそば、久しぶりに食べましたがこちらのは細めんで特徴があります。 あっさり系で〆にもするする入っちゃう( *´꒳`* ) ワインにもピッタリ♥ なんばネギは九条ネギなどの発祥らしく優しいお出汁の味わいで、いくらがアクセントになってます。 お酒めっちゃ進む〜( * ́꒳`*)੭)) ほたて好きには香草パン粉焼きたまらん！！ じゃがいもの明太子焼きは他のお席のお料理を真似して。。。笑 焼きカチョカバロは相変わらずの美味しさ♥ とろろ焼きは久しぶりに食べましたが優しい。 桜海老とするめはお酒にめっちゃ合いますね(*⁰▿⁰*) 〆は豚玉。 ふわふわで美味しい〜( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ こちらのお店はTVはもちろん、ミシュランもビブグルマンを取ってます。 オーナーシェフもイケメンだし(笑) お店の雰囲気は素敵なんで女子会、デートにはピッタリ♥♥ 相変わらず、BESTに入ってしまいますね(*´ω｀*) パクチー焼きそばもメニューにあるので、土日のお昼に一人で食べに行くのが今のところの目標です笑(ΦωΦ) #人気店 #予約必須 #デートにピッタリ #2021BEST

【♡思い出し投稿♡ 2021BEST】 仲良しの友達夫婦に急遽誘って貰って、慌ててミナミの法善寺横丁まで行った週末の休みの日。 緊急事態中の時短営業中のお店へお邪魔したので早めのご飯です。 去年に一度、友達夫婦の行きつけのお店でご一緒した以来で久しぶりにお邪魔しました！ 法善寺横丁にあるおかめさん。 歴史ももちろんありますし、お店の造りを見ても昔の雰囲気を感じれます！ 女将のえっちゃんは小柄で可愛い日本酒好きな女性です(o^^o) えっちゃんのお人柄で常連さんがたくさん。 カウンター席のみなんで、予約必須。 飛び込みの方はよっぽどの運でないと、ほぼ断られてます笑 ▹ ポテトサラダ 突き出し らっきょ、梅干し(友達夫婦の旦那さんのアテ) たこぶつ きくらげ天、きんちゃく、筍、玉子、春菊、たこ、じゃがいも、豆腐、ロールキャベツ、うずら きんちゃくは餅、白滝、干ししいたけの具が入ってるので食べ応えがあります。 出汁とええ感じで私めっちゃ好きなやつ！ だいたい、好きなんしか食べませんが友達夫婦のおすすめで筍がもう入ってたので食べましたがめっちゃ優しいええ味。 じゃがいもや豆腐もほっこりします。 一品のたこぶつも生姜醤油で食べるのがまた新鮮。 私はこっちのが好きですね！ 女将のえっちゃんとお話して、お食事をするのに本当に癒される時間です。 2021BESTにふさわしいと思います！ #2021BEST #予約必須 #カウンター席のみ #常連さんが多い