伏見 菜々恵

伏見 菜々恵さんのMy best 2016

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北海道

寿司

伏見 菜々恵

記念すべき100投稿目は、大好きなこのお店♡ 先日テレビで取材されていたのを彼が撮ってくれてて、見たら途端に食べたくなったので行ってまいりました♡♡ 連絡すると「お待ちかね」とだけLINEでかえってきたから、なにがお待ちかねなのかわかんなかったけど笑 期待が膨らみます♡♡ お店に入るとね、なんとね、わたしのね、大好きな♡ 毛ガニさん♡♡♡♡♡♡♡♡♡ もうほぐして準備万端にしてくれてる♡♡♡ こうゆう細かな気遣い、ありがたいですよね(*´ー`*) お通しを頂いたあと、最初はビールで乾杯しましたが、すぐに日本酒にチェンジ(。・ω・。) この日はお造りはやめて、まずはおまかせ握り♡ タコから始まり、美味しいお寿司が次々とでてきます(*´ー`*) タチの軍艦かでてきたとき、見た目とタチの天ぷらが苦手だったから、食べれないかなと思ったけど、ウニとイクラがこのお店のは食べれたからいけるかなと思ってパクリ♡♡ うん、美味しいー!♡ にゅるんってそんなにしてなくて、味もそこまで変な味じゃないし、クサミないし、爽やかでクリーミーな味がするー! さらにさらに! ハンバーグと西京焼きとアンコウの唐揚げを頼みまして( ¨̮ ) ハンバーグは特集のときだされてて、前に知人を連れて行った時に食べて虜になったので、握りを頼む時と一緒にオーダー♡ ジューシーで、玉ねぎかなにかのすりおろしたものをソースに使ってるので、いくらでも食べれてしまう気がする♡ 食べやすい大きさだから、ぱくぱく箸が進み、あっとゆーまに完食! 西京焼きは皮までパリパリだから皿の上には何も残らない状態に。笑 アンコウの唐揚げは初めて食べたけど、なんだろ、鳥の唐揚げよりもジューシーでちょいと癖のあるお味でした( ¨̮ ) おろしポン酢かかってるから、爽やかに食せます♡ そして! ウニイクラ丼になんと! わたしたちにだけ! カニさんが乗ってるミニ三色どんにー!♡♡♡♡♡♡ なにこれ。なにこれ。やばい。 泣きそうでした笑 なんなん!嬉しすぎだし!美味しすぎだし!もー結婚して。笑 なんつって♡← 取材の話してたら、後から来たオジサマ方の1人が取材されてて、そこから仲良くなって後日泡盛会なるものにお邪魔することになりました。笑 初めてお会いしたけど、めっちゃ4人で盛り上がってて、お酒と美味しいもの、素敵な空間は人を繋げてくれるんだなぁと改めて思いました(*´ー`*) 照護さんと話してて、仕込みの時は暖房つけないでやってるから開店したら暖かくて嬉しいーってゆってて、理由聞いたら 「だってお魚さんたちかわいそうでしょ?」ってゆってて。 その瞬間に「ああ、本当にすごい情熱かけてるんだなぁ」ってわかって、なんかストンっておちた。 やっぱり照護さんが作ってくれるから、苦手だったものでも、わたし食べれるんだなぁとしみじみ。 大好きなお店。 照護さん、またくるね! #冬グルメ

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北海道

居酒屋

伏見 菜々恵

自分で作る餃子もいいけれど、美味しい餃子が食べたくなる時、あるよねー♡♡ そんな時は絶対ここにきます( ¨̮ ) 餃子が出来上がるまでに時間がかかるので、この日はピーマン焼きとササミの磯部巻をオーダー♡♡ ピーマン、あんまり好きじゃないけど、チンジャオロースとここの焼いたやつなら食べれるʕ•͡ω•ʔなんでや ササミは海苔で巻いてくれて、プリプリのお肉をガリと醤油に絡ませて食します♡ 「こんなにササミってプリプリジューシーだっけ?!」ってびっくりするんだよなー(´ε` )♥ ガリがちょい甘で、醤油と合うのだ♡♡ んで、お待ちの餃子♡♡ この日は3人前を頼んで仲良くシェア('ω'◎) ここのは、お酢だけで食べるのが一番美味しさを感じれるのだー!! わたしは辛さをプラスしたいので、そこに一味をオン!! お酢が一味で真っ赤に…♡♡ お待ちかね、餃子をお酢につけてパクリ♡ 肉汁がジュワー♡ジュワジュワジュワワ♡♡ 火傷するけど笑 あーなんて美味しいのかしら♡♡ ほんのり皮が焦げてるときもあるけど、中の餡がニンニクとニラと野菜たっぷりで、シャキシャキ感を楽しみながら、はふはふはふはふ♡食せる幸せ♡♡ すごい肉汁のため、すーぐつけダレが薄くなる♡だからまたお酢と一味をオンして食べると幸せいっぱい♡♡ いろんな餃子を食べてきたけど、ここの餃子に勝るものは、今だかつて食べたことがありません ㄘゅ( ˘ ³˘)♥➰♥➰♥ ただ、ニンニクがすごいことになってるので、ニオイ対策はしっかりとしましょう笑 アットホームで、餃子を必ず頼んでいるわたしたちは完全に顔を覚えられている常連になりつつあります笑 また行かねば♡ #いい肉

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北海道

そば(蕎麦)

伏見 菜々恵

寒くて寒くてたまらなく、夕食を作る時間があまり取れない時、そしてたまらなく辛いものか食べたい時は伺います♡♡ この日はちょっと抑え目にいこうね!と話し、いざ店内へ← まずはビールで乾杯♡ お通しのお漬物を食しつつ、ビールを飲む手がとまりません笑 順調に酔っ払います。笑 この日は寒かったのでおでんをオーダー。 大根、じゃがいも、白滝、ロールキャベツ、牛すじ2本( ¨̮ ) 大根もじゃがいもも、めーっちゃ!出汁がしみっしみ! お箸ですぐ割れるんだけど、ほっくほくなんだよねー♡ ロールキャベツは噛んだ瞬間にジュワってお出汁が!ジュワって!ジュワーってゆったー!♡♡♡ 火傷したけど笑 うまっ。なにこれやばたん。優しいお出汁。おでん食べる時は絶対ロールキャベツは必須ですな♡ 牛すじもなかなか優しいお味で、とても嬉しい(*´ー`*) ほろほろほろほろ溶けてゆく♡ばらけてゆく♡ほくほくしとるー♡♡ カラシもいいけど一味はもっといいんだよねー♡♡ さて、かすそば♡ 最近はかすセイロで頂いております♡ 美味しくてからーいスープに、少し固めに茹であげたお蕎麦を浸していただきます♡ 海苔とゴマがまたいいお味♡ わたしはだいたい5辛、それに卵トッピング、たまに天かすもトッピングしております♡♡ 浸して食べると、かすのいいかんじのもにゅもにゅ感、ネギのシャキシャキ感が麺に絡んで美味♡ なんでなん…なんでこんなにわたしを虜にするん?中毒性を持ち合わせているなんて知らなかったし…くそぅ。定期的に食べないと調子狂うんだよねぇ…♡♡ 店員かわいいし、いい子多いし、他の料理も美味しすぎるし、長居しても怒られないし、美味しすぎて美味しすぎて、恋してる気分になれる、そんなお店です♡ お腹へった笑 #いい肉

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北海道

イタリア料理

伏見 菜々恵

先日お部屋探しに行き、内覧終わってから伺いました♡ 少し早めの訪問だったので、一番乗りで到着♡♡ カウンターに座り、まずはビールで一息つきました( ¨̮ ) けんしろーやゆーじとお喋りしながら待ってたけど、時間になってもこないから先にスタート笑 まずはものすごく気になったトリワサ♡ 想像してたものと違うwww もっとちょみっとしててほんとにちっちゃい小鉢にのってくるもんだと思ってたのに、まさかの普通のお皿で登場♡ てっきり、おつまみとして食べるものだとばかり思っていたのでびっくりしましたが、食べてみるとワサビの辛さは控えめで玉ねぎの辛味と甘さが口の中にきて、鶏肉がややレアなんだけどプリップリで、なにこれ普通の1皿やんとか思いながら無心で食べてたら彼氏到着笑 んで改めて乾杯して、念願のペスカトーレと餃子、お肉たちを頼みました( ¨̮ ) お通しはハマグリ♡(だった気がする 白ワインベースのスープで煮込んであるので、貝自体にものすごく美味しいスープが染み込んでるんだけど、殻にもスープ乗ってるので、まぁすするよね笑 濃厚すぎるスープをすすり、貝を食し、お皿に乗ってるスープも殻に乗せて飲んでとゆー、なんともはしたないことをしてしまいました笑 だってそれぐらい美味しいんだもん!♡← 食べ終わってから、もっと食べたいお通しじゃたりないとかめっちゃ思ったwwwww 餃子は鹿肉を使ったもので、味のイメージはなんてゆーんだろ、あっさりだけどラムほどのクサミないけどちょっと癖があって、オリーブオイルがかかってるのでパサパサもしてなくて美味しい♡ お肉は全部で2皿頼みましたが美味しかったことしか覚えてない笑 たしかランプとハラミ、鹿肉のローストを頼んだ気がする(*´ー`*) ぜーんぶジューシーで、レアすぎないから食べやすくて、でも全然パサパサしてなくて噛み切りやすくて、お肉の旨味がじゅわーってきて、ごはんほしいなって思いました笑 そして念願のペスカトーレ♡ 大きな頭付きのエビさんに、鯖が乗っていてびっくり! シャキシャキのキャベツとローズマリーが食欲を増幅させてくれて♡ アメリケーヌソースが優しくて美味しすぎて、魚介の出汁がものすごくでてるこのペスカトーレは、一体どれほどの時間をかけてくれたのか。 料理に対する探究心溢れるゆーじのごはんは、ほんとにほんとに、食べてて幸せな気持ちにさせてくれます( ¨̮ )♡ 今回は飲み放題にはしなかったけど、ワインブッフェが飲み放題に含まれてて、常時20種類の赤と白と泡を飲むことができるこのお店は、友達の誕生日や大切な人を連れて行きたいと思わせてくれるお店です♡♡ 気さくで優しいスタッフが提供してくれて、わたしがパリピ時代から通ってるお店(*´ー`*) いろいろやらかしたこともあったけど、それでも変わらず接してくれる皆はほんと貴重だわ笑 引っ越すなら2人のお家の近くにしようかなとかちょっと思いながら酔っぱらいのわたしは帰宅しましたとさ♡ #冬グルメ

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北海道

居酒屋

伏見 菜々恵

ずーっと気になっていたお店に連れてってもらいました♡ 質のいい接客、美味しい食事とビール、そして話す内容はゲス笑 おでんも焼き物も美味しいよー!とゆーことで串6種、おでん5種、トマトのサラダを頂きました♡ 今が旬のたらの芽を味噌漬けにして、豚肉で巻いてあるやつが特に絶品♡ たらの芽のほろ苦さとお味噌が合うー(◍•ᴗ•◍)♡ 小ぶりな大きさなので一口で食べれるのもまた嬉しい♪ ウドも食べたかったけどそれはまた次回に♪ おでんはブロッコリーと湯葉、おぼろ昆布、はんぺん、ハマグリをチョイス♡ ブロッコリーって意外に合うんですね♡ シャキシャキだしイイカンジの箸休めになります♪ 湯葉とはんぺんがしみっしみでとろっとろに口の中でとろけて幸せ♡ そしておぼろ昆布はたぶん葛かな?一緒に入ってて優しいお味♡ ほっこりしますねー(◍•ᴗ•◍)♡ お出汁も美味しいし、思わず飲み干してしまった…笑 きすむ て名前なのは聞いていましたが、いかんせん漢字が読めず…笑 管理のおじちゃんに案内してもらいました笑 当日予約できたのはレアだそうで… 行くならまず予約しないとねっ!と思ったお店でした♡ またいこーっと♪ #GW2016

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北海道

イタリア料理

伏見 菜々恵

あやちゃんとお休みが被ったので、あやちゃんオススメのcapricapriさんに連れていってもらいました♡♡ 実はお家がわりと近所で、すごい外観おしゃんだけど何のお店なんだろうと、ずーっと気になっていたお店だったのです!♡ 予約をしていただき、店内に入るとわりと満席に近い! 予約をしていただいてほんと正解でした♡♡ まずは最近わたし質のいいワインなら飲めるよーになってきたので、あやちゃんオススメの白の泡を♡ わりとどっしりとしたかんじなんですが、辛すぎず甘くなく、爽やかで飲みやすいお酒でした(*´ω`*) すでに2杯ほど飲むと酔っ払いはじめました← 小豆島のオリーブは小ぶりなサイズだったので食べやすくて美味しかった♡ 「札幌黄」とゆー玉ねぎを使ったタルトはとっても甘くて柔らかい玉ねぎがたくさん入っていて、非常に美味しかったです♡ デザートを食べたかのような素敵な1品でした(*´ω`*) つぶ貝と舞茸のガーリックバター焼きは、なんと貝殻が器!! 美味しいバジルソースと舞茸が合わさり、さらに奥に美味しいつぶ貝が隠れていて、それを見つけながら口に運ぶのが、なんだか宝探しみたいだなぁと思いました♡♡ 合鴨とポロ葱のタリオリー二は、鴨がほろほろ崩れて初めて食べるお味( ¨̮ ) 塩味ではないけど、どちらかとゆーと和風や塩味系でほっとするお味♡ ポロ葱はなんでポロ葱ってゆーのかはわからないけどすっごく柔らかくてネギの辛さみたいなのがなくってとっても美味しい♡ 白トリュフかかってたらしいけどわたしにはわかりませんでした笑 牛ほお肉の赤ワイン煮は、お肉の下にあるクリーミーすぎるマッシュポテトと一緒に食すと、お肉の濃厚さとポテトがとっても合っていて非常に美味しかった♡ 素揚げしたごぼうや葉野菜も乗っていて、最後まで飽きのこないお味でした(*´ω`*) 白の泡をあけたあと、赤ワインと白ワインを2杯ずつ飲んで、1人7000円いかないなんて驚きました! クオリティ高すぎなのに、意外と良心的な価格だったからかな(。・ω・。) イタリアンの素敵なお店、初めてこれた!♡ あやちゃんありがとう♡♡♡ デートにはぴったりだし、接客がとってもよくってすごく気持ちのいいお店でした♡ 店内は落ち着いていて、雰囲気は抜群!♡ ワンランク上のオトナ女子の集まりにも使えそうで、男女関係なく大切な人を連れていきたい、そんなお店でした♡♡ 狙ってる異性がいたら、ここに連れてきたらきっとその後の関係も良好になるだろうなと思いました♡ ちなみに、人数に合わせて1皿ずつ小分けにしてくれるので、取り分ける必要がないところも素敵♡ 1人前2人分がデフォだと思いますが3人とかでいくとその分ちょっぴり多めにしてくれたりと臨機応変な対応もしてくれるとか♡ なんにせよ素敵すぎるお店でした♡♡♡ #クリスマス

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北海道

うどん

伏見 菜々恵

あんね、ここね、美味しい。 これだけでもわかる人には伝わるんじゃないかと思うぐらい。笑 うどんが食べたくて、偶然車で走っていたときに見つけた!と彼が騒ぐので笑 行ってきました! 1回目はとり天おろしぶっかけ、2回目は鍋焼きうどん。 とり天はものすごい熱々プリプリの鳥とパプリカが入っております♡ とり天は3つ、大きいであります。 食すととりあえず、火傷します笑 でもとても美味しい♡♡ ぶっかけのつゆもなかなかさっぱり、でも濃厚で大根おろしがさっぱりさせてくれるのです(*´ー`*) ただ、天かすはトッピングいらないや笑 脂っこくなりすぎて、途中で鳥さんはぎぶ。 おうどんは美味しくいただきました♡ 鍋焼きうどんはね、とりあえず見た瞬間にびっくり。笑 そびえ立つごぼうの天ぷら。 「これで半身ですって。奥様信じられます?お得すぎません?」て声が聞こえてきそうなぐらいです。 でもめっさ美味しそう…♡ いただきます!とかぶりついたら下顎火傷した笑 でもサックサク、ジューシー、脂っこさナシ♡♡ 海老天、ほうれん草、おネギ、おもち、カマボコ、卵♡とっても豪華ラインナップ♡ そしてとても熱い笑 でもお腹へってるからたべる→火傷→でも食べる のルーティーン笑 美味しすぎてこの日もやばかった♡♡ ここのおうどんは讃岐うどんのように太麺でコシがとてもあって、スープに絡むのです♡ 接客もとても気持ちがいいので、また行きたくなるお店になってます(*´╰╯`๓)♬ お店の前になら路駐してもいいとゆー太っ腹♡ でも歩いていったほーが無難です♡ 食べたくなってきた笑 #いい肉

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しゃぶしゃぶ

伏見 菜々恵

しゃぶしゃぶが食したい時はこちらにお邪魔するワタシ♡ だって美味しすぎるんだもん♡ 今回のお通しはサーモンとナスのあげびたし♡ いつもながら美味しすぎてあっとゆーまに完食☻ しゃぶしゃぶは今回3人で伺ったので3人前頼みまして、量の気前の良さに毎度のことながらびっくりしながらニヤニヤするとゆう。笑 ありがたいなー♡幸せだなー♡ お肉は注文を受けてからスライスしてくださるので、すぐにはでてこないんだけど、いいんです。 ビール飲んでお喋りしてるうちに到着します♡ 野菜も甘くて美味しいし、お肉は柔らかくて豚肉苦手なワタシでもここのお肉はどんどん箸がすすみます♡ お肉もお野菜ももちろん美味しすぎるんですが、ここのつけだれがまためっちゃくちゃ美味しいのー♡ ニンニクが入ってて、このタレがあるからこそさらに美味しさが際立つのですよ♡ もみじおろしと玉ねぎおろし、ネギも薬味としてでてくるので、ふんだんに使いまくります。笑 お代わりは頼んだらもらえます♡笑 ズワイガニのバター焼きは前のメニューにあったんだけど今なくなっちゃってて、でも毎回特別に作っていただいている1品♡ お願いしたら、嫌な顔一つせず作って下さる料理長、ほんと好き(/≧ω\)♡ 野菜も追加し、お腹いっぱい食べたところで、サービスのアイス♡ 料理長の毎回の心遣いに感謝です(*´╰╯`๓)♬ 今回も美味しく楽しくいただきました♡ 帰るときはマスター、料理長が外まで見送ってくださって、ほんと感謝です♡ いつもいつも、ありがとうございます♡♡♡ ちなみにこの日は21時まで満席! やっぱり皆好きなんですねーここのお店と味が♡ また行こうっと♡ #食欲の秋

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北海道

タイ料理

伏見 菜々恵

もーむり。 食べたすぎて死んじゃう。 と思いながら、突撃しました♡ オータムで、おずのスモークの牛タンとランプ食べたのに。 ラーメン1/4食べたのに。 食べれるかなーって思ったら、全く問題なく食べれましたわ。笑 もう1度で虜になった空心菜の辛味炒め。 もうなんでこんな美味しいの? とまらないよーお箸が♡♡ ゆっくり噛まなきゃなのに、噛む<空心菜を口に入れる になってるから、気付いたら目の前の皿が空っぽです…♡ エビも安定の美味しさで、メニューにないから直接スタッフのお姉さんに聞いたよね。 あってよかった♡ 幸せな気分でエビをバリバリ食べまくる29歳。 顔が真剣すぎて怖かったのは気のせいでしょう、きっと… あと、青パパイヤのサラダ食べたけど、あれ辛いねぇ! 後からじーわじわと襲ってくる辛味。 しかし美味い。 箸がとまらぬ。 そして、わたしとあやちゃんが悶絶した例のあれ。 タイでは普通に常備調味料としてあるそうな。 なんとかの実をすり潰してるそうなんですけど、いかんせん聞き取れませんでしたw でもね、あれ食べれるよーになったらね、日本の一味とか2、3本いれても足りないんだってさ。 わっかるー あれ、舌がおばかさんになっちゃうけど、妙にハマっちゃう味なんですよね。 また食べたいなぁって思うけど、とりあえずひとつまみからチャレンジしてちょっとずつ増やしていきたいなぁとか思った今日この頃。 これ書いてたら空心菜食べたくなってしまったw #食欲の秋

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北海道

懐石料理

伏見 菜々恵

11月22日は「いい夫婦の日」で、わたしの両親もこの日が結婚記念日。 結婚33周年を迎えますが、30周年から毎年お祝いできなかった今回、ようやく連れてこれました。 母の体調が万全ではないものの、きめ細やかなサービスと愛情をたっぷり頂ける「水の謌」での懐石料理の会場を選んで本当によかったと思いました。 事前に苦手なものを聞いてくださり、海鮮があまり得意ではない両親のためのコースは、色鮮やかで本当に綺麗なお料理たちが、ゆったりとした時間の中で提供されます。 個室だったのもあって、他のお客様の目を気にすることなく、リラックスした状態で食事ができたことがとても嬉しかったですね(*´ー`*) お料理の中で特に美味しかったのは、焼き湯葉のあんかけと、時しらすの炊き込みご飯! 焼き湯葉は香ばしさ、というわけではなく湯葉がしっかりと噛みごたえのあるものに変わっていて、優しい味のあんがかかっていてとても美味しい♡ あん自体がとても美味しいので、焼き湯葉を絡めて絡めて食べると、幸せな気分になりますㄘゅ( ˘ ³˘)♥➰♥➰♥ 時しらすの炊き込みご飯は、ほんのりきいた出汁に、時しらすの美味しい味が重なり、いくらでも食べれてしまうお味♡ 母がギブアップだったのもあり、最後のひとすくいまで食べたわたし。笑 3杯ほど食べたわたしのお腹ははちきれんばかりになっておりました笑 〆はジェラートがでてきておりましたが、これについては母にバトンタッチ笑 いい日本酒を父と3合飲み交わし、母の体調を最後まで気遣ってくださり、本当にサービス精神や心遣いが素晴らしい水の謌。 ありがとうございました。 大切な人を連れていきたいと心から思えるホテルです☻♡ #冬グルメ