✨ジャンル枠を超えた最高レストラン 札幌にあった頃は何度か行っていたけれど、移転してオーベルジュになってからは行けてなかったサグラ♪ 宿泊は埋まっていたけれど、ディナーの予約が取れたので東京の友人と訪れました ワインを頂く事が前提なので当然JR利用です この時期の地元のアスパラを、最高の調理で何品も提供してくれました♪ 札幌の時はイタリアンでしたが、今やジャンルを限定する事の出来ない素晴らしいお料理の数々‼︎ どれも深みのあるお味で、一口毎に幸福バロメーターがMAXです ワインはペアリングで、全て地元余市産! これまでは正直北海道のワイン、進んで選ぶ事はなかったのですが、選び抜かれたワインの数々 北海道ワインのレベルが、今やここまで来たのか〜と、感動しました♪ 帰りの、タクシーは真っ暗で街頭もない畑の中の道です そして帰途は、電車の待ち時間含めお店を出て家に着くまで3時間かかりました〜 でも、そこまでしても行く価値のあるレストラン 季節毎に旬食材を楽しみたいと思わずにいられません 満足の極みの北海道の創作料理を味わえました #余市町 #北海道最高の料理 #ワイン畑の中 #オーベルジュ
Atsuko.TさんのMy best 2023
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✨お祝いディナー 家族での記念日のディナー 2年続いてコチラのイタリアンです そう何度も通っている訳ではないけれど、主人の今一番のお気に入りイタリアン♪ ・前菜の盛り合わせ ・イチジクバターのブルスゲッタ ・カルパッチョ ・ニョッキ ・カラスミのペペロンチーノ ・魚介の旨みラグースパゲッティ ・ジャージー牛リブロース ・骨付き豚ロース ・バースデープレート どれもこれもとても美味しいお料理 大・大満足です ラグースパゲッティは定番メニューではなかったけれど、スッゴク美味しい‼︎ わが家からもう少し近ければ頻繁に利用出来るのに〜 気取らない、カジュアルイタリアン 家族で、仲間で、友人と♪ どんなシュチュエーションにもおススメのお気に入りのイタリアンです #札幌西区 #札幌イタリアン #記念日はここで #お気に入り店
✨札幌フレンチ あの札幌ミクニの料理長札がフレンチレストランを開店、と聞いていてランチとディナー行ってきました♪ 結論、肩肘張らずにお料理を楽しめ、満足度の高いお食事でした メニューは、ランチ・ディナーとも基本おススメコース ランチはソレにアミューズ・スープ・デザート追加できます♪ ランチで主人と訪れ、大満足 後日、ディナーで友人達とお食事＋ワイン楽しみました お料理は勿論、マダムとケンティ似の息子さんのステキなオモテナシに大満足 コチラのワインのリクエストにもちゃんと応えてくれます ちょうど同行者が前日お誕生日を迎えたのを私達の会話で耳にしていただき、デザートには、花火のサービス❤️ お料理は、ミクニのお料理を彷彿とさせる一品も交え、お腹にもしっかり満足できるお料理 何かにかこつけて訪れたいお店 お料理もワインも温かい雰囲気も、ステキな時間が過ごせました〜 #札幌中央区 #札幌フレンチ #記念日はここで
やっぱり美味しいお蕎麦です♪ 絶対行く価値あり❗️ 札幌の隣町、北広島市の島松、って馴染みがないからあまり話題にはなっていないけど、知る人ぞ知るお店です 北海道は場所により、冬場、営業していないお店もあるので、調べてから訪問しました …それだけ住宅地からも離れてる場所なんです メニューが、1種類って言うのも迷わずいいんです 合い盛りのお蕎麦につけダレは温と冷 付け合わせの小料理も箸休めにピッタリ♪ 初めて行った主人も絶賛 春になったらゴルフの帰りに寄るって決めてました〜 あまり人気店にならないで欲しいなぁ〜 なんて思ってしまいますが、お友達にはついつい教えてしまう、現段階で私的にNo.1のお気に入りお蕎麦屋さんです #北広島市島松 #北海道蕎麦 #絶品 #お気に入り店
✨大人のお蕎麦屋さん 評判のお店だったので2、3年前訪れたら、閉店していてとっても心残りだったお店が、移転して営業されてました♪ 主人が、 美味しいお蕎麦屋さんがあるよ！ って教えてくれて、名前を聞いて あらま！ 行かねば、行かねば〜 って事で行って来ました とっても落ち着いた雰囲気のお店です ・つけ鴨せいろ ・かき揚げせいろ 鴨せいろ、濃厚だけどコクがありまろやかなつけ汁♪ かき揚げはぷりぷりなエビがゴロゴロ♪ お蕎麦もつけ汁も言う事無し とにかく、私も主人も絶賛でした〜 メニューはそう多くはありません 美味しいです‼︎ 間違いなく何度も訪れるお店になります♪ #札幌中央区 #札幌蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #落ち着く雰囲気
✨マイベストの札幌パン屋さん 札幌と言えど、辺りには住宅すら見当たらない辺鄙なところなので、気軽には行けません そんな場所なのにオープン1年で固定客が通うお店 私も、冬季間は間隔が長くなったけれど月1ペースで訪れています♪ 必ず購入するのは、森の食パンと明太フランス あとは、その時の気分によってアレコレ 今回は、チョコとイチヂクのパンとクリームチーズあんぱんがお初です 森の食パンは、主人もお気に入り♪ 朝だけじゃなく、夕食に出しても喜んでくれます お昼過ぎまで何度も焼き上がるパンだけど、早い時間に、売り切れてしまいます それで今月末からは、金曜日は14じ以降までパンが焼き上がり、夕方でも購入出来そうです 今1番我が家でお気に入りのパン屋さんです #札幌南区 #札幌パン屋 #郊外店 #人気店
丁寧に暮らしましょう 有難く頂きましょう 何気ない生活に言葉で言い尽くせない潤いを与えてくれるお食事 世の流れに任せた生活を送っていると、こういうお料理は身を洗われるようです ワンオペで、一品一品素材を如何に生かすかを考えて構成されたコース 提供されたお料理を口に運ぶ度に、じっくり素材を感じながら味わうー作り手の心意気が伝わります♪ 寡黙なオーナーのお料理は、どれも身体が喜ぶお味付け♪ 今時、カフェ＋雑貨のお店は多いけど、コチラは20年も前から営業されているというスローライフのお店 使われている器も、販売しているモノも拘りを感じられます お食事後には、店内のオーナー厳選の食材、ついつい手に取ってしまいます 先程頂いたお食事の余韻を感じながら、白梅酢とそば茶を購入してしまいました♪ そして、月末の会食の予約も❣️ 日常をランクアップさせてくれるランチ♪ 俗世に疲れたらお邪魔したいお店です #札幌中央区 #札幌ランチ #スローライフ
✨大通り公園を見ながらランチ♪ 藻岩山のザ・ジュエルズ、大倉山のヌーベルブース大倉山そしてコチラのザ ガーデン札幌♪ 北海道の食材を使った創作フレンチレストラン3店舗、今回コンプリート出来ました〜♪ 最初に出された冷製スープ、玉ねぎとブロッコリーの甘さ、一口でもうトリコです♡ ボリューム感のあるポークパテ 帆立はエスプーマで覆われ、下にはリゾット♡ そうそう、こちらの系列はデザートが充実しているんです❣️ 7種類のスィーツが出て来ると、思わず気持ちが昂ります 今回はランチ予約 満席でした〜 魅力的な女子会コースは予約時既にsold out やっぱり人気があるんですね〜 次回はもっと早目に予約して、女子会コース頂きます♪ #札幌中央区 #札幌テレビ塔 #札幌フレンチ
✨フルーツタルト専門店 期待以上でした〜 ・りんごムースｘキャラメンタルト ・ラフランスとほうじ茶タルト ・キャラメルバナナｘチョコのタルト どれも、フルーツ感を損なわない控えめな甘さ 小ぶりだけど、満足度が高いスイーツ ワインとの相性も抜群です♪ #札幌中央区 #札幌スイーツ #手土産に最高