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Atsuko.TさんのMy best 2022

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北海道

寿司

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先月の特別な会食 1月から予約解禁日に焦点を合わせ迎えた2月の予約日 全然、電話は繋がらずかけ続ける事100回以上 夜の時間帯は無理でしたが、お昼の予約を取る事が出来ました 私如きが多くを語る必要のない名店です せっかく地元なんだから、ご一緒出来る人がいればその機会逃したくありません 丁寧な丁寧なお料理 繊細なお鮨 きめ細やかなおもてなし コチラのお鮨を食べたくて札幌に来る気持ち理解出来ます 札幌に来られるなら、まずコチラのお店の予約をとってスケジュールを立てる事をおススメします この日も仲良しさんのお祝いで、とっても楽しく満足のお食事でした 次回はどなたとご一緒出来るかしら〜♪ 大好きなゾロ目投稿は、やっぱりお気に入りのお店にしました タイムリーにサクサク投稿出来れば良いのですが、マイペース投稿なので、訪問して1か月経ってしまいました〜 美味しい飲食店を知りたくてポツポツ始めたRETTY そして、私も少しでも誰かのお店探しで参考にして頂けたらとっても嬉しいです 北海道の美味しいを中心に、これからも投稿していきます♪ #札幌中央区 #ミシュラン⭐︎⭐︎⭐︎ #札幌グルメ

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北海道

フランス料理

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全てが満足、満足の素晴らしいフレンチ 憧れのお店へ初訪問です キャビアと百合根 帆立貝、ロマネスコのリゾット 菊芋のポタージュと冬キャビア 松川カレイ、牡蠣エモンとココナッツソース 仔羊のガルムソース 林檎のテリーヌ、ショコラとフランソワーズ 始まりにシャンパンに合わせて、ノーザンルビーと北あかりのフライドポテト 一品一品が感動のお料理♪ 一口毎に素材それぞれがちゃんと主張していて、最高の完成度で提供されています そんな中でも一番感動したのは帆立貝とロマネスコのリゾット 掌を大きく開いた位の貝殻の中のリゾットは、帆立の大きさだけではなく人生最高の美味しさ 他のお料理も、一口食べると感動の会話に花が咲きます♪ ソムリエのおススメも的確で、シャンパン→白→赤とコチラの好みをキチンと聞き入れてくださるチョイスです♪ 流石のミシュラン1つ星 幸福度が一気に高まったひとときでした 絶対再訪したいと思うお店です #札幌中央区 #フレンチ #ミシュラン1つ星

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東京都

スペイン料理

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充実の東京ランチ 雨の日の訪問でしたが、ワクワクした気持ちで足取りも弾みます 雨にも映えるお屋敷の庭園レストランでした どのお料理も期待以上のお味 3人だったのでカバをボトルで頼むとやっぱりおつまみが欲しいね〜、という事で生ハムをお願いすると、立派な原木❗️(熟成期間、聞いたのですが失念) タパス、一口頂く度に感動♡ 黒米のアロスメロッソ キレイにラッピングされていて、広げてみるとリゾットの様なお米料理 黒米と筍のプチプチ、コリコリ感が堪りません♪ お肉は、深みのあるワインベース デザートも可愛らしく、プレートの他にコーヒーと共に小菓子も提供されて、最後まで幸せな時間でした お食事の後は小雨の中、屋上と裏のお庭の見学 中からは分からなかった、美しく鮮やかな陶器タイルに目を奪われます そして、パティオ! 札幌はまだ花の季節には早いけれど、コチラはガーデンシーズン楽しめました♪ 建築、インテリアに興味のある方にはおススメのレストラン 是非是非、又伺いたいお店です #東京ランチ #マダムランチ #特別な日はこのお店 #東京グルメ旅行

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北海道

イタリア料理

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娘のバースデーイブ オープン当初からチェックしていたお店でお祝いしましょう♪ ちょっとわが家から遠くて今まで行けなかったけど、家族での食事にはピッタリのカジュアルイタリアンでした♪ 前菜の盛り合わせ 鮮魚のカルパッチョ 石狩産ワタリガニのトマトクリームリングイネ ヤリイカとカラスミのイカ墨スパゲッティ 魚介のリゾット ジャージー牛の座布団ロースト 高砂牛テールの赤ワイン煮込み バースデードルチェ どれも大満足 食に対して超保守的な主人はイカ墨初挑戦 でも、イカ墨がパスタに練り込まれたもので、食べ易くとっても気に入ったみたい♪ 娘のバースデーのお祝いだったのにバースデープレートお願いしてなくて、他のお客様が頼んでいたのをみて急遽お願いしました〜 ドルチェは、パンナコッタ・ティラミス・ブラウニー・ジェラート2種、どれも美味しかった〜 もっと早くにランチ利用すれば良かったわ〜 家族皆んな満足のバースデーイブディナーでした 因みに、隣のテーブルのMEN's お店を出た後で主人が、 サッカー選手だよー って言ってました 早く言ってよ〜 #札幌西区 #札幌イタリアン #誕生日のお祝いに

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東京都

上海料理・上海蟹

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乾杯はROCOCO Tokyo 数年ぶりに友人との東京でのお食事 選んでくれたのはコチラのお店 翌日からの食事の予定も考慮して、絶品中華にしてくれました♪ 食に拘りのある友人のお気に入りのお店です コースもあったけれど、食べたいものがハッキリしている私達、アラカルトでいただきました 定番のお料理と、おススメメニューからアレコレ やっぱりこの時期はタケノコよね〜 歯触りのよい筍も存分頂きました♪ 結構お腹いっぱいだったけど、友人が 炒飯、杏仁豆腐も食べて欲しい! って言うから頑張って頂きました 何種類かある炒飯の中から黒酢を使ったのをチョイス 当然、シェアです! 初めて❣️このお味の炒飯♪ さっぱりした口当たり お腹いっぱいでも何故か食べれちゃう 杏仁豆腐も、期待を裏切らない美味しさ そうそう、ROCOCO Tokyo‼︎ コレ、美味しい 以前、お鮨屋さんに置いてるのを見たけれど飲んだのは初めてでした 贅沢ビールなので置いているレストランは少ないみたい スパークリングワインの様なフレーバー♪ これから見かけたら絶対飲もうと決めました〜 大満足の中華ディナー♪ 東京で行きたいお店たくさんあるけど、コチラは又来たいなぁ〜 行きたいリストのお店、1軒制覇出来ました #東京神田 #東京グルメ旅行 #ROCOCO Tokyo

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神奈川県

フランス料理

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久しぶりの鎌倉♪ 東京グルメ旅行で行きたいところがあったら伝えて〜と、アテンドmadamに言われて、鎌倉リクエスト♪ お天気はあいにくの小雨の日だってけれど、その分人出も少なくシッポリ鎌倉散策出来ました ランチはステキなフレンチレストラン♪ 鎌倉の街に佇む古民家のレストラン 丁寧なおもてなし♪ 創作イタリアン&フレンチ♪ お野菜の優しさがたまりません お料理一皿毎の感動 日常を忘れられるランチ♪ そしてランチワインが心地よく、いつまでもランチタイムを楽しみたいと思ってしまいます 店内、とっても心地が良く広々した空間です 良いわ〜この雰囲気♡♡ 久しぶりの鎌倉でのステキなランチタイム ドリップ感を満喫です♪ 大人女子の鎌倉散策 何年か後、又鎌倉散策の折には訪れたいお店 アテンドmadamに感謝です #鎌倉 #東京グルメ旅行 #大人女子会

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東京都

イタリア料理

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東京での朝食、ココは外せない❣️と意見が一致♪ とっても華やかなフルーツサンド 数量限定だから朝7時から行かないと食べれないかも〜 ということで、それならココのホテルに泊まりましょう❗️と言う事になりました〜 ソラリア西鉄ホテル銀座のモーニングで食べれちゃうんです♪ 7時には並んでいるとの事で、6:30に並んだ私達 1番乗り、まだ誰もいません 平日の為か、7時でも楽勝だったみたい モーニングセットは、サラダとフリードリンクです 最初にサラダプレートが提供させて、スムージーとヨーグルト付きです たっぷりの量で、サラダプレートだけでも満足♪ そして、フルーツサンドとのご対面♪ 思わず わぁ〜♡♡❣️ と声を上げちゃいます♪ 見た目だけではなくお味もサイコー とっても幸せな時期♪ 周りを見ても7割位がフルーツサンド食べてます 美味しかった〜♡ 因みに、モーニングは3種類 和食セット、洋食セット、そしてフルーツサンドセット 場所も地下鉄から直ぐだし、次回も東京での宿泊はコチラのホテルで優雅に朝食、決定です #東京銀座 #ホテルレストラン #東京グルメ旅行 #フォトジェニック

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北海道

フランス料理

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良いお店に出会えました〜 友人がお誕生日で当日ひとりぼっちというので、急遽お食事する事に♪ 飲むより食べる方がメインでお店探し マイリストの行きたいお店の中から決めました マスターがワンオペで切盛りしているお店 カウンターと奥にテーブル席が一つ 黒板に書かれたメニュー どれも期待が高まります ・パテ・ド・カンパーニュ ・ラム肉生ハムのカルパッチョ ・水茄子と生ハム(お通し) ・枝豆とベーコンのキッシュ ・牡蠣のクリームコロッケ ・リゾット春巻き ・イカ墨リゾット入りイカ飯 ・オーダーメイドパスタ どれもとっても美味しくて食べ過ぎてしまいました〜 こじんまりしたフルオープンのキッチンで休みなくお料理を用意するマスターですが、決してバタバタ感はありません 完璧に下ごしらえした食材を、とても手際よく完成させています 合間に、グラスの空き具合にも気を配ってくれます 自家製イチゴシャーベットのスパークリング、サイコーでした♪ 今回は初めてで、しっかり食べるモードでの訪問でしたが、2件目とかで立ち寄るのも全然アリな感じ でも、又行ったらやっぱりアレコレオーダーしちゃいそうな美味しいお店でした #札幌中央区 #ススキノ #ビストロ #お通しからすでに美味しい #通いたいお店

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北海道

そば(蕎麦)

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今年1番のお蕎麦に出逢いました いつだか主人が知り合いに教えてもらったと言ってたお店 一足先に訪れちゃった〜 東京から来た友人と札幌に向かう途中のランチ 北広島の島松って、全く見当の付かない土地だけど、国道沿いに蕎麦の幟を発見! 道を下って暫く行くと、閑散とした場所に車が数台停まっている建物が… きっとココね、と入り口まで行って立看板にメニューがあり安心 平日のお昼前だと言うのに既に満席 暫く玄関にて待機です 中に入ると思いの外新しめのキレイな店内 ランチのメニューは1種類のみ あいもりのおそばに温かいつけ汁と冷たい付けだれ そして、付け合せのお料理 それにデザートも付きます 何が美味しいって、太めの粗挽き蕎麦♪ 口に広がる蕎麦の実が香ばしさを感じさせます こんなお蕎麦初めて〜 付け合せの板味噌も程よい甘さで蕎麦を引き立てます 自家製の立派な茹で落花生の塩加減もサイコーです 北海道でも、落花生が出来るんですね〜 ご夫婦と見られるお二人での営業なので満席で大忙しの様ですが、物腰も心地よく初めての来訪者には、お料理の説明も丁寧にしてくれます 何度も通いたいお店に巡り合いました #北広島市 #こだわりの蕎麦

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東京都

フランス料理

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今年の感動のお食事♪ 訪れたお店、全てをアップ出来てはいないけれどコチラは残しておかなくちゃ〜❣️ 秋の東京への美味しいtrip♪ せっかくだから銀座でランチしましょう と、選んでくれたお店 薪焼 創作フレンチながら、初めての手法のお料理です 劇場型の演出で特別感満載♪ 薪釜がどのカウンター席からも注目されるようになっています 一つ一つのお料理の説明も丁寧で、素材をお披露目しながらの提供です 同じビルの中に系列のお店が幾つか入っていて、お鮨屋さんもあるので良い食材が色々用意出来ているという事でした お料理後半に出て来た、魚介のパエジャ 美味しくて、お腹も満たされているのに私だけおかわりしちゃいました〜 そしてバスクチーズケーキ、感動のお味♡ 今まで食べたバスクチーズケーキの中で一番‼️ メインからデザートまで大満足のランチです♪ 器も和食器を使うことでフレンチに趣のエッセンスが加わっています とっても特別感のあるランチ お店を選んでくれた®️友に感謝♡ 機会があれば又訪れたい銀座ランチでした♪ #東京ランチ #銀座ランチ