Atsuko.TさんのMy best 2021

ココのお寿司を食べる為に札幌に来る人も絶えないお店 友人もそんな中の1人 約2か月前に予約を取って、伺うのを待ちに待っていました♪ カウンターは8席 この日も当然埋まっています お料理はお任せのコースのみ ・雲丹ととうもろこし ・いさきのわら焼 ・シャコと蕨の白あえ ・鮑の肝ソース そして、握りに入ります （一つ一つについては、美味しいの言葉ばかりになはので、あえて省略いたします） とても丁寧で納得のいくお料理 一貫、一貫出されるたびにそのお味に頬が緩んでしまう握り アルコールの提供がされていない時期なのでノンアルコールのスパークリングをボトルで そしておススメの烏龍茶 今やお茶もワインボトルなんですね〜 スパークリングを存分に飲んだせいか、一通りのコースでお腹はいっぱい♪ 色々制約もある中での最高のお鮨ディナー♡ 間違いなく札幌でトップクラスのお店です 2か月待った甲斐がありました〜 #札幌中央区 #ミシュラン三つ星 #プロも勧めるお鮨

家族のお誕生日は、わが家のお気に入りのコチラのお店♪ 早めの時間に予約して伺うと、偶然仲良しご夫婦と遭遇！ビックリ‼︎ お互い大好きなお店だけど.久しぶりの再会がコチラとは… 今回も、食べる気モード全開の家族です お肉は知床牛のイチボステーキとエゾシカのグリル 海鮮はつぶのガーリックバター、ガーリックシュリンプ ココのとんぺい焼きは外せません♡ トマトの焼きカプレーゼ、ねぎ焼き、大人のポテトサラダ、ナスのカルパッチョ デザートプレートに至るまで大満足です❣️ アラカルトでバラバラのオーダーですが、都度順番を気遣っての提供のようです 先に帰った知人が暫くしてブーケを持って来てくれました〜 主人は殊の外嬉しかったよう 自分に花束貰うのは初めてかも〜って 確かに、男の人って花束送る事があっても貰う事って少ないかもね ホントに何を頂いても美味しいお料理♡ 家族とでも友人とでも楽しめるお店 札幌の状況が落ち着いたら、友人とワインボトルをたくさん空けたいなぁ〜 #札幌中央区 #鉄板焼き #わが家のお気に入り店

とっても美味しいランチいただきました〜♡ でもでも…最後にとんだアクシデント⤵︎⤵︎ 5月にopenしたばかりの札幌から１時間程の長沼町のレストラン 早くも話題になってるお店 1週間前に予約して、友人とドライブ兼ねて訪れました 当日、友人のご主人はツーリングに出ていて戻らないという事なので、ぐるっと近郊ドライブのスケジュール組みました〜♪ 2週間ほど前ドライブしていて偶々お店の横を通り場所は確認してました ホントに郊外レストランとして最高のイメージです♪ 素朴で未完成的な創造力を掻き立てられるファサード ご夫婦でやられているお店です この日のランチは私達含めて4組 満席です ランチは3コース この後のスケジュールもあったので、私達はシンプルなAコース 自家製パン・前菜盛り合わせ・パスタ・ドルチェ この日のパスタは、スルメイカのスミ煮のパスタとあさりのスパゲティとしじみのアーリオオーリオの自家製カヴァテッリ 両方をシェアすることに♡ 私、カヴァテッリって初めて♪ 前菜は地元のお野菜ばかり ドルチェはパンナコッタ パスタ2種類、どちらもとても美味しい♡♡ スミ煮も抵抗感が全く感じずスパゲティといい感じで絡んでいるし、初めてのカヴァテッリも具材とのバランスがとても良い食感と大きさ パンナコッタも、滑らかで程よい甘さ♪ 追加でオーダーしたオリジナルブレンドのコーヒーの苦さも好みでした〜 イタリア陶器の絵皿も気持ちがイタリア〜ンになるのを盛り上げてくれました♪ とっても、とっても美味しくいただきました さてさて、次の予定もありお店を出た途端… アレレ〜‼️ バランスが〜‼️ コマ送りの様に転げた私 左半身を下に動きが取れない 驚く友人 どうしたら良いのか〜 痛い❓どこが❓ 頭は打ってないみたい 友人に支えられ取り敢えず車へ でも、運転はムリ あちこち痛い気がする〜 友人に運転を託して急遽帰宅 咳き込むとスッゴク痛い、死にそ〜 帰宅して、夫に連れられ病院へ 左肩甲骨骨折でした〜 こめかみからスネまで左半身は擦り傷だらけ 右手の親指も突き指 と言う事で現在、着替えさえ満足に出来ない私 それでも、美味しいランチの記憶は忘れられません‼️ ステキなランチでした ちょっと遠いけどディナーも楽しみたい、今後益々楽しみなお店です #長沼町 #北海道ドライブ #話題店 #予約必須

大好きなお店なのにここ数年、中々行くことがなかったお気に入り店♡ いえいえ、行ったことはあったけど入れなかったり〜 この日も、当日予約で既に何軒か断られたれどダメ元で電話したら予約出来ました 泡で乾杯の後、白→赤 友人との久しぶりのお店飲み♪ アラカルトのお料理は、旬の食材のモノばかり♡ 甘エビ、フグの白子、ウニ、etc… ウニの冷製パスタは白トリュフ塩のパンも付けてサイコーでした 何をいただいても大満足 やっぱり、こういうお店好きだなぁ〜♡ 2021夏の思い出のお店です♪ #札幌中央区 #少人数で飲みたい時 #ワインにこだわり

去年からずっと注目していた小樽のパン屋さん 小樽の市街をチョット外れ、坂道を奥へ奥へ… 住宅地の趣のある建物 入れ替わりで入店すると、マサに私のストライクゾーン♡ ステキなパン達を目の前にして、テンションMAX❣️ 生真面目そうな店主さんが、ニコニコしながら対応してくれます ・カカオルージュ（チョコとクランベリー） ・ボストック ・ライ麦パン1/2 ・ダークチェリーとホワイトチョコ ・ゴルゴンゾーラ蜂蜜 ・クロワッサン ・ナッツとクリームチーズ 主人と2人だったのでつい買いすぎてしまいました〜 私にでも香りで分かりる美味しさ注意報♪ そしてどれも言う事なし〜! 食べて心豊かになるパン達♡ コレは腕を振るってビーフシチューでも作って、パンの美味しさを満喫しなくちゃ〜 ふわふわパンや高級食パンも良いけれど、私は断然ハード系が好き そんな私にピッタリのお店でした♡ #小樽 #教えたくない隠れ家 #パン屋 #ハード系パン #マイベスト

ステキなステキなランチ 予約も中々取れないお店に、一番一緒に行きたかった仲良しさんと行けました♡ ネット予約で予定の合う日を見つけて、お食事コースにお土産の有無と種類… 途中まで、私が予約していたのにやり取りにめげてしまって、結局若い仲良しさんに予約お願いしてしました〜 住宅地の中、民家をリノベーションしたレストラン 小さな玄関を入って2階のお食事スペース ゆったりとしたテーブル席です モダンな陶器のお重でお料理が提供されます 一つ一つが手の込んだおばんざいです イロトリドリなお野菜が、心豊かにしてくれます♡ そして、ナチュラルな健康的なお味付けで素材感がしっかり伝わります お料理のお品書きを確認しながらじっくりと味わうお食事♪ こういうお食事は、おウチでは無理です 品数が多いので、とても満足感があります デザートはナント数日前お誕生日だった私にバースデープレート♡ うれし〜 デザートはこれだけではなく、焼き菓子も♪ 素敵な陶器の器に可愛らしく入れらた、一つずつ違うお菓子が4x4で16個‼︎ ドリンクは好きなものを好きなだけ選べます とは言え、流石に焼き菓子全部へ食べられません でも大丈夫! お持ち帰り用にちゃんと袋を用意してくれるんです♪ もう、至れり尽くせりです お料理はつくづく器が重要だと思わせてくれるお食事でした 1階でお食事に利用されていた器も販売されていて、チョッピリ心が動いたけれど、 ダメダメ! モノを増やしちゃ〜 って守護神が囁いてくれました〜 そしてそして、ナント私の誕生日が数日前だったので仲良しさんはデザートはパースデープレートにして、お会計まで〜 お土産は、私はケーキ 仲良しさんは、おばんざい ケーキはシフォンケーキとチョコレートブラウニー こういうお土産付きって珍しいですよね〜 コチラは予約時、人数に寄って時間帯が埋まって、お一人様ランチ用のお席もありました〜 ゆったりと、美味しいランチが出来るお店 アニバーサリー、ご褒美ランチにピッタリ 優雅な気持ちになれた特別な時間でした #札幌豊平区 #住宅街にポツリとある #器にこだわり #自然素材にこだわり #予約必須

まだまだ寒い札幌 でも今日は日差しが気持ちが良くて、お買い物ついでに1人ランチ♡ 以前お土産でいただいた事があったおこめサンドのお店です 最初、この先行止まりの表示があって一旦通り過ぎてぐるっと回ってしまったけれど、川縁の行止まり手前にあるスッキリした建物 テイクアウトのつもりだったけど2階スペースでイートイン出来るとのことで食べていく事にしました 新感覚ヘルシーファーストフードと銘打っている「こめサン」 どれにしようかと思案していたらセットがあるという事で、 腸ハッピーセットにコーヒーを付けてオーダー ・シーフードドリアサンド ・えびガーリックのパンチサンド ・ミネストローネ ・れんこんの柚子マリネ ・ビーツのマリネ ・ぬか漬け このセットの中に一体幾つの食材が入っているのかしら〜と思ってしまうバラエティーに飛んだメニューです お米よりも中の具材の方が断然ボリュームあります! これだけ食べるとお腹は一杯‼︎ でも、拘りの食材ばかりだから罪悪感はありません 2階はワークショップ等も開催できるスペース 広いフロアに空間を上手く利用し家具が配置されています テーブル間も広いので周りがあまり気になりません セットにすると1人ランチにしてはちょっと贅沢だけど、次回からはこめサンひとつにしてデザート付けて頂こうかしら♡ 帰りには一階でカラダに優しいモノをお買い物 良いお店に巡り会えました #札幌中央区 #こめサンド #1人ランチ #イートイン出来る #拘りの食材 #テイクアウトできる

家族のアニバーサリーディナー こんな時だからお店選びも限られています 以前ランチ利用をして、次はディナーと思っていたコチラのお店に早目のディナーを予約しました 主役の娘は、北海道産黒毛和牛イチボステーキ 主人と私は、北海道産黒毛和牛ランプステーキ 母は、北海道産黒毛和牛100%ハンバーグ サラダは、KENサラダ-トマトのカプレーゼ 前菜は、セセリと米ナスのマリネ 特大海老 焼き野菜5種 ガーリックライス アルコール提供制限期間なので、ワインは当然お預け…ノンアルコールビールです 前回ランチでハンバーグはいただいていて美味しさは知っていたけど、ステーキもサイコーでした 初めてカウンターでお肉を焼いてくれるのを体験した母は、お肉がフランベされ炎が上がる度に ワァ〜‼︎ と慄いてました〜 イチボとランプ、食べ比べると食感の違いよく分かりますますね〜 特大海老は頭もお煎餅状に焼いてくれるので、海老大好きな主人もニコニコ♡ 焼野菜は、玉ねぎ・かぶ・インゲン・ふき・タケノコ ふきを焼いて食べるの初めてでした 程よい歯応えで美味しくいただきました お腹いっぱいいただいて大、大満足♡ コチラのお店を教えてくれた®️友に感謝です #札幌南区 #鉄板焼き #アニバーサリー

余市のウニが解禁♡❣️ 5月末、早々に食べて来ました♪ 私も同行者もウニ大好きだけど、うに丼と言うよりお刺身で食べたいという事で、間違いのないコチラのお店にしました 赤ウニ（バフンウニ）、甘エビ、カスベの煮付け そして、鮭定食 このオーダーの仕方、大正解でした♪ 鮭定食は数量限定、なんと520円‼︎ 鮭の切身の大きい事! どんぶりご飯が多かったのでご飯は2人でひとつ ウニは時価で、この時は2,650円 甘エビのお刺身は480円 カスベの煮付けは320円 ご飯にウニとエビを乗せてオリジナル丼♪ ウニも甘エビもあま〜い♡♡ カスベは北海道人には馴染みがあるけど、道外の人には珍しいのよね〜 お昼前の訪問でしたので人も少なく利用者は仕事途中の人が目立ってました そしてやはり、お魚の定食食べている人が多いのね〜 今まで、コチラを利用した時は丼物ばかりでしたがコレからはアラカルトでオーダーね! 帰りには、お得な鮭定食は売り切れてました〜 例年なら開店から行列のお店 こんなにスンナリ入れたのは初めてでした #余市 #ウニ解禁 #北海道ドライブ

オープンしたての予約制の鷄コース料理のお店 練馬の人気店鳥長で修行された店主さんだという事で、予約解禁になって早々に、家族の予定を調整し訪問しました♪ ここの近辺、気になるお店が何店かある地域だけど地下鉄だと乗り換えしなくちゃいけないので、チョット行きづらい場所 でも、家族での食事なら飲めない夫と一緒だし、コインパーキングもたくさんあるから楽ちん♪ 18時開店と同時に満席 テーブル席は2つ 3人の場合は、白湯鍋コースです 東京のお店の評判ではフォアグラ鍋が人気の様でしたが、そちらは4名以上となっていました 鷄料理のコース、札幌でいただくのは初めて♪ お通しの後、生つみれ、漬け、砂肝とレバー 私と娘は、新鮮なレアな一品一品に舌鼓♪ でも、食に対して保守的な夫は躊躇いがち　笑笑 つみれと漬けは娘が無理に勧めて食べれてましたが、レバーと砂肝は娘へ〜 その後のお料理は全て主人も大丈夫♪ どのお料理も鷄の美味しさが一杯で大満足です 鶏白湯鍋、もうコレは濃い濃い旨味の凝縮♡ 別皿で、レタスとルッコラも盛り沢山♪ 〆はお雑炊♪ デザートはフルーツトマト 夫はコレ気に入ったよう♡ どれもホント美味しかった〜 敢えて言うならば、ドリンクメニュー 私が飲めるのはビールくらいだった事 ワインのリストもあったけどボトルのみで、飲めるのは私だけだったので諦めました〜 それと入り口近くの席なのでチョット寒かったかな この先の札幌の冬を考えると防暖の対策が必要かしら〜 なーんて、要らぬ心配を… お店の方の対応はとっても好感が持てて、とても気持ち良く時間を過ごせました 帰り際には、ご主人も出て来てくださりご挨拶いただき、あたらお店の意気込みも感じさせて頂きました 又、利用したいお店です♪ #札幌中央区 #鷄料理 #予約制