Atsuko.TさんのMy best 2019

久しぶりに美味しいランチにしましょう❣️ と、私が昨年よりとっても気になっていたお店に決定。 ランチコースは3種類。 最近ちょっと食べ過ぎなので1番ライトな2000円のコースにしました。 前菜2品 パスタ＋リゾット ドルチェ カフェ 北海道産食材をふんだんに使っています。 前菜の温野菜は彩りも良く食感も最高❗️ リゾットはほうれん草。 しっかりしたほうれん草の甘さです。 ドルチェは指定しなくても2種類出されお二人でお楽しみ下さいとの事。 ランチはオーナーシェフがお一人で回しておられます。 この日も4組ほど居ましたが、頑張って対応されてました。 笑顔がとても好印象です。 どのお料理もとても美味しく、ランチだけではなく、ディナーも必ず行きたいと思いました❣️

念願のお店にヤット行けました〜❤️ 東京からの友人達とやっと予約が取れた時間が17時からの一巡目 お昼はラーメンだったので予約時間との間隔が短く心配したけど、紅葉巡りで滝を見て散策したりしてお腹は程良く空いてました〜 カウンター8席のみ 開店と同時に全員揃います 目の前で8つの器に用意されていくお料理 器とのバランスも良く期待が膨らみます 何れも納得のお料理 お寿司も素材毎の仕上げが素晴らしい❤️ 上品でありながらも、個々の素材のしっかりした主調が私にでも感じ取れます お酒のラインナップも豊富で、銘柄を変える度に取替えてくれるお猪口も選べます 中々、希望の日時に予約が難しいお店で、今は先の長い予約は受けていなく1か月前からしか取れないそう ならばと、次の来店の予定をしっかり打ち合わせし決めちゃいました〜 後はひと月前に電話をするだけです❣️ #素晴らしいクォリティ #お寿司の名店 #カウンター席のみ

数年前から行きたくて、何度か予約にトライしていたけどいつも取れなかったお店 遅い時間なら取りやすい事が分かり、空き次第での予約を取りました❗️ 評判のサバのテリーヌ絶品でした〜 タコのマリネ イチジクマスカルポーネ生ハムのブルスケッタ ベーコンとタマネギのキッシュ ゴルゴンゾーラのサラダ ムール貝 トリッパ ウニのパスタ等々 乾杯は泡に始まり、白と赤ボトルで ボトルもとってもリーゾナブル❤️ お料理はどれもスッゴク美味しい❣️ 最初から最後まで美味しい❤️美味しい❤️の連発です ここのお店の素晴らしいのは働いている方たちの明るいサービス❣️ これまで予約が取れなかった時も、電話口での対応は心地よいモノでしたし、ワインを選ぶ時のアドバイスも良かったです❤️ 予約の取りづらいお店だけれど、これからも頑張って予約とって伺いたいと思います‼️ #1ヶ月以上予約待ち #遅い時間なら入れます

探偵はBARにいる 映画の舞台となった喫茶店の名残のお店です❗️ 遠方からの友人との会食で予約して訪れました 大満足のお料理です❣️ 姉妹店のクロッキオはいつもタイミングが合わずに未だに行けてないけれど、こちらは週始めの日だったためかすんなり予約できました おまかせ前菜5種 鮮魚のカルパッチョ 真イカのフリット 厚岸産アサリとムール貝のスパゲティ ラム肉のロースト 私はスパークリングワインから赤ワイン どのお料理も素材を生かしたお味でとっても美味しい❣️ 一つ一つのコメントは省略しますが、どれ一つ外したものはありませんでした‼️ それぞれ、一手間かかっており、一辺倒ではありません 絶対、絶対また行きます❣️ #ススキノのバール #クロッキオ姉妹店 #大好きな人と集いたいお店 #カジュアルに使える

朝から出掛けてきました❗️ 留萌から昨日のオフ会で出てきてくれた®️Midoriさんと朝食で、かねてより行きたかったこちらへ。 10時OPENよりもちょっと早く到着。 時間を待って入店。 何て素敵なカフェなんでしょう❣️ 私はずっと食べてみたかったレモントースト。 Midoriさんは人気NO.1のナポリタン。 も〜満足‼️ レモントースト美味しい❗️ スライスされたレモンとパンのバランスが最高です❗️ ナポリタンも石鍋で熱々で、しっかりした味が懐かしく美味しい❗️ そしてコーヒーも美味しい‼️ 他にも気になるメニューだらけです。 ご近所さんが朝からゆったり訪れています。 多分私もこれから近くに行ったら利用するお店になりました❣️ #落ち着ける店内 #レモントースト

®️みどりさん、®️ともちゃんと ランチしましょう❣️ と言うことで札幌と留萌の間（と言っても随分札幌より）の当別の、ずっと行きたかったこちらのお店で待ち合わせ❣️ 予約は、11時からの時間のみ ちょっと、地図情報が違っていて迷ったけどどうにか時間に到着 農園カフェ の名に相応しく、長閑かな場所にありました❗️ 望来豚のロースト ー みどりさん かすべのムニエル ー ともちゃん わがままサラダBOWL ー 私 そして いちごサンデー コーヒー ミックスベリー お料理、どれも見た目から際立ってました❣️ 私のわがままサラダBOWLは、大きなBOWLに具材豊かにサラダが入っていてガーリックバターのトーストが一緒に入ってました ポーチドエッグは黄身がレモン色 なのにお味はしっかり❗️ イコロ卵という平飼いの有機卵（受け売り）だそうです みどりさんの望来豚も、もちもちしていて味がしっかり❗️ ともちゃんのかすべ、カリカリで美味しい❗️ どれも満足のお味❣️ そして、お店の方が美味しいですよ〜とおススメしてくださった、いちごサンデー❤️ コレ、最近のベストかも〜❣️ いちご、小粒だけど味も濃く、アイスクリームも爽やかだけど濃厚❣️ 帰りにはお店で売られていた、アスパラとバジルの鉢も購入しました 冬場はお休みのお店で、今年こそ❗️と思っていたお店に®️友と行けてラッキーでした‼️ ココは確実にリピです❣️ 今回、めでたく 500投稿❗️ 2014年にRerry初投稿して、公私共に忙しすぎて、中休みして時間はかかったけど、やっとここに到達しました〜 記念投稿です❣️ #長閑かなカフェ #農園カフェ #どのメニューも美味しそう

友人皆んなに教えたい❣️❣️ 北海道の自然に囲まれたステキなお店 連日のお出掛けでちょっとお疲れモードだったけど、気持ちはハイテンションになっていて、友人とのランチ、コチラのお店を提案 ナビを入れながら、 蘭越、千歳にこんな地名あるのね〜 なんて言って、車を走らせました 思い込みで、多分あの辺と思っていた方面とは全く違って支笏湖方面でした❗️ 看板発見❗️道を曲がると平屋の瀟洒なおウチとイングリッシュガーデン❤️ お庭の奥の店内に入ると、8割がたお客様で埋まっています ２人組は窓辺のカウンター 目前はガーデンファニチャーが小物と配置され先にはテーブル席も お天気が良い日は外でのお食事も出来るのかしら〜 その向こうには、お庭と木々が… テーブルにはバードウオッチング用のグラスも置かれています オーダーはフラムクーヘン… ❓ ドイツ語でいわゆるピザです ・スモークサーモンとチャイブ ・アスパラとプロシュート ドリンクはベリーソーダ ベリーソーダ、見た目は濃厚そうだけど意外とあっさり 飲んでカラダの中が綺麗になりそう❣️ サラダは華やか❣️ バジルとゴマ（かな❓）のドレッシングがお皿の上に敷かれていて混ぜながらいただきます そしてフラムクーヘン 薄い生地の上に美しく盛られた具材❤️ 車じゃなかったら絶対ワインがいただきたい❣️ あら❣️ 窓の外にはエゾリスが❗️ 1匹、2匹…可愛い❤️ 鳥かごからブラ下がるクモでさえ風景の一部、絵になっています❗️ ココを知ったのは®️Kimiyoさんの投稿❗️ 先日、札幌に来た際にも空港から直行したとの事で、絶対行って見なければと決めていての実行でした❣️ こんなにステキな空間ならやっぱり私も皆んなに絶賛したくなります ステキなお店の発見でした‼️ #自然の中のカフェ #ベルギー人シェフ #北海道観光にオススメ #道民にもオススメ #イングリッシュガーデン

若草（枯れ草⁈）4姉妹の札幌ブラブラ❤️ W TOMOKO's、麻里ちゃんと楽しい札幌巡り❣️ 横浜のTOMOKO姉様に喜んでもらう為、末っ子ともちゃんは行くお店をスッゴク思案してました❗️ やっぱり、 ススキノの〆パフェは外せない❗️ って事で、私は念願のこちらのモンブラン専門店を熱望したら、コースに入れてくれました〜❤️ 味のある小径の一角の建物の2階です 店内、広くはなくて雰囲気のある感じ( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ モンブラン大好き❤ だから絶対来ようと思っていたお店に、®️友と来られて気分もハイテンション❗️ そして出てきた SARYO モンブランパルフェ TOKACHI GINRYU premium ICHIGO 大人の Mont Branc デセール 大人のメロンパルフェ どのモンブランも魅力的❣️ ちなみに私は、SARYO モンブランパルフェ 円錐のグラスは食べ進むと、一辺倒では無い味、食感が次々登場します とっても楽しい味の連続です そしてメインのモンブランクリームは、栗感がしっかり有り、甘さは控えめで気品のあるお味❤️ 丁寧に１つずつ作られるので、実はこの4つ揃っての撮影は大変でした❗️ 先に出てきた高さのあるパルフェが徐々に傾いてきちゃって… だから、4つ揃ったら焦っての撮影❗️ その手、ジャマ‼️ ドリンクも凝っています❣️ 私は煎茶と苺のフレーバーティー 華やかな苺の香りと落ち着く煎茶 カクテルグラスでいただくと、良い女になった気分❤️ も〜、何から何まで満足❣️ 楽しい会話は弾み、このメンバーでこのお店に来れて良かった〜 美味しくて、魅惑的で、若草4姉妹にピッタリのお店でした❣️ #モンブラン専門店 #〆パフェ #札幌パフェ

バースデーイブのお誘い(*˘ᗜ˘*)♡ ともちゃんが魅力的な提案をしてくださいました❣️ 3日前のオフ会で会ったばかりなのに、またまたお約束❤ お店はともちゃんイチオシのお寿司屋さん❗️ 私が行きたい❗️を連発していたところです ところがオフ会翌日から私、風邪をひいてしまいました( ºΔº ) 悪寒と節々の痛み… 困った〜〜 もう薬と寝て治すしかありません❗️ 当日の朝、復活〜❗️و(*｀∀´*)٩⸜ 予約は18時 開店と共に入店したら、既に先客が 皆さん、美味しいお店へは早く入ってしまうのでしょうか(*´˘`*)♡ 10席程のカウンター 目の前のネタは貝類が目につきます こちらの素材は函館からの直送ものばかりということです 乾杯は私の大好きなスパークリングで、ボトルデザイン決めでCAVA❣️ お通しはツブ煮 アサリのスープは、飲んでヨシ食べてヨシ お刺身盛 甘エビの塩辛 メヌキ マツカワカレイ＋ウニソース チップ ホタテ キンキの塩煮付け 氷頭ナマス＋タコ頭 蟹足＋蟹味噌ーコレともちゃん痺れてた〜 何れも掛けられた一手間が素材に潜んで最高のお味 続くは握り タラバ 炙りホッキ（ホッキ好きな私には堪らない） 鯖（良い加減の締め具合） めぬきの肝和え（失念、ともちゃん参照） サメガレイのエンガワ ボタン海老 戸井まぐろ ムラサキウニ バフンウニ ウニは食べ比べして堪能です❤️ 何れも丁寧に握られていて一口毎に感動が訪れました❣️ じっくりと時間をかけて、丸ごと素材からの過程を見せつられる様は大将の心意気を感じます 病み上がりと言いながらしっかり頂き、飲んでしまいました❣️ ともちゃんはお魚とっても詳しくて、いただきながらも勉強になります 最高のお味を教えて頂いて、ともちゃんに感謝です❤️ #記念日に美味しいものを #特別な人を連れて行きたい

長年の夢が叶いました❣️ お蕎麦をコースで頂けるお店 スッゴク行きたかったんです‼️ 2ヵ月ほど前、®️麻里ちゃんが行ってきたというのを聞いて、今度一緒に行きましょう❗️と言っていました。 その麻里ちゃんが納車後のドライブで、誘ってくれました。 麻里ちゃんの白老からと、私の住んでいるところから同じくらいかなぁと思っていたけど、私の方が近かった見たい。 小林酒造の敷地内にある古民家のお店❗️ 趣きのある建物です。 私は念願のコース コースは、1500円と2000円 2000円コース ・そば焼き味噌 ・そばサラダ ・そば豆腐の揚げ出し ・鴨のお料理 ・そば合盛 ・そばがきのおしるこ 麻里ちゃんはせいろ、ご一緒したおじ様は私と同じコースでおしるこではなく日本酒（北の錦） このコース、おしるこか日本酒が選べるんです❗️ そしてお酒はもちろん小林酒造の北の錦です❗️ 麻里ちゃんはズルい❗️ この後、ケーキ食べに行きましょう❣️ って、自分は節制中だからってせいろにするんだもの〜（前回麻里ちゃん、コース体験済み） 私も数日前から麻里ちゃんの節制に感化されて、気持ち控えていたけれど、この時ばかりは良いよね〜と自分で納得して、憧れのコース❣️ 焼き味噌、コレはお酒に合う❣️ そばサラダのパリパリ、香ばしい❣️ 鴨肉、しんなりネギと一緒にお口へ❣️ 合盛、田舎も更科、どちらもそのままでも美味しい❣️ そしてそばがきのおしるこ❣️これ最高‼️ 甘さを抑えたおしるこにもちもちそばがき❗️ 皆んなに食べて頂きたい‼️ 札幌からだとドライブにちょうど良い距離 又絶対来ます‼️ #平成〆ごはんキャンペーン #ミシュラン掲載店 #そばがきのおしるこ