7 日本橋 玉ゐ 本店 東京都 魚介・海鮮料理 全10枚 もっとみる 先日、日本橋の穴子を知り尽くしたお店「玉ゐ」さんへ初訪問。老舗感の漂う外観内観。店内に溢れる香ばしさも相まって期待は高まるばかり。私の拙い表現よりも写真で伝われば、と願っておりますが全品その期待をゆうに越えていき、ただただ舌鼓をうつばかりでした。穴子酒も初挑戦。一口目はひれ酒ほどのインパクトは感じませんでしたが、下部に沈んでいるあなごさんに近づくにつれて旨みが増し増しで、これは飲酒量を底抜けにしてしまうやつだ、と逆に警戒するにいたりました。休日前がマストですね。またお世話になりたいと思います。
8 しゃぶせん 銀座コア地下2階店 東京都 しゃぶしゃぶ 全7枚 もっとみる 毎月必ずといっていいほど利用させて頂くお店です。全席カウンターでお一人様専用しゃぶしゃぶスタイル(お座敷は二階にあるらしい)。この日はお手軽ランチAセットを注文。牛と豚のロースがそれぞれ50g。牛はオーストラリアビーフです。少々お値段は張りますが黒毛和牛もあります。ご飯(白米かお粥)がお代わり自由なのも嬉しいところ。気軽にサクッとしゃぶしゃぶを食したくなった方は、こちらのお店で間違いないと思います。
9 MASA'S KITCHEN 東京都 中華料理 全15枚 もっとみる 言わずと知れたマサズキッチンさん。先日久しぶりにお伺いしました。モダンで洗練された雰囲気の中で味わう中華は、日々の喧騒を忘れさせ、料理の美味しさと存分に向き合うことができました。心地よい時間と口福感をありがとうございました。またお世話になりたいと思います。