大阪で贅沢するならこの店♪ 札幌の味百仙のマスターに勧められたこのお店♪ 美味しい日本酒と手の込んだ一味違う料理が味わえる素敵なお店です 残念ながらNHKの「The Professional」で紹介されてから予約が取りずらくなってしまいましたが、今回(春4月)は運良く予約が取れ、3人で行ってきました。 焼き筍の風味の良いことほっこりしてて最高です♪ ポテサラも超美味 今回出色だったのはトップに写真を入れたイワシの煮物 イワシってこんなに臭みなく上品にいただけるんだ!と感動♪ 喜楽長 禮泉 都美人 獺祭と中部以西のお酒を飲み進めます。日本酒はリーズナブルな価格設定で良心的です♪ 最後には勢いがついて「メニューにないお酒ないですか?」と言い出す私たち(苦笑) 苦労人のマスターがなんと磯自慢純米中取大吟醸Adagioを出してくれて、久々に感動しながら飲みました。 この1本のおかげて会計がとんでもないことになったけど、年1回ぐらいいいかなぁ