k.kameさんの2018年マイベスト - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス

私が小学生だった100年くらい前（笑）家の近所にやきとん屋さんがあった。店先でおばあさんが炭火で焼いており、私は小銭を握りしめて買いに行き、おやつに良く食べていた（笑）私はそこのレアレアなレバーの塩焼きが大好きだった。貧血気味の私が元気に走り回っていられたのは、あのレバーを好んで食べていたからかもしれない。大人になり、あのレアレアなレバーの塩焼きと同じ味を求めてやきとん屋を巡っても、出会えなかった。しかし、ここのレバーは今まで食べたお店でもっとも近かった。だいたいタレ味で出てくるレバーが何も言わなくとも塩であることにも感動した。できればもう少しレアに焼いてくれたらカンペキだ。そのほかの串も美味しかった。また焼きとんノスタルジーに浸りたくなったら、足を向けることでしょう。