Hajime Igeta

寒かったこともあったし、いつも気になっていた「旨辛」の文字にひかれ、仕事帰りに行ってみました。 頼んだのは「鷹の爪」。 名前からして辛い。 ヒーヒーしちゃうか、すする度にむせかえるのを想像していましたが… なんというか、毛穴が辛い。 舌は痛みを感じない。むしろ甘みすら感じる？ でも、後頭部の毛穴が開き、ブワッと汗が！ 店をでてから駅へ向かう時、むしろ汗が冷たくて寒かった(笑) せっかく辛いのを食べて温まったはずなのに。

先日もお邪魔してきました めずらしく最初から面子が揃ったため、いつも後半に頼んでいた王道メニュー(白手羽唐揚げ、アンポテ、青ネギ天、山芋の磯辺揚げ、揚げ出し豆腐など)を最初からオーダーしたところ、店長さんから、これだと提供するのにお時間かかるのばかりなので、すぐに出せるの頼みませんか？とのことだったので、それならなにがあるの？と聞いたところ、ほうれん草のお浸しと菜花のカラシ和えとのこと。 ほどなくして届いたその子たち、まぁいつものあれですよ…「うまい！」 食べなれてるほうれん草ですらうまい。出汁がかかってるとのことでしたが、この出汁が素敵。ほうれん草の旨味をまったく損なわない素敵な引き立て役。 そして、菜花。菜花って正直苦味があったりしてちょっと苦手と言うか、一口食べられればいいかなっていう勢いでしたが…甘いんです！カラシ和えなのになぜか。談笑してる仲間たちの会話を遮り、とにかく食べなさいとお勧めする始末ｗ おかわりもしました("⌒∇⌒") 写真、菜花しか撮ってません。ごめんなさい 今度はちゃんと王道メニューも撮ります 焼き鳥も絶品です 散々飲み食いしてお一人様だいたい3、000円くらいなのでCPも優れてます

今日は足を伸ばして銚子のさのやさんまで行ってきました お店は飯沼観音のそば 車だと少しわかりにくいところにあります 食べログでは絶大な人気をほこるこちらのお店 数年ぶりに訪れました 夕方4時頃でしたがまだ営業していました 21個注文したので、出来上がりまで10分ほど待たせてもらう間にお茶をいただいたり、店内を見させていただきました 地井武男さんや沢口靖子さんのサインなどが飾られていました さてさて、肝心の今川焼き 皮は薄めでこんがり焼かれていて食感が楽しめます あんこは大量。これでもかってくらい入ってます かぶりつくと溢れます。火傷注意です たくさん買ったので、しばらく楽しめます 丁寧にチンしないと破裂しちゃうので、これもまた要注意

今日は病院で検査のためお休み 検査のくせしてラーメン食べたくて、こちらにお邪魔しました 桜木本店は何度も行ってますが、こちらは初めて 店内は広くカウンターとテーブルがいくつもあるお座敷 子供用の小さな椅子もいくつか用意されてました 頼んだのは濃厚味噌ラーメン+味玉(背脂ふつう) どう書いたらいいんだろ…自分の表現の稚拙さにいつも申し訳なさを感じますが、うまいです(ほんとすいません) 飲み干したい気持ちを抑えながら、スープは残しました(やはり自分の体は大事) 桜木本店より空いてるのかな、今度からこっちにしよう