Tsukasa Namiki

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おじさんの直感の独り言だと思って下さい。

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Tsukasa Namiki

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excellent

    鉄板中華 仁

    店舗情報

    中野(東京)駅

    中華料理

    中野駅から4.5分の昭和新道商店街入り口にあるこちらの中華。 ランチは麻婆豆腐と日替わりの2種類。 種類が少なく麻婆豆腐は固定。 これは自信あるな。 ランチのセットに杏仁豆腐か副菜を選べる。 今回は春巻きを。 厨房は狭く料理人一人で料理を。 そりゃランチ2種類だわな笑笑 さて、お目当ての麻婆豆腐。 味わいのしっかりした麻婆豆腐で美味しい! 餡のとろみも好きな感じ。 そして痺れ! 結構痺れます!痺れ好きは満足の痺れ!

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    中野(東京)駅

    中華料理

    洋食屋さんだったなぁ…ここ。 昔ながらの洋食屋さんだったお店が中華?屋さんに! 店舗の前を通ると、お店のおかみさん?みたいな方がどなたかと立ち話… 「ホテル出身なのよ!」 みたいな一言が聞こえて来た。 なに!? そりゃぁ食べてみるべ! という事で入店。 当然のように座る前に麻婆豆腐をオーダー… まずサラダとスープが来ます。 サラダは…まぁ、まぁ、まぁ… たが! スープが美味い! とりあえずどうぞみたいな味ではなく、しっかりした味わいの中華スープと溶き卵。 期待値があがる! そして麻婆豆腐! 辛味旨み痺れの具合がちょうどいい!抜群! シェフの奥様らしき方がご飯のおかわりもどうぞ!と。そりゃもらうよね! ごちそうさまでした

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    バーダンク

    店舗情報

    中野(東京)駅

    バー

    中野ふれあい通りにあるBAR。 BARでランチをやらなければいけないなんて可哀想。 って事でランチで協力。 今回はオムタコライス。 普段は外食でタコライスを食べるなんてことはないが、卵が好きな私はオムレツとタコライスが合わさった事で惹かれて注文。 BARでどんなオムレツが出てくるのか…冷凍かな? などと思いつつ待っていると来た! オムレツ!ちゃんと中がとろっとしていてこのBARのキッチンで作っている!やるなぁ〜! タコライスも美味しくて良かった。 セットのドリンクにトマトジュースがあるなんてのも珍しくて良い!

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    上海麺館

    店舗情報

    中野(東京)駅

    ラーメン

    中野北口サンモールのちょいと脇道にあるこちら。 初来訪。 鶏そば 豚そばあっさりorこってり 鶏つけ この3本柱。 今回は豚そばこってり大盛り。 そばは細めのストレート。 あー!麺の硬さの好みを言うの忘れたー! ってか選べないのかな? 聞かれなかったって事はハリガネとかダメなのかな? さて、麺は自分の好みとしては硬めに茹でて欲しかったが、それはさておき麺自体は美味しい。 だからこそ小麦の香りをもう少し感じられる硬めの麺で食べたかった。 スープ。 しっかりとした豚骨スープだが、なんだか上品! このスープならおじさんも全部飲めそうだぞ! そして次回試したいのが追い麺! なんだ?と思って聞いたら味を絡めた替え玉だそうです。 豚そばあっさりにこの追い麺をすると味変を楽しめると!なんと!食べたい!

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    うどん嵐

    店舗情報

    中野(東京)駅

    うどん

    サンモールに出来たうどん屋 嵐さん。 聞いた事のない名前なので個人店かな。 サンモールに個人店…そしてうどん屋さん。 こりゃ大丈夫なのか?経営していけるのかなぁ… などと勝手に心配してみる。 さて、入り口には日替わりなるメニューが。 日替わりがあるところあたりは努力が見られる。 個人店らしさがあっていいね。 って事で、日替わりをオーダー。 トロロとネギトロがのった汁なしの冷やしうどん。 テーブルの上にある2種類の醤油を駆使して自分好みの味で食べる。 うま味醤油と出汁醤油。 この醤油はなかなかいい! 麺はしっかりと弾力と腰のある滑らかな麺。 これも美味しい〜 値段も良心的。