Norifumi Hikiji

沖縄に7年いた兄が美味しいというので、お散歩がてら行ってみました。 店主のみでやっているかつ、THE職人。 一度に2杯までしかつくれないという。 (ちなみに卓上の調味料は柚子七味を食べ終わりにいれることだけ許されます！笑 それ以外は使おうとすると止められます) メニューは塩ラーメンのみ。味の濃さは選べます！あっさりしているのにこくがあって美味しい！ 沖縄でこだわりの塩ラーメンが食べたければここですね。 #少人数 #隠れた名店 #こだわりのラーメン

休日に会社でやらなきゃ行けないことがあったので、近場の沖縄そばを食べようとして来店。 名前のインパクトが凄い。店内は、沖縄のおばちゃん2人で切り盛りしてる感じ。 とりあえず、中どらそば(軟骨ソーキ、三枚肉)のそばを注文。900円也。美味しいけど、値段の割には、少ない。沖縄そばは、安くて量あるのが普通と思ってたので(笑) まぁ国際通り価格ってことですかね？ #沖縄そば

東京から沖縄に帰る日のお昼に、東京に来たのにつけ麺食べていないことに気がつき、新宿に詳しい後輩に聞いてオオスメこことのことでトライ！ DXつけ麺を注文。麺がもちもちで美味しく、スープも濃い目で、ジャンク感あって食べ応えがありました。機会があれば、またお邪魔したいです！ #つけ麺 #濃厚 #もちもち #新宿 #濃厚つけ麺

東京出張で帰る前に羽田空港で腹ごしらえ。 沖縄には、醤油ラーメンないのでここに決めた！ チャーシューと麺は確かに美味しいけど、ラーメンなのに熱々じゃない(笑) とりあえず、これで1500円越えるのはコスパの面で☆ひとつひとつ！ #コスパ悪い #チャーシュー美味しい #羽田空港