Tomoaki Kanedaさんの My best 2024

人生で1番美味しかった寿司屋が更新されました。以下のメニュー構成でしたがとても幸せな逸品を頂くことができました。どれも他のお店で食べたことのない斬新さを纏いつつとても美味しかったです。 特に美味しかったのは鰆のトリュフスープ。トリュフは香りは素敵ですがここまで香りと味に濃厚さと美味しさを感じたものは初めてでした。鮑のかりんとう揚げも一押し！！！ 中落ちの雲丹キャビアのせ カッテージチーズのカラスミのせ 真鯛の昆布締め 鰆のトリュフスープ 金目鯛の炙り 漬け鰤の和辛子合え 鰻の柳川煮 エボダイ 漬けマグロ 中トロ 鮑のかりんとう揚げ ボタンエビ 穴子 たまご トロたく 〆のご飯 抹茶塩アイス

お料理、飲み放題のお酒、どちらも堪らなく幸せになれるお店。ガージェリーが生で飲み放題というのは初めで驚きました。 東十条のお店ですがこの日はほぼ埼玉新年会というretty仲間の会で来店し、美味しさに加えて楽しい雰囲気に酔いしれることが出来ました。 お料理はどれもとても美味しく斬新であったのですが、特になめたけのマスカルポーネチーズ豆腐の豆腐？チーズ？の濃厚さにほのかに香るアーモンドにやられて印象的でした。寒鰆の天ぷら、〆の爽麺もポイント高くて美味しかった。 お酒もガージェリーを筆頭にクラフトジンやらワインも変わった感じで美味しく楽しかったです。メニューに睦月と書いてあったので月代わりなのかな。またメニューが変わったら直ぐ行きたいなと思えるお店です。

とっても美味しいもつ焼きがリーズナブルに頂けるお店。 ジューシーなあぶらのタレが大好き。レバ焼きのニンニクタレも最高ですね。

北海道料理がとても美味しいお店。要予約のカジカ鍋は絶品でした。 カジカ鍋だけでは無く一品一品のレベルが高かったです。まとうだいの焼き、ブリ刺は絶品で外せないですね。ブリ刺なんて美味しくて2回頼んでしまいました。ルイベがまるで人参なのも面白かったし美味しかった。 お値段の方も良心的でこれだけ食べて5000円いきませんでした。また是非行きたいお店です！

ラムチョップ好きの全人類に伝えたい。ここのパン粉をまぶして食べるラムチョップは最高だ。