Tomoaki KanedaさんのMy best 2022

越後湯沢の心温まる和食がとても美味しいお店。日本酒も珍しいものが揃っていました。 お料理は以下のものをオーダーしましたが、どれも美味しく頂けました。★を付けたものがとても美味しくおすすめです。 中でもタコの山椒炒めは味もさることながら、こんな柔らかいタコは初めてでした。生七味の出汁茶漬けも香りと味が最高です。 お造り ★ ぶりの塩焼き 高級卵焼き レンコン素揚げ 鴨のロース 里芋の含め煮揚 芽キャベツの素揚げ しいたけホイル焼き ★ タコの山椒炒め ★ 出し茶漬け(生七味) ★ カキのなめろう たこの唐揚げ 穴子西京味噌漬け焼き お値段の方はトータルで8500円程度とそこそこしてしまいましたが、とても幸せなひと時を過ごせました。また是非行きたいお店です。

別府の住宅街に静かに佇む地産地消フレンチ。 完全予約制。 ここでしか食べることが出来ないようなオリジナリティ溢れるお料理が美味しかったです。また、美味しさだけでなく、サイトに『テーマのあるフレンチ』と目指しているものの説明がありますが、料理とお店の雰囲気から何となくそれを感じ取ることが出来ました。 住宅街の静かな雰囲気の中、お店の内装も素敵で寛げるので、次回は夜にまったりしてみたいですね。マキコレワインというのも気になるところ。 ※ 6枚目の新じゃがいものパンケーキは写真を撮る前に少し食べてしまったので彩が足りていないかもしれません。

この値段でこの味なの！？一口串を食べる度にそんな感想が出るお店。 4000円のコース(飲み物別)をオーダー。とうもろこしの豆腐や鴨の炙りなど序盤に出てきたものも美味しかったのですが、串が出始めるとその美味しさのレベルの高さに食べるほどに脳が覚醒したような気分になりました。特にラストの串の薪で焼いたセセリは燻製のような風味が効いて絶品でした。 また色々試してみたいお店です！

ジューシーでいてさっぱり美味しい究極のとんかつ！ 平日限定ランチ(ロース120g)@1300円をオーダー。噛み締めるほどに美味しい脂が広がる素敵なとんかつでした。 リブロースや肩ロースにチャレンジしてみたいのですが200g越えなのが辛い所。

好みに関わらず何を食べても美味しいホルモン屋さん。 ホルモン焼きは好みがあると思っていたのですが、ここは9種のホルモン盛りを頼んだところ、全て美味しかったです。 他にもハラミやタンした、カタロースを頼みましたが、全て幸せになれる味でした。 もう、次回ホルモンを食べたくなったらここかなと思いました。