山崎雄樹

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豚骨、煮干しの体に悪そうな濃厚なラーメンが、とても好き 逆にあっさりとかは、低評価になりがちです

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山崎雄樹

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2022

西武新宿駅

ラーメン

土曜日14時くらいに店の前を通った時に行列だったので、16時に来店でも、ほぼ満席でした 店内はとても綺麗です! オープンしたて?なのかなぐらいに綺麗です カウンターのみ20席ちょいかな 女性でも入りやすいと思います 店内はわりと静かです で、 金目鯛つけ麺 850円 ごはん 150円 を頼みました 自分とんこつとか、こってりが好きなんですが、 黄金のスープに凄い味わいがあり、とても美味しいです。 ちょっと言葉にしづらいですが、たしかに金目鯛!って感じのスープです 麺も凄いこだわりがある感じです 麺に何か点々模様があるので、何か混ぜてると思います 少しだけお肉が麺に乗ってたんですが、これも言葉にしづらい柔らかくメッチャ凄い美味しいです こってり好きな自分が、こってり以外で、ここまで美味しいラーメンは初めてです 是非食べて見てください

山崎雄樹

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average

北与野駅

ラーメン

土曜日16時来店 炙りチャーシュー麺990円 ライス220円 を頼みました あっさり煮干し?スープ普通に美味しいです 濃厚好きな自分には物足りないですが、子供や女性は喜びそう チャーシューは炙った感じのみで、普通に美味しいでずが、これも物足りず 店内とても綺麗で、カウンター、テーブルや座敷ととても広いです 場所は最寄り駅から徒歩12,3分 駐車場が結構あるので、車で行くのがいいかも 味だけだと星2なんですが、コスパを考えて星1にしました

山崎雄樹

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2021

大宮駅

ラーメン

コロナ禍の中、日曜日15時に来店 他客は居なかった カウンター10席のみ 店内はとても綺麗でジャズが流れてました 場所は大宮駅西口から数分ですが、少し裏路地なので、ひと気は少ないのですし見つけずらいかも 簡単に書くとミニストップの裏です 魚介つけ麺(並)880円 ライス150円 を頼みました とても美味しかったです 濃厚ですが、濃厚すぎず、ほんのりゆずが効いてます 麺ももっちり太麺です 女性は並かな 食べる方は、大盛と特盛もあるみたいなので、そっちかな 何気に自分メンマが美味しいとこにハズレはないのが持論ですが、やはりメンマも美味しい チャーシューもトロトロすぎない柔らかくて美味しい 次は煮干しつけ麺か、チャーシューつけ麺(あるのかな)食べてみます 近所なので、これは常連になるかも

山崎雄樹

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excellent

大宮駅

ラーメン

平日夜19時頃来店 他のお客さんは4,5人程度 豚骨白チャーシュー(930円) ごはん(150円) を頼みました ギリ星3です(コスパが良ければ、堂々の星3) とても美味しかった 豚骨しすぎてなく、あっさり系でずが、 でも豚骨をしっかり味わえます 女の方にも、キツくない味だと思います 細麺とも合ってるスープだと思います チャーシューが、すごいトロトロで好きな味です 店内もすごい綺麗ですし、カウンター8席ぐらい 4名テーブルが3セットありました 店内は静かです(体育会的なやつではないです) なので、カップルでも家族でも、ゆっくりできるかと

山崎雄樹

山崎雄樹

good

小腹が空いたので、平日12時半に来店 豚骨白ラーメン 690円(全部硬さ、茹で時間普通) を頼みました 細麺です 豚骨スープ美味しいです 焼豚はあっさりめ 量は程々にあります カウンターのみ20席ぐらい コロナなので隣席はほぼないかも お客さんは数名でした なによりJR池袋駅北口改札出て、右に行き30秒で着きます ラーメン出された時に結構なニンニク臭したので、食べ終わったら、ニンニク臭するかもです ご注意ください