志賀貴光

日曜日の11時半頃に入店。 店内には食べ終わった感じの人が1人。 入口横にある食券機にて券を購入し、カウンター席に二名で着席しました。 オープンして日が浅い為かキレイめな店内で店員さんが数人作業していました。 席には割り箸と爪楊枝のみで、胡椒などはありませんでした。 他の方も書いているように餃子などのサイドメニューが無いから調味料類も無いのかな？ 注文したのはラーメンの味玉トッピングとワンタンメンの大盛りです。 注文したラーメンは10分程度で到着。 その頃になると続々とお客さんが来店し8割ほど席が埋まった状況となりました。 自分が注文したワンタンメンですが、女性の店主が作ったからか、綺麗な盛りつけでした。 味は塩味ですが、少しインパクトが薄い印象で、細麺も腰が弱くちょっと残念な感じでした。 あくまで自分好みは、塩味細麺ならパキパキするくらい固めが好みなので仕方ないのかな。 塩味の印象は、濃くも薄くもない丁度良い感じですが、上で書いたように何か足りない印象です。 後味は化学調味料っぽさが舌の奥に残る感じです。 もうひとつのラーメンも基本的な味は同じで麺も柔らかめでした。 味玉はしっかり味が染み込み美味しかったです。 量が少し多めに感じたので次来店した時は、坦々麺でも試したいと思いました。

名古屋での結婚式の帰りに名古屋名物ひつまぶしを食べたいと思い、ホテル近くのこちらのお店に。 オープン前に到着。11時丁度にオープン。 念願のひつまぶしを注文しました。 うなぎは他の方の書き込み通り、カリフワでとても美味しく、味も甘めのタレが好みでした。 味変もあり美味しく頂きました。

エンゼルフォレストに向かう前に少しだけ早めのお昼で伺いました。 土曜日の11時15分頃には既に外で待つ人が5~6人。 名前を書いて外で待つスタイル。 駐車場が数台分しかないので、近くに路駐か、駅前の有料駐車場を利用するかなさそう。 車で行く方は注意が必要です。 15分ほどで呼ばれ座敷に。 周りの人のメニューをチェックしつつ、オススメのチャーシューワンタン麺と辛ねぎラーメン、餃子と半チャーハンを注文。 ラーメンが到着。 まずボリューム満点の見た目は良いです！ チャーシューワンタン麺ですが、味は醤油の香りが良いものの、コクと言うか深みが少し足りない感じ。 何か入れ忘れたのかな？って感じ。 麺は中太ちぢれの平たい麺で自分好み。 チャーシューは歯ごたえのある香ばしい味でこちらも美味しかった！ ホロホロチャーシューが好きな自分でも美味しく頂けました。 辛ねぎラーメンは少し太めのネギがザクザクで美味しいですが、ラー油の辛味が強く、こちらもコクが無い感じ。 辛さが好きな人はいいのかも。 餃子は皮が厚めでニラ？ニンニクの味が濃いめ。 温かいうちに食べた方がいいです。 酢胡椒よりスタンダードな酢ラー油醤油の組み合わせがいいですね。 チャーハンはスタンダードな感じで美味しかったです。 総合的に美味しい方だとは思いましたが、メニューの選択がイマイチだったのかも？ ボリューム満点でが好きな方には良いかもしれないですね。

引越し手伝いで横浜へ。 近くにあったこちらのお店でランチを頂きました。 昼時で前に三人ほど並んでいたので最後尾へ。 15分程度で店内に案内された。 皆さんが書くいているように、カウンターのみのこじんまりとした店内で、カウンター内に調理と配膳を二人でやられているようでした。 前払いにて、ねぎラーメン中盛り(1.5玉)と半ライスを注文。 ねぎラーメン850円に中盛り100円、半ライスも100円だったような？ メニューを見ると、まんぷくセットなるもの発見！ チャーシュー3枚+ねぎ+中盛りもしくはライスで1000円だったような…。 最初に見とけば良かった！少し損しました笑 席に着いて5分程度でラーメン登場。 ねぎのボリューム満点で、塩ダレのような下味が付いていて、スープを絡ませて麺と食べるととても美味しい。 スープ自体も獣臭等の臭みも無く優しい感じの家系ラーメンでした。 味の濃さや麺の硬さも普通で注文でしたが良い感じじゃないでしょうか。 次回があれば麺硬めが良かったかも？ 味は普通で丁度良い感じで、油も少なめでした。 チャーシューは厚みもありさっぱりとした歯ごたえがある感じの肉でした。 個人的にはホロホロが好みです笑 総評としては値段の割にはボリュームもあり、くどくないので女性でも食べやすい家系ラーメンでした。