長崎に行って来ました。
まずはやはりちゃんぽんでしょという事で老舗四海樓さんに決定。ここからちゃんぽんも皿うどんも発祥となったようです。
開店10分前でしたが既に行列でした。夏休みの平日考慮しても中々の人気ぶり。
連れがちゃんぽんなので、私は皿うどんを注文。
ちゃんぽんは何とも言えぬ魚介出汁でよく行くチェーン店とは一味違います。スープは一度飲めば病みつきですな。モチモチ中太麺でボリュームも丁度よし。皿うどんも堪らぬ旨さ。お酢と皿うどん専用ソースで味変も楽しめます。
何ですかねーこのソースは。気に入ったので、1階の売店でお買い上げです。
ご馳走様でした。
#ちゃんぽん
#リピート決定