洋平後藤

洋平後藤さんのMy best 2020

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1

東京都

とんかつ

洋平後藤

仁平次から とんかつぱんぱんに変わりました。 林SPFを使用した とんかつ専門店は 桁 が違います。 とんかつ好きなら 檍 をご存知だと思います。 同じパン粉 同じ打ち粉 ラードも同じ物を使用しています。 最後に最大限の値段まで頑張りました。 是非 新しいレベルのとんかつをお楽しみください。

4

千葉県

そば(蕎麦)

洋平後藤

ここまでクラシックな店はない。 他の客と出会ったことがないけど リアルはある。 蕎麦はやる。 もちろん もりそばでよろしくお願いします。

5

東京都

ラーメン

洋平後藤

やべーのきた。 ラーメンはもろくそ食べてきた。 塩ラーメン食べたけど 今度食べるのは 昔懐かしい醤油ラーメン 食べて無いけど想像つく。 メンマ 太くてビビるけど想像との違いにさらにビビる。ここやばいわ。 ¥650 で ラーメン食べるならここが良い。

6

東京都

ラーメン

洋平後藤

間違いないんだよなぁ。 いつも閉店間際の深夜1時半過ぎ。 仕事が丁寧過ぎて YAZAWAもビビる

洋平後藤

とにかく ここがオレの故郷であり修行場所であり聖地。とんかつ屋を始めるスタート切れたのはこことの出会い。 ‪遅くなりました。‬ ‪https://youtu.be/jQExoNQYxTw‬ ‪『中野とんかつのり』‬ ‪#やはりやばい‬ ‪#流行る意味‬ ‪#後藤の流儀‬

10

東京都

焼き鳥

洋平後藤

二ヶ月に一回ペースでかましてる。 毎度変わらない。 ハツは史上初に美味しかったです。 レベル高すぎる天国行きですね。 焼き鳥最高っすね。 翌日は 冷めても旨い 鳥しき弁当 5歳の娘が幼稚園に持ってきました。