T.Muraiさんの My best 2018

蔵前に来ることがあまり無いため、皆さんの情報を参考にさせて頂き訪問しました。 11時前に到着し、待ちが既に2名。 貝塩も非常に気になったのですが、煮干しつけ麺を選択。あつもりも可能です。 1巡目で入られた方々は、貝塩とつけ麺半分半分くらいでした。 見てください。全粒粉の麺が美しい…これは見ただけで美味しいと分かるつけ麺です。 期待を裏切らないもっちりした麺と濃厚な煮干しですが、玉ねぎと柚子が良いアクセントになって苦味は感じられません。 濃厚でコクのあるつけ汁で美味しく、スープ割にしようと思っていたのですが、気付いたら飲み干してしまっていました… チャーシューも赤味が綺麗でしつこく無い、肉の旨味をしっかり感じられます。 和え玉も食べたかったのですが、今日はお腹と相談して断念。 出る頃には10人ほどの列となっていました。 また再訪したいです。 ご馳走さまでした！ #ラーメン #つけ麺 #貝塩 #煮干し #行列 #蔵前

妙に身体に違和感あると思ったら… スパイスが足りなかったようです。 念願のダクシンさんへ。 なんといっても内装が落ち着くこと。 おっさん1人でも、若い女子1人でも全然大丈夫です。カウンターとテーブル完備、店長が優しいです。 訪問時には、ホールには女性の方もおられ、その辺は安心感感じますよね。 バスマティライスのセット頂きましたが、美味すぎるでしょ。 ダイエット中ですが、ラッサムとバスマティライス2回おかわりしてしまいました。 ランチでバスマティライスをいただける有り難さ。 ご馳走様でした！ #バスマティライス #インドカレー #インド的雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #八重洲

ラーメンが美味しいお店として、〆ラーメンにお客様にご紹介頂きました。 21時頃訪問でしたが、ラッキーにもカウンター3席が空いており即入店。 ラーメンだけの利用でも快く受け入れて頂きました。 頂きましたのは水炊きラーメン！ そこらのラーメン屋の鶏白湯とはまた違ったスープの奥深い旨味に驚愕。 お好みでと渡されたポン酢？を入れるとまた違ったコクが生まれてこれも美味しく頂けます。 新橋の名店。 ご馳走さまでした！ #新橋 #水炊きラーメン #絶品

職場近くにありながら、なかなか訪問出来ずにいた七彩にようやく訪問。 開店前から流石の行列、、 何とか1巡目にギリギリ入店。 でも、ラッキーな事に麺を打たれる真ん前の席に着席。ライブ感抜群です。 注文の都度打たれる麺は、他に無い独特の口当たり。縮れ平麺がモチモチで堪りません。 今回注文の煮干は、着丼した際に見惚れるほどキラキラと踊る煮干スープに感動し、口に含むと旨味の凝縮に感嘆します。 来て良かったー ご馳走様でした。 #喜多方らーめん #七彩 #唯一無二の手打ち麺

ランチ営業のみですが、凄く気になっていたサクライさんに訪問。 カウンターのみのこじんまりした店舗ですが、ひたすら調理するお父さんと優しいお母さんが接客をされており、非常に良い雰囲気のお店。 rettyを見ると行列必至とありましたので、回転同時の11:30に訪問。1番でした。 気になっていたチリバーグカレーを注文。 ハンバーグにチリソースがかかりチョップドオニオンとパルメザンチーズが乗ります。 このチリソースが非常に美味！ハンバーグも柔らかく美味しいですが、パルメザンチーズとオニオンとチリソースの相性が抜群。虜になりました。 カレーも程よくスパイスの効いた濃厚な味わいに大満足です。 次は13時以降限定のナポリタンとチリバーグのセット食べたいです！ 美味しかったです、ご馳走さまでした。 #チリバーグ #唯一無二のチリソース #カレー #夫婦円満

行きたいをキープしていたスパイスカフェへようやく訪問。 開店10分前に到着すると、待ちが既に6名おられました。 おっさん1人は私だけですが‥ 1人の私にソファー席を勧めて頂き、ゆっくり食事を取ることが出来ました。 注文は、2種カレーとビール。 カレーはラッサムとエビをチョイス。 エビは4匹入っており、少し甘えめな味わいの中にスパイスを感じられ美味しかったです。 ラッサムは皆様の仰るようにスパイスの刺激があるものの、日本人向けに上手く落とし込まれており、濃厚な旨味を満喫出来ます。 ビールにはインドのスナック菓子(揚げた小さな豆)が付いていて、これが無限に食べれる美味しさ。moongdalというらしく、今度Amazonで買おっと。 デザートはマンゴームースでコーヒーも含めて最後まで手抜きの無い仕事に感服致しました。 今度は錦糸町のプロデュース店に行こうかな。 ご馳走でした。 #スパイスカフェ #カレー #雰囲気抜群

並ぶのかなっと恐る恐る行ってみると、ラストオーダー少し前ということも有り、店内もそこそこ空いている感じでした。 ミシュランが〜って言うのは皆様のコメントが有りますので割愛し、着丼すると、その黄金色のスープに白が浮かんだ素晴らしい見た目！ チーズを崩さず食べると奥行きのあるコクと丁度良い濃さ唸ります。これをチーズだけ口に含んだり、チーズと麺を一緒に食べたりと非常に色んな顔を見せてくれます。段々スープが白色に染まり、チーズのコクが加わり濃厚なスープに変身。 そこに出されるのが、リゾット用雑穀米。合うに決まってますよね。 ラーメンに米を投入する縛りでは、北千住の麺屋 音に次いで好きです。 美味しかった。ご馳走さまでした！

ビリヤニが食べたい衝動に駆られ、普通のカレー屋だとついついカレーに目がいってしまうので、対策として店舗名にビリヤニが入っていれば、カレーに目がいきにくい理論を適用しこちらを訪問。 マトンビリヤニセット1030円 まず、サラダとスープが提供されますが、サラダが結構豪華で嬉しいですね。 そしてビリヤニが到着。めっちゃ量が多いです。良心的。このマトンのスパイスが本当に堪らない！しかもゴロゴロ入っています。 途中でサービスのダルカレーもサーブされ、これまた美味しい。 ドリンクも付いてこの値段はかなり良心的です。 美味しかった。ご馳走さまでした！ #ビリヤニ #ボリューミー #人気店 #食べログ話題のお店ステッカー #インドカレー

信濃町に初めて降り立ち、今日のお昼は何にしようかと皆様の投稿を参考にメーヤウに訪問して参りました。 11:30のオープン前から5名ほど並んでおりましたが、お店が結構広いので1回転目で入れました。 注文してから2分ほどで出てきます。食べ終わったあとも2分くらいでお皿引かれます笑 今回はメーヤウカレー(大辛)を頂きました。 これは辛い！しかし、コクと塩気がクセになる美味しさ。更に魚醤に刻んだ唐辛子を入れれば辛味と旨味がアップし更に好みの味になりました！ 信濃町あまり来る機会がありませんが、忘れられない味に再訪確実です。 ご馳走さまでした！ #タイカレー #激辛 #行列 #信濃町

目黒には、年間数回しか来ず、幾度もタイミング逃しましたが、念願の訪問です。 21時過ぎに訪問しましたが、タイミング良く待ちなしで入店。 エビ天付きのカレーうどんお願いしようと思いましたが、その時間では天ぷらが終わってしまい、たぬきのトッピングで泣く泣く我慢します。 しかし、噂通りの濃厚なカレーにおたぬきトッピングが良く合います。 なんといっても、〆のライスは必須です(体がNOと言えませんでした…)残りのカレーに浸して頂きますが、おススメは自由に入れられるトロロ昆布を一緒に口にINです。これたまりません。 トロロの旨味とカレーのコクが見事に融合します。 たぬきトッピングに付く海苔を海苔巻き風にトロロ昆布とご飯とカレーとしても大変美味しく頂けました。 あー、美味しかった。ご馳走様です ！ #カレーうどん #〆に最適 #カレーリゾット #トロロ昆布 #行列店