NOBUYUKI ANZAI

NOBUYUKI ANZAIさんのMy best 2023

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愛知県

イタリア料理

NOBUYUKI ANZAI

 金婚式の記念にと思い予約しました。これが超穴場のイタリアンで大正解!  生しらすのバゲットやタラの芽のライスコロッケ等、春の素材独特の良い苦味を活かした絶品の前菜からスタートしました。続いてはホタルイカとアスパラのパスタ。カラスミが振ってありこれも大満足の逸品!3番打者は黒鯛のハチミツ白ワインソース。このソースがまた美味しい。レモンも使われていて、乳酸菌チックな甘酸っぱさで、黒鯛の美味しさを引き出しています。更に4番が控えています。豚ヒレ肉のカツレツ。最後を締めるに相応しい力強くもさっぱり食べれるメインでした。更にさらに…デザートのゴルゴンゾーラチーズケーキとピスタチオアイスクリームが、この日のディナーの余韻をしっかり印象付けて締めくくります。これで5,500円とはコスパ良すぎです。  ご夫婦で経営されていて、接客も含め大変感じの良いお店でした。妻も大喜びで金婚式ディナーは大成功。いいところ見つけてしまった!今度はランチに行ってみよう(^^)