今年の結婚記念日ディナーでお伺いすることに♡ 前々から気になっていたお店でした。 店内は広すぎず、雰囲気が素晴らしい。 私は妊婦なのでメニューに変更希望がありましたが、ご丁寧に対応いただきました。 写真5枚目のトマトのエスプーマ。 中にキャビアが(私は食べられませんでした…悔) 見た目も可愛く、さっぱりしたお味で美味しかったです♪ 写真8枚目の鮎。 こちらも絶品。鮎を3枚に下ろし、骨はせんべいのように調理。肝等の苦い部分はベーストにして中に塗られています。 身、骨、肝ソースを全て戻し、薄い春巻きのようなシートに巻き、焼いて?あります。 魚苦手なのですが、これは本当に美味しかった! 写真9枚目のお肉。 ※妊婦なのでウェルダンです… お肉の美味しさも去ることながら、私が気にいったのはアスパラ!極太! シェフのご実家、新潟から送ってきたものだとか♪とても美味しかった! 写真11枚目のデザート。 こちらはメロンのデザートです! 赤肉のものと、青いものと両方使っていて贅沢! ムースの中に弾けるキャンディが細かく入っていて、口の中でパチパチッと楽しく弾けました♪ あんなにお腹いっぱいだったのに、さっぱりしていていつのまにかなくなってました!