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要町にある燻製料理と、燻製ラーメンが頂けるBAR「麺屋KEMURI」 前からずっと気になっていて、やっと行くことが出来ました！ 2軒目で訪問。 レギュラーメニューの他に、手書きのホワイトボードには日替わりのメニューがいっぱい。 雰囲気はBARですが、おつまみの種類が豊富！ お酒と、まずは特性トッピングを注文。 これが450円で、スモークチキン･スモークベーコン･くん玉という贅沢盛り合わせ！ ラーメンがくるまで、これをつまみに飲む… スモーキーな香りがたまりません。 ラーメンは、くんそば味噌を。 燻製×味噌のラーメンは初体験。 赤味噌ベースの味噌は、コクがあって美味しい。 味噌の風味もあるのか、思ったよりはスモーク感が強めではなかったですが、逆にその方がバランスとれてて良いのかも。 とても好みの味噌ラーメンでした！ 卓上にある燻製コショウを途中で入れても、アクセントになって良い味変に。 店内は、飲みメインの方が多いのも納得のお酒の種類。 おつまみも豊富で、飲んだ〆にしっかり美味しいラーメンを食べられるのも良いですね。

要町にある燻製料理とクラフトビールが頂ける「スモークビアファクトリー」 要町駅から路地を入った場所にお店あり、 店内は薄暗く、雰囲気ありあります。 まずお通しは、燻製したスナック菓子・燻製した枝豆、エリンギのソテー。 お通しから燻製料理を楽しめるのは嬉しいですね。 まずはクラフトビールから、”なまちゃんのラオホ”を注文。 独特な少し重めな黒ビール。 燻製っぽい香りもして独特で、とても好きな味。 おつまみはレギュラーメニューの他にも、手書きの日替わりボードにずらっと並ぶメニュー。 まずは、お刺身の盛り合わせを。 この日はヒラメ、スズキ、たけのこの3種盛り合わせ。 旬の筍が入ってるのも嬉しいですね〜 燻製塩や燻製醤油、燻製オリーブオイルなど調味料も燻製されています。 燻製オリーブオイル×燻製塩の組み合わせで頂くお刺身や筍が最高においしい。 お肉燻製3種盛りは、鴨・ベーコン。ローストビーフ。 これは間違いないですね！ どれも美味しかったですが、鴨がしっとり柔らかくジューシーで美味しかったです。 スモーキーオムレツは、とろっとろのオムレツの中に角切りされた燻製の具材が。 ベーコンや鴨、チーズなどが入っていて食べる箇所によって具材が違うのが良い。 お酒も店員さんに好みを伝えて色々と出して頂きました。 スモーキー感が強い癖のあるお酒を紹介してもらいましたが、どれも好み！ 燻製料理に、スモーキーなお酒とても合いますね。 〆に牛すじカレーを、ご飯なしであたまのみ注文。 こちらもカレーなのに燻製の香りが食欲そそります。 BARなのに、お料理が本格的で何を頼んでも美味しくて最高でした。

大山の、飲食エリア街から少し離れたエリアにある人気店「大衆酒場リリィ」 大山の老舗酒場「鏑屋」にいた方が、やってるお店です。 この日は週末、ふらっと一人で訪問。 インスタのストーリーに”満席”と書いていましたが、ダメもとで行ってみるとカウンターに一席空きがあってラッキー。 お刺身が食べたい気分だったので、刺身3点盛りを注文。 この日は、マグロ赤身・生しらす・真イワシでした。 薬味たっぷりで嬉しい。 特に生しらすが美味しかった〜 日替わりメニューにあったキムチのかき揚げや、親子丼のあたまなど気になるものは多数ありましたが 隣の人が食べてて美味しそうだったので、タンシチューを注文。 バケット付きです。 柔らかく煮込まれたタンと、濃厚なデミグラソースが美味しくてお酒がすすみます。 サクッと飲んでお会計。 安くてお料理が美味しくて、久々に伺いましたが一人飲みもしやすく良いお店です。

大塚駅すぐにあるコスパ最高の立ち飲み屋「ゆる酒場」 カウンターのみの立ち飲み屋で、チューハイ200円〜と値上げするお店が多い中、このお値段は凄い！ 飲んだ2軒目で訪問。 6人だったので、調子に乗って袋麺を注文。 4種類あって、1袋250円で頼めます。 手間を考えたら安すぎる〜 左から順番にサッポロ一番塩ラーメン→サッポロ一番みそラーメン→出前一丁の順番で注文。 残念ながら、うまかっちゃんまで辿り着けず… 塩ラーメンはやはり無難に美味しい、味噌ラーメンは懐かしい味。 出前一丁って、どんな味だっけ？と思い食べると…めちゃくちゃ美味しい！ この3つの中では一番美味しく感じました。 ごま油の香りが効いていて、食欲がそそられます。 写真撮っていませんが、納豆オムレツも注文。 結構しっかり目に味がついていて、そのままで十分お酒のあてになります。 久々に食べたけど美味しい！ お会計はキャッシュオンで、その都度支払います。 サクッと飲めていつもお世話になっています。