Ikeda, K

おいしいー おいしいー おいしいー 人気がありすぎて2時間で出なければならずデザートにまで辿り着けなかったのが残念ではありますが、スターターからどれもこれもおいしかった！京都はおいしいイタリアンが多くて素敵なエリアですが、その中でも特にお勧め。

おいしい口水鶏ないかなと探していてヒットして数年。いきたいお店リストに入ったままでしたが、今日の集いのために予約してきてみましたら！どれもどれもおいしい。私的には、四川式麻婆豆腐とそれをちょいがけした蟹チャー。非常好吃了。ごちそうさまでした。

おいしくて、また来ました。と申しますか、もはやルーティンと化しています。写真は先日のタコライス。今日はメキシカンチリボウルにしました。アボカドにキドニービーンズ、ひよこ豆、ゆで卵そしてたっぷりのレタス＋玄米って、最高。いつも持ち帰るコールドプレスジュースもおいしいです。

何年か前に存在を知った以来記憶の彼方だったのだけど、リオネルベカさんの著作「エスキスの料理」（誠文堂新光社、2021年）という本を読んで、やっぱり行こうと思い、行ってきた。 日本というテロワールがうみだす産物を一つひとつ丁寧に識って、素材の性質を損なわせずにおいしさを優しく引き出しているお料理。どれもとてもおいしくて、安らかな気持ちに満たされました。また行きたい。