餃子だけである 八幡山は中華の駅であり、非常に良い店が多い。 その中で18時以降オープンのこの店の特集性は際立つ。昼間行っても空いていない。 目の前の名店「長浜」と相対する店でありながら、開いている時間は『飲む』ための店であることを物語る。 オーダーは包む前。 女将の手際の良い包みから、焼き、水、餃子を大将が手際よくさばく。 たまに間違えるけど。 餃子はジューシー。 焼きたては火傷する。 開いていたら一度でいいから入るといい。 とりあえず野菜餃子で。
シェアする
餃子だけである 八幡山は中華の駅であり、非常に良い店が多い。 その中で18時以降オープンのこの店の特集性は際立つ。昼間行っても空いていない。 目の前の名店「長浜」と相対する店でありながら、開いている時間は『飲む』ための店であることを物語る。 オーダーは包む前。 女将の手際の良い包みから、焼き、水、餃子を大将が手際よくさばく。 たまに間違えるけど。 餃子はジューシー。 焼きたては火傷する。 開いていたら一度でいいから入るといい。 とりあえず野菜餃子で。