Tomoyuki Nishio

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大阪の堺市生まれ堺市育ちです。 魚が好きですが、釣りをするだけに鮮度や魚種、料理の方法にこだわってくれるお店を愛してしまいます。 多少高くても美味しいのを食べさせてくれるお店に行きたいと思ってしまいます。 でもやはり1人1万円以内で満足させてくれるお店が魅力的です。 一般に知られているお店は好きではありません。

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Tomoyuki Nishio

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excellent

中百舌鳥駅

魚介・海鮮料理

また再訪。 昨日のメニューは刺身盛り合わせ。 ブリに粗めの大根おろしとわさびを乗せて更に海苔を巻いて醤油で食べる。 この組合せ最高です^^ お任せお寿司 中トロは脂の臭みが無くて上質な甘みが口の中に広がる最高のクオリティ 宮崎地鶏のタタキは皮の炙り効果で臭みが消えつつも脂がほんのり溶け出して脂の程よい甘さが口に広がります 宮崎牛のちょい炙りは言うまでもない最高レベル。口の中で溶けてくれます いつもありがとうございます^^

Tomoyuki Nishio

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excellent

中百舌鳥駅

魚介・海鮮料理

魚好きを満足させてくれるお店。 久々なだけに余計に満足。 刺身は鮮度抜群、肉厚に切ったマグロは全く臭みを感じない抜群の食感。もちろん他の刺身もGOOD 西京焼きは味噌の浸かり加減最高 煮付けは出汁の旨味が最高でご飯3杯は食べれます。キンキが売切れで残念。 椎茸のフライは驚くほどジューシー。椎茸ってこんな美味しかったのかと思わせてくれます。 締めはお寿司。コハダは薄めの酢の浸かり具合で臭みは一切なし。またバツグン食感で大満足。もちろん他のお寿司も。 堺市で魚料理はやっぱりここですね!

Tomoyuki Nishio

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good

深井駅

居酒屋

コスパGoodです! 職場の忘年会で使わさせてもらいました! 一人4.5千円で美味しい料理を提供してくれます! ホールの愛想が良い 料理の提供時間も良し 味も良し メニュー多くて次も行きたくなる リピートするであろうお店でした^^ 基本的に1万前後の金額で納得させてくれるお店がexcellentなのですが、このお店と同価格帯で比べると間違いなくexcellentになります^^

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excellent

鳳駅

和食

鳳に新店! 魚の美味しいお店ができてました! 料理長の所作を見てワクワクしていると美味しい魚の登場です^^ またリピートします^^

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excellent

中百舌鳥駅

魚介・海鮮料理

今日は勉強会の懇親会でお世話になりました^^ 今日の刺身盛り、いつも通り最高です^^ あとはいろんなアテで3時間半くらい居座りました^^; いつも通り最高の素材をワイルドなマスターとは裏腹に繊細な細工包丁で素材の味を最大に発揮してくれました^^ ほんといつ来ても大満足です^^ 講師の先生は全国を飛び回っていろんなお店を知ってる先生ですが、ここは美味しいと太鼓判を押してくれます(^^) 今日もありがとうございます