原田 一進

得味噌ラーメン。 魚粉がかなり効いています。味噌と魚粉のコンビネーション、これはこれで有りでした。美味しかったです。中盛り無料ですが、並でお腹いっぱい。 連れの中華そばも、魚粉のバランスが良く、美味しかったです。 麺が太いせいか、出来上がりまで少し待ちました。 自販機にあった、いそじろうが気になっているので、また食べに行きます。

特製醤油1,380円。高い。 見た目は、ものすごく上品で美しい。 ただ、味も上品で、上品過ぎて、ラーメンを食している背徳感が全く無い。つまり、薄味でインパクトが足りない。普段入れない胡椒をガリガリ入れたくらい。 まあ、ラーメンじゃないので、ってことなのでしょうね。