吉祥寺の中道通りにあるいつも人気のビストロ「ハッチ」さんです。 フレンチのシェフをしている友人におススメされたため、とても伺ってみたかったお店です。いつも人気ですが、1人で開店早々なら予約なしでも行けるかなと伺ってみました。幸運にも入店できたため、お店の方にオススメを伺い以下を注文。 室津の生牡蠣¥350 とってもクリーミー、赤ワイン塩とレモンでいただいた。 千葉産春菊と福岡産柿とシェーブルチーズのサラダ¥950(ハーフにしていただけます)春菊の苦み、柿の甘み、シェーブルチーズのクセのある香りがあってました。組み合わさるととても美味しかったです。 しろレバー¥300 ビストロで本格的な焼き串が食べられます。レアに仕上げてあり、とろとろでした。タレも美味しかったです。 ステーキフリット 牛ハラミのステーキ¥1300(ハーフにしていただけます) 大好きなハラミで締めます。レアのハラミは柔らかったです。 接客とお料理ともにとても良かったです。また、たくさん飲んでもコスパが良いとオススメされたので、今度はしっかりのみに使ってみたいお店です。 #ハラミ #お店の雰囲気が良い