いさか ゆう
久田野駅
ラーメン
とら食堂 9時半に着いてラーメンにありついたのは12時半! 開店前に行かないと昼に食べるのは無理でしょうね。 11時に行くと14時前後、12時に行くと15時半くらいのご案内でした。わたしが入店した頃にはキャンセル待ちになってました。 参考までに。 店内は広々とした空間でラーメン屋の狭い肩を寄せ合い啜るイメージの真逆。 余白の美といったレイアウトでした。 店外にあった綺麗なトイレといい、店主のホスピタリティには感動しました。 ラーメンの味は様々な方が寄稿しているため、詳細は割愛しますが、 しょう油ラーメン史上最高に楽しいラーメンでした。複雑だけどスッキリした鳥とトンコツのブレンドのスープが最高に美味しくなるように合わせた具材。という感じのラーメン チャーシューワンタン麺大盛をいただきました。 完食。 とら食堂の皆様ありがとうございました。 うまかった。 荻窪のラーメン屋には行けなくなりました笑 #もちもち #感動スープ