Tetsuya Tamaoki

特急の時間を一時間勘違いして時間があまったので、舞浜に行った帰りにやきとを買った店のラーメン屋に行ってみました。 注文すると手際よくすぐの提供。なのに熱々です。 卵が薄焼き卵が入っているのと、チャーシューが鳥の照り焼き、鶏つくねのワンタンと具が良い。どれも美味しいです、 肝心のラーメンの方ですが、麺が好みの固さで、スープと絡み、美味い。スープが臭みがなくスッキリと下味わい、めっちゃ好みの味でした。 ここは、また行きたいです

二郎家は味が濃い所が多く人を選ぶので、あまり足を運ばないのですが、つけ麺があるのが珍しくて行ってみました。 味は恐る恐る食べてみましたが濃さも丁度良く、麺も自家製麺だそうで、固めにゆでてあって美味しい。チャーシューがもそっとして硬かったことが残念ポイントでした。

秋葉原ぐるぐる歩いてたら、下調べしていた一つのお店を発見。 肉そば注文しました。 スープは動物系の臭みがなく美味しいんですが、あっさりしてるので化調の味が気になってしまいました。卓上にあった香唐という唐辛子を入れたら気にならなくなりました。 良かったのが肉が写真より多めで柔らかく、メンマが味が濃そうな色してましたが、そんなことはなく美味しかった。

立川に行く際に、いつも通る道にこの店があることは知っていました。車から見るとお店がやってるか分かりにくいため、開いていたら何時かは行ってみるかと思って、今日立川に行く用事があったので遂に行ってみました。勿論期待などせずに。 店内入ったらここ個人店だよね？ってくらいちゃんとした非接触の自動の体温計があったり、店内はこれでもかってくらい飛沫防止様に透明なビニールシートが釣り下がってたり、個人店でここまでしてるのほ凄いわ。 炒飯たべてみようと着席してメニュー開いて、定食のなかにあった角煮炒飯定食を注文。 しぼらくして提供されたのをみて、想像より炒飯黒いなー、みた感じシットリ炒飯かなーと思って一口。味はちょっと濃い目ですがしょっぱいというかんじではなく、素直に味濃い目だけど旨いなです。たべ進めるうちに、濃い目のは気にならなくなります。そして見た目よりも角煮が以外に多い。うえにのってるだけじゃなくて炒飯の中にも少し刺さってはいってる。そしてチンゲン菜が食感も味にもアクセントとしてヨシ。これで750円は素晴らしい。夜も定食やってるそうなので、近く通ったときはまた利用したいですね。 営業の人や宅配の人が客であつまる店ってハズレないな。