昌之久保の口コミ

WEBなどの紹介ページに頼らず、お店の放つオーラのようなものを感じてお店選びをしています。 そんな感じで入ったお店を中心に投稿しています。
よく行くエリア:立川・八王子・青梅 投稿の多いジャンル:そば(蕎麦)
昌之久保 の人気の口コミ
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館山 寿司 ~4000円
約2年ぶりに寄らせていただきました。 というより、ここに来るために一泊の予定を立ててきました。大将もお母さんも覚えてくれていて感激です! 今回大好評だったのは、アコウダイ兜の煮付け。 煮付けになっても鮮度が分かる!甘味が強めだ… 2016年03月01日 16:55
佐原のうなぎ料理文化は素晴らしい! ① こちらの鰻丼は皮面がカリッとするまで焼き、佐原の醤油ならではの濃いタレで仕上げるのが特徴。 男の鰻!というイメージ。 肝吸いなどは別にたのみましょう。 オープン前から並んでいますが、回転が… 2015年03月02日 16:53
ちょっと胃の調子が良くなかったので「麦とろ定食」¥1280也。 これに麦めしとお味噌汁(味噌はもちろん自家製)がつきます。 とれたての山菜が美味い!!山葵漬けもお新香も蕗味噌も…ご飯が進んでしょうがない^_^; 蒟蒻も自家製かな?とろ… 2015年04月08日 09:38
黒い蕎麦で有名なお店。 並んでます。 ここで特筆すべきは昔から変わらぬ店造り。ここでみんなが和装で食べるイベントをしたらまるで江戸時代にタイムスリップした感じになれるだろう。 そんな企画も江戸勝りがキャッチフレーズの佐原にはピ… 2015年03月02日 18:02
「このハンバーガーは食べて良い!」 カラダがそうつぶやくのです。 vegan料理の店ですが、そんなジャンルはどうでもいい!そんなことにこだわるのは小さい! これは美味い!! 後ろのロースト野菜は自然栽培中心で色とりどり。肉がないとか… 2017年10月23日 13:15
佐原のうなぎ料理文化は素晴らしい! ② こちらの鰻はふっくらふんわりと焼き上げる、いわゆる江戸のスタイル。とろけるような身の食感は特に蒲焼で威力を発揮しました。皮もダレることなく、職人の技を実感できます。 山田さんのガッチリし… 2015年03月02日 16:56
こちらの"かけそば"は現在のところ私史上最強です。何ですか?この圧倒的なダシつゆの旨さは!蕎麦を邪魔せず、調和し、温まる。最高です!この蕎麦のためだけに小諸に行きたくなる。 もり、田舎、とろろなどの他一二点しかない品書きは絶対… 2016年11月25日 16:57
住宅街の中にある普通のお宅に入ると無愛想なご主人と愛想の良い奥様が迎えてくれます。 長いネタケースのカウンターが目に飛び込んできます。寿司居酒屋と言うのが正しいでしょうか。 中トロ、ミル貝、平目。ネタはかなり良いです。 豚モ… 2016年01月18日 14:49
久しぶりに気合いの入った満足度の高いインド系カレーでした。 ナスとチキンのカレー¥850に大豆とひよこ豆のトッピング¥120也。 辛さは10段階ありますが、1がいきなり中辛。3が通常の人にはオススメとのことでまずはそこから。私も結構辛さ… 2015年11月18日 13:34
檜原村は手打ちそばのお店が多いのですが、今回はコチラへ。 今回は季節ごとにご自分の畑で採れた野菜や山菜たっぷりの「おいねめし」をいただきます。 最初はその量に全部食べられるか心配でしたが、どれも丁寧につくられていて箸が休む間… 2015年10月02日 10:04
麻溝公民館に用事があったので、失敬して駐車場に車を置いたまま初訪問できました。 ラーメン類にするか迷ったけど、やはりカレーライス¥750也。 みなさんの投稿にもある通り、カレーライスも一から作ってるようで10分ほど待ちました。 分厚… 2017年10月18日 21:19
へんくつ街道巡り(^^) 職人館の名前から強面の大将かと思ったら、たいへん朗らかな店主の周りには常に人がいっぱい(^^) おぼろ豆腐がのっている蕎麦は想像より美味。せいろは塩からいただきましょう。 二人でシェアしたそば粉と雑穀のリゾッ… 2016年11月26日 13:31
野菜あんかけうどん¥900也。 これが3桁のお値段とは驚きです。 野菜が自家製(たぶん^^;)だからこそできることですね。 山の塩味はいつも通りですが、何度も書きますがダシが良いのです。 このお店ではあんかけ系を是非食べてみてください。 … 2016年03月17日 17:55
晴れた日には富士山が望めるテラス席が素敵な住宅街の中にあるカフェ。 何時間でもまったり過ごせそうな空間。 言葉では表現しきれません。 2019年04月20日 17:17
ランチタイム終了間際に注文。 ちくわ天そばを頼んだら、前の人の春菊天がすごかったので追加トッピング。¥500也。 注文が入ってから揚げてくれるのでサクサク。そばは特になんてことないけど、とにかく揚げたて。 揚げ場の腰の曲がった親父… 2018年11月06日 16:11
水曜日はカレー全品¥500。 という事で、納豆カレー¥650→¥500也。 ジャコと生卵がのった贅沢なカレーです。 カレー自体は懐かし系。だけど、ちょっとしょっぱいかな?それも懐かし系と言えるポイント? ¥500なら断然行くべき。 夜の居酒屋に… 2016年05月24日 16:31
里山そば¥1000也。 これはご主人の創作そば。 創作という言葉は嫌いだが、これは完成度が高い! そば湯の中に盛り付けられた蕎麦と色とりどりの地場野菜などの種。これをつけダレで食べて、最後にそば湯の中につけダレを入れて飲む。 蕎麦も… 2016年02月26日 17:52
これがあるときは必ず注文する、タコの吸盤焼き。早めに行かないと無くなっちゃうけど、今日は一番乗りなので間違いない。日本酒でも焼酎でもビールでも、なんでも来い! 今日の金目鯛の刺身は良かったなぁ。皮を炙って香りが口の中に充満し… 2015年10月26日 20:18
毎日、その日打った蕎麦しか出さない一日最大60食(実質14席、ご夫婦のみで回すのはかなり凄い数字!)の檜原村有数の人気店です。 今日はつまみ編。つまみもこだわりの手作りのみ。鴨とチーズの燻製。香りが一番自分に合うと桜チップのみで作… 2015年10月13日 22:26
いつの間にか移転復活してたのね⁉︎ 以前の店舗のときからここのカレーラーメンは最高だと思ってたけど、こちらに移転されてからはほとんどのお客さんがカレーラーメンを注文してるではないですか!そうだよね、美味いよね。昔カレーのような… 2015年07月28日 15:17