路地裏の
カレー
シリーズ
スナックを
間借り営業
しているらしいっす
満席でしたが
ちょうど
席があきそうで
スムーズに
カウンターに
着席
マスターが
近いですw
1番人気という
国産極上ロースカツ&豚バラ煮込カレー
指示書があり
横浜食肉市場の
その日のトップクラスの豚肉を
超新鮮状態でチルド保管し
すぐ提供
ロースカツは
カレーを食べる前に
真ん中から塩で食べて下さい
特に、香りと酸味を楽しみ下さい。
とあります
その通り
真ん中から
塩で食べます
脂身が少ない
上品なカツですな
ルーは
甘めで
ピリッとした辛さ
なにより
豚バラ肉は
とろっとろっ!
美味い!!
ご馳走さまでした