Atsushi Karasawa

Atsushi KarasawaさんのMy best 2022

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2

大阪府

割烹・小料理屋

Atsushi Karasawa

割烹料理のままごとやさんへ。 どの料理も丁寧で素晴らしい仕事がされています。 特に美味しかったのが、月の輪熊。脂の甘さがこれまで食べたどんな肉よりも甘く、臭みも全くなし。 また初めていただいた鮒寿司も美味しかった。チーズのような味わいですが、日本酒とよく合います。

3

千葉県

そば(蕎麦)

Atsushi Karasawa

サイクリストに人気のカツ丼を食べに行きました。 今まで食べたカツ丼の中で一番おいしい。お店の人たちも皆さん気さくで雰囲気も良く、カツ丼の概念が変わるくらい美味しく感じました。

5

千葉県

魚介・海鮮料理

Atsushi Karasawa

サイクリングで外房まで行き、お昼に訪問。 3Fまで上がって名前を書き込むと30分くらいで私の番が回ってきました。 お目当てのアジフライ定食に加え、せっかくなのでイワシの刺身も注文。 両方ともまさに絶品です。 他のお客さんは焼き蛤とか色々美味しそうなものを食べており、非常に羨ましかった。笑 また今度は家族で来ます。

7

千葉県

イタリア料理

Atsushi Karasawa

家の近所にあり、おいしいと評判のイタリアン。 なかなか訪問する機会がなく、はじめての入店です。 想像以上の美味しさで、旨味たっぷりの素材の味を生かした濃すぎない味つけに感動。 なぜもっと早く訪問しなかったのかと悔やまれる美味しさでした。 きのこのピザ 生地はもちもちで、旨味がすごいきのこがたっぷり パスタ4種 ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、ホンビノス貝のパスタを注文。どれも素材の味を生かしたやさしいおいしさ きのこのフリット ピザのトッピングのきのこがあまりにもおいしかったのでフリットでも注文。肉厚で香りが強いしいたけを使用。 全ての料理が繊細かつお酒にも合う、しっかりとした旨味の料理ばかりで感動です。

8

東京都

とんかつ

Atsushi Karasawa

会社近くのお店探訪。 こんなに豚肉の甘みが感じられる、おいしいとんかつは初めてです。 ソースではなく、塩で頂くのが最高です。

9

東京都

メキシコ料理

Atsushi Karasawa

忘年会で3500円のコースで注文しました。 本格的な絶品メキシカンがこのお値段ですごいボリュームです。 スタッフの方々も皆さん素晴らしい対応で参加者みんなが大満足でした。 テーブルで作るサルサが楽しめましたし、どれも本当に美味しかった。