Takuya Ikeda

何度かお邪魔していますが、フラッと立ち寄るのに最適なお店です。 今回は友達との待ち合わせ前の空き時間に一杯(といいつつ二杯w) このお店は大通りから一本中に入った通りにある黒を基調としたクラフトビールのお店です。 名古屋のクラフトビールの先駆けとして他にはないタイプのビールが幾つかありたまに伺うといつも新しいものが飲めて楽しいです。 ランチはピザなどがあり、それも独特のビールと相まって素敵です。 ビールのサイズも２種類あり、色々な種類を飲みたい人にもオススメです。 店員さんもイケメン(独特のオーラを持つ)で、気軽にオススメを聞いたり、ダラダラとカウンターでお喋りしたりと、ゆるく行きつけになれるお店です(^^)

先日、栄で一仕事終えた夕方に、無性にラーメンが食べたくなり知人と、「何処に行こう？」と歩いていたところ発見。 前は近くにも本丸というつけ麺の系列店がある力丸さんが入っていたお店に新しく豚骨系ができている…。 これはと思い初来店。 店内はカウンターと奥の方に広めのテーブル席が幾つか。 カウンターや厨房の辺りは前の店の面影が残っています。 メニューのラインナップは一風堂のような感じですね。 まずはスタンダードな一竜ラーメンを選択。 知人は味噌豚骨、担々豚骨をそれぞれ選択(写真撮り忘れました…) お値段は680円。 替玉は120円で一玉です。 麺は細麺ストレート 潅水臭さもなく歯応えあり。 ただ、小麦の味は弱め。 スープは豚骨ですが意外とスッキリしていて、豚臭さもない味。 ネギ、キクラゲは普通。 チャーシューは厚切りで噛みごたえのある半分トロトロ系。 ご飯とも相性が良さそうです(^^) 味噌は、北海道味噌系統の味わいがプラス。 コクが出てました。 担々麺は結構好印象。 ちゃんとナッツの味わいがしっかりしていて美味しかったです。 個人的には山椒がテーブルにあると痺を足せて嬉しいかな。 飲んだ後の締めラーメンにもありかな。と思いますが、もう一度ごはんと一緒にトライしてみたいです(^^)

たまたまお昼ご飯難民だった時に自転車で通りかかって発見！ ビルの入り口に出ていた「生そば」 「天丼480円」にひかれてフラフラと入って行きました。 L字カウンターのみ１０席弱、広くはない店内ですが昼下がりだったのですんなり着席できました。 スタイルとしては外にある食券販売機で食券を購入する形式。 今日のセレクトはランチタイム限定20食の480円ランチ(そば 温or冷 + 数種類のご飯物から選択) お腹が空いていたので麺大盛り 120円も購入。 な、なんと120円で大盛り、麺二倍になるそうです！ 食べ盛りの僕みたいなタイプには嬉しい限り。 いざテーブルにつくとお茶はカウンターの上にありセルフ。 おしぼり的な物はなく、紙ナプキンが卓上にあります。 卓上調味料は一味、柚子入り七味、天カスなどなど。 間もなくして選択した、卵かけ御飯と漬物、蕎麦がきました。 このボリュームで合計600円！ と思うほどにしっかりしてて感激w 卵にはだし醤油が先にもうかかっていたのが気になりましたが、いざ食べてみるとちょうどいい分量！！ おやっさん…あんたできるねww そして今日は中々暖かい日だったので冷たい蕎麦を選択。蕎麦はしっかり締められておりコシがありましたが、特別最強にうまいというわけではなく、だがしかし、外さない味わいでした。 かけつゆは醤油とカツオ出汁ベースでサッパリとしてツルツルと２玉の蕎麦を頂きました。 後半、卓上の天カスと柚子入り七味をトッピングしたことでまたアクセントも加わり、飽きることなく完食！！ 次は件のテレビ取材を受けたという天丼も頂いてみたいです。 コスパの高いサラリーマンの昼食に最適！

同僚の家の近くに最近できた、なんとも素晴らしい名前のラーメン屋！！ 早速いってきました。 店内は小上がりの座敷一席とカウンターが７席くらい？ 待ちあいのスペースが４席あり、思ったより意外と広め。 食券制でメニューを見ると… 「青森産ニンニクを使用したラーメン！」 「汁ありの二郎系」「汁なし混ぜそば」の三種が基本であり、それにトッピングやサイドメニューが少しあるよう。 (レモンサワーが食券にあったのが気になったが…) 初来店なのでノーマルの大盛りを選択。 しばし待つと…。 太麺！ 刻みニンニク！ 丸のままのニンニク！ トロトロの煮込み肉！！ ガッツリきましたよー。 食べる前からニンニクと生姜の香りがいい匂いだけど、仕事中に食べたらまずい量ですね（笑） しかし、見た目とは裏腹に味は塩系ベースの油系で、そこそこあっさりしている。 店内の黒板には「味が薄いと感じたら卓上の醤油だれで調整してください」との事。 なるほど…。と思いまずは普通に混ぜて頂く。 うん、太麺は噛みごたえがあるボリューム感、ニンニクが絡んで男心をくすぐります。 またこの煮込み肉がとろとろで、少し濃い目の味付けなのでこれでバランスをとっているのだろうか。 この肉の脂身のところを丼にしたものもサイドメニューにあるらしい。。 確かに米に合いそうだ。 と言う間に十数分で完食。 特盛にしなかった自分を褒めてあげたいほどのボリューム感で満腹です！ まだ開店当初ということでこれからが楽しみです(^^) また別メニューも食べてみたいと思いました。 次はライスを頼んでご飯と肉のマリアージュを試してみよう(=ﾟωﾟ)ﾉ #キャンペーン