中里 拓哉さんのMy best 2021

やはり最強。 今回は2コース分位という贅沢な会。 食べきれなかったかき揚げはお持ち帰り。

讃岐うどんがめちゃうま。 特にお出汁が最高。天ぷらも全部うまいのでまた来て色々頼もうと思います。

会食で利用。 年末でコロナ禍の中貸し切りだったからか大将から1貫サービスいただきました。

池袋に来たので行きたかったフォーティントーキョーへ。 フォーはベトナムのローカル店でも食べたくらい好きだったので気になっていた。 旨味の強いスープで、ニンニク入りのお酢やヌクマムなどの調味料を入れて自分好みに仕上げると最高。 10食限定につられ生麺を選んだけど、そんなに生麺感はなかったような。 次はノーマルを食べてみたい。

トマトカルボナーラは流石の旨さ。 店主のキャラもすごい良いので、定期的に行こうと思う。