Ayaka Yamada

裏渋おさんぽ中に見つけたお店で、ダッチパンケーキ。 生ハムとふわしゅわもっちりなパンケーキの組み合わせです。メイプルシロップをかけていただきまーす。 注文から30分待つ間には、ビールとサラダを。 スフレとパンケーキのハーフみたいな初めての見た目に味、またリピートしたいな！

初めて大阪に到着した夜は、相方が数え切れないほど通っているというさくらさんへ。ランチにここで焼きそばを食べた相方さんはなんと当日2度目の訪問。 ハイボールで乾杯。牛すじ煮込みとお好み焼き、豆腐ステーキ（？）をいただきました。 出汁が効いてふわふわのお好み焼きは、軽い口当たりですーっと食べられる。コナモノはちょっと…という方にも騙されたと思って食べて欲しい大阪の味！ ※私はついケーキみたいに中心から分割したくなりますが、関西の人に倣って食べたい分だけヘラで切りながら食べるといいみたい^ ^

大阪のファストフード、串カツ！松葉さんは、高架下にある新梅田食道街の老舗です。 小さな間口の飲食店が立ち並ぶ通路を進むとすぐに見つかる、行列のお店。でも、回転がはやいのですぐに入れます。 立ち飲みスタイルで、瓶ビールと串カツをいただきました。ベーシックな串カツがカウンターの前にどんどん並び、好きなものを取って食べるセルフ方式は、昭和のファストフードという感じ！店員さんとのちょっとした会話も心地よく、大阪の粋な食文化を体験できます。 #食欲の秋